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Ho sempre voluto sapere se posso riscaldare il latte in modo semplice utilizzando il forno a microonde. Diligentemente guardare e mescolare il latte a bollire è solo che richiede tempo e sudato! Così ho fatto una piccola ricerca ed ecco cosa ho trovato.
Il latte può essere riscaldato al microonde?, Puoi microonde latte finché lo fai nel modo giusto. A differenza di qualsiasi altro cibo e bevande microonde, il latte ha bisogno di un trattamento speciale e cura delicata mentre viene riscaldato con un forno a microonde. Oppure si potrebbe finire con latte cagliato e sapore bruciato!
Utilizzando il contenitore giusto, potenza, e frequente agitazione vi aiuterà a evitare questi risultati indesiderati.
Come riscaldare il latte con un forno a microonde nel modo giusto?
Generalmente, un forno a microonde è destinato a cucinare e riscaldare il cibo.,
Tuttavia, a differenza di qualsiasi altro alimento in cui si può semplicemente lasciare il cibo nel microonde senza pensarci due volte, il latte ha il suo modo unico di gestire.
È necessario riscaldare il latte delicatamente con cura e attenzione. Oppure si potrebbe finire con latte cagliato con sapore bruciato!
Quindi ecco come fai una tazza di latte caldo da 250 ml nel modo giusto usando un forno a microonde Step
Passo 1: Versa il latte in una tazza o in un contenitore sicuro per il microonde. Assicurati di riempire solo fino a solo 3/4 della tazza o lasciare almeno un pollice di spazio nella parte superiore. Questo per evitare di bollire.,
Passo 2: Microonde su medio-alta potenza (70%) per circa 30-60 secondi.
Passo 3: Mescolare ogni 15 secondi. Ciò eviterà la bruciatura sul fondo e la formazione della pelle di zuccheri e proteine nella parte superiore del latte.
Passo 4: Estrarre il latte quando si vede il vapore ha iniziato a salire dal latte.
Una parola di avvertimento però, questo tempismo non è affatto assoluto perché dipende dalla quantità di latte e dal tipo di microonde che hai. Nessun forno a microonde è creato uguale; alcune microonde hanno una potenza di watt superiore a quella degli altri.,
Se si vuole fare il latte caldo o caldo perfetto ogni volta, potrebbe essere necessario testare i tempi da soli per scoprire che produce il latte perfetto che è fino al vostro gusto e calore.
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Cosa sono i contenitori a microonde?
I contenitori a microonde sono contenitori o oggetti costituiti da materiali che possono essere utilizzati all’interno del forno a microonde in modo sicuro senza esplodere o accendere il fuoco.,
D’altra parte, i contenitori non sicuri per le microonde sono quelli costituiti da materiali che possono seccarsi, fondere o causare archi e incendi.
Ecco alcuni degli elenchi di materiali che possono o non possono essere sottoposti a microonde.,rowave Sicuro”)
Materiali da evitare nel forno a microonde:
- vassoio in Alluminio
- Cibo di cartone con manico in metallo
- sacchetti di Carta
- schiuma di Plastica
- Legno
- metallo o Metallo-tagliato utensili
- Metallo legami di torsione
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che Cosa da guardare fuori per quando il riscaldamento del latte con un forno a microonde?,
Microwaving potrebbe sembrare così facile. Ma nel caso del latte, se non lo tieni d’occhio, te ne pentirai!
Quello di cui devi essere consapevole mentre usi un forno a microonde per riscaldare il latte è il punto di ebollizione del latte.
A differenza di acqua che produce grandi bolle quando bollito, quando il latte sta raggiungendo il suo punto di ebollizione si schiume rapidamente causando ebollizione-over più veloce di quanto si pensi.
Quindi se vuoi davvero riscaldare il latte con un forno a microonde, devi tenerlo d’occhio.
Voglio dire, pulire il disordine dopo una ricaduta nel forno è una tale seccatura!,
Come far bollire il latte nel microonde senza versare?
Come accennato in precedenza, il latte ha una tendenza di spillover più veloce quando bollito.
Per evitare questo risultato disordinato, puoi usare questi 3 suggerimenti per evitare che il latte bollito si rovesci:
- Mescola il latte ogni 15 secondi*. Questo aiuterà anche nella distribuzione uniforme del calore e prevenire la combustione.,
- Applicare burro o olio da cucina sul bordo o sul bordo del contenitore.
- Metti un bastoncino di legno a manico lungo sopra il contenitore o metti un cucchiaio a manico lungo come questo all’interno del contenitore.
* Durante la cottura è possibile aprire la porta del forno in qualsiasi momento. L’energia del microonde verrà immediatamente spenta e l’impostazione dell’ora manterrà fino a quando la porta non sarà chiusa
Quando aggiungere il latte nella cioccolata calda o nel tè?
È possibile aggiungere il latte su due istanze
- Dopo il microonde del latte.
- Partway durante il processo a microonde.,
Vale anche la pena notare che ci sono alcuni casi di overflow del latte quando si tenta di aggiungere ingredienti secchi come il caffè istantaneo anche se il latte non mostra alcun segno di ebollizione.
Quanto è sicuro il latte microonde? Il latte a microonde uccide i nutrienti?
Uno studio pubblicato sul Journal of Dairy Research sull’effetto del riscaldamento a microonde sulle vitamine A, E, B15 B2 e B6 nel latte, ha dichiarato che “La nostra indagine mostra che il trattamento termico del latte nei forni a microonde domestici non danneggia le vitamine A, E, Bj, B2 e B6.,”
Un’altra ricerca è stata fatta e pubblicata nella National Library of Medicine degli Stati Uniti per quanto riguarda l’equilibrio minerale nel latte riscaldato usando l’energia a microonde. I ricercatori hanno concluso che ” il riscaldamento a microonde non era più dannoso per il latte rispetto al riscaldamento convenzionale”
Tuttavia, la sicurezza generale delle microonde nel riscaldamento, nella cottura e nello scongelamento di alimenti e bevande è ancora una questione discutibile. E fino ad ora, l’esperto non ha dato l’ultima parola sui pericoli del cibo cotto a microonde.,
Ecco alcuni articoli utili che potresti voler leggere:
Il cibo microonde è pericoloso? I miti e i fatti
Come il tuo forno a microonde danneggia la tua salute in più modi
Considerazioni finali
Microonde alimenti e bevande infatti è il modo più semplice e veloce per riscaldare il cibo senza di te in piedi e guardare.
Ma il latte è un essere completamente diverso che ha bisogno di cure extra mentre viene riscaldato nel microonde.,
Anche se è possibile riscaldare il latte con un forno a microonde, personalmente, vi consiglio di scegliere un altro metodo per riscaldare il latte come ad esempio utilizzando il metodo tradizionale di bollire il latte in una pentola profonda su un piano cottura.
Questo processo di riscaldamento del latte è più sicuro e più facile da controllare in quanto è possibile mescolare costantemente il latte mentre si osserva l’ebollizione.
Come riscaldare il latte senza un forno a microonde?
È possibile utilizzare il metodo a doppia caldaia o far bollire il latte in una pentola grande e profonda su un piano cottura. Basta fare in modo di mescolare frequentemente per evitare cagliatura del latte e bruciato., Spegni la stufa quando vedi le bolle che si formano intorno al latte e il vapore inizia a salire.
Il latte per bambini può essere riscaldato al microonde?
La Food and Drug Administration degli Stati Uniti non consiglia di riscaldare il latte materno o il latte artificiale nel microonde poiché gli studi hanno dimostrato che le microonde non riscaldano uniformemente il latte e il cibo del bambino. Questo calore irregolare provoca “punti caldi” che possono scottare la bocca e la gola di un bambino.
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