Se hai avuto la cistifellea rimosso, probabilmente hai stato consigliato di cambiare la vostra dieta.
Per fare ciò, è utile sapere cosa fa la cistifellea e il ruolo che svolge nella digestione.
Questo articolo ti aiuterà a capire meglio la cistifellea e la migliore dieta da seguire dopo la sua rimozione.
Cosa fa la cistifellea?,
La cistifellea è un piccolo organo a forma di pera che vive vicino al fegato.
Il suo compito è quello di immagazzinare e concentrare la bile, un liquido prodotto dal fegato.
Bile assiste con la ripartizione dei prodotti alimentari, in particolare grassi. Quando il grasso viene mangiato, la cistifellea si contrae per rilasciare la bile nell’intestino tenue per aiutare la digestione.
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La presenza di calcoli biliari (colelitiasi) è uno dei motivi più comuni per cui una persona ha rimosso la cistifellea.,
Più spesso, i calcoli biliari non causano alcun problema. In realtà, alcune persone possono essere completamente inconsapevoli che sono anche lì.
A volte, tuttavia, una pietra può bloccare il passaggio della bile dalla cistifellea. Questo è chiamato colecistite e porta a dolore (di solito nella parte superiore destra dell’addome), infiammazione e talvolta un’infezione.
Sommario: La cistifellea immagazzina la bile e la rilascia nell’intestino tenue quando il cibo viene mangiato., I calcoli biliari, che possono causare dolore addominale, sono un motivo comune per la rimozione della cistifellea.
Sintomi dopo la rimozione della colecisti (colecistectomia)
La colecistectomia comporta la rimozione chirurgica della cistifellea.
Alcuni sintomi comuni dopo colecistectomia sono indigestione, dolore addominale e nausea. I pazienti spesso riportano anche gonfiore o vento.
Gli studi hanno dimostrato che le persone che mangiano più grassi e proteine e meno verdure riportano questi sintomi più spesso (1, 2).,
I problemi con le feci (cacca) sono comuni anche a causa della bile extra presente nell’intestino dopo l’intervento chirurgico. Ad esempio, è probabile che la diarrea peggiori dopo aver mangiato un pasto grasso. (3).
Sommario: Dopo l’intervento chirurgico di rimozione della cistifellea (colecistectomia), i sintomi più comuni includono dolore addominale, gonfiore e diarrea. Questi sintomi possono essere peggiori nelle persone che mangiano molti grassi e proteine e meno verdure.,
Cambiamenti dietetici immediati dopo colecistectomia
Dopo aver subito un intervento chirurgico di rimozione della cistifellea, i pazienti sono spesso invitati a ridurre al minimo la quantità di grasso nella loro dieta.
Questo significa generalmente limitare il grasso a meno del 30% delle calorie. Per una dieta giornaliera di 2.000 calorie, questo equivale a circa 74 grammi di grasso.
Mangiare troppo grasso subito dopo l’intervento chirurgico può causare dolore e diarrea. Questo perché il fegato deve prendere il sopravvento dalla cistifellea nella conservazione della bile.,
Di solito è meglio iniziare con una dieta a basso contenuto di grassi, quindi aumentare lentamente l’assunzione di grassi mentre il fegato raccoglie il carico di lavoro aggiuntivo.
Ci sono alcune prove che le persone che mangiano una dieta ricca di proteine animali (tra cui carne e latticini), uova e alimenti per la colazione a base di pane e a basso contenuto di verdure hanno maggiori probabilità di provare dolore addominale.
D’altra parte, coloro che mangiano più verdure e riso e meno proteine animali hanno meno probabilità di soffrire di sintomi (1).
Allo stesso modo, mangiare una dieta ricca di fibre ha dimostrato di aiutare a normalizzare i movimenti intestinali e ridurre i sintomi., La fibra dovrebbe anche essere gradualmente aumentata dopo l’intervento chirurgico (3).
Ogni volta che aumenta la fibra nella vostra dieta, si dovrebbe anche aumentare l’assunzione di acqua. Alcuni studi hanno dimostrato che bere acqua tiepida dopo l’intervento chirurgico può aiutare a far muovere di nuovo le viscere (4).
Sommario: Dopo l’intervento chirurgico di rimozione della cistifellea, una dieta a basso contenuto di grassi e ricca di fibre può aiutare a ridurre i sintomi. Anche l’assunzione di acqua dovrebbe essere aumentata.,
Raccomandazioni dietetiche a lungo termine dopo colecistectomia
A lungo termine, una dieta a basso contenuto di grassi e ricca di fibre-simile a quella sopra descritta-è la scelta migliore per i pazienti a cui è stata rimossa la cistifellea.
Questo tipo di dieta è anche probabile che sia più basso in calorie, che è meglio per la perdita di peso e il mantenimento del peso.
Questo è importante perché i calcoli biliari sono più comuni nei pazienti in sovrappeso o obesi o alle prese con condizioni metaboliche come il diabete e la pressione alta (6, 7).,
Gli studi hanno anche scoperto che i calcoli biliari sono più comuni tra i pazienti che mangiano una dieta ricca di zuccheri raffinati, grassi e fast food, quindi questi sono meglio evitati (7).
Dopo la colecistectomia, aumenta il rischio di problemi al fegato, inclusa la malattia del fegato grasso non alcolica. Mangiare una dieta ricca di cereali integrali, legumi, pesce, verdure e frutta può ridurre questo rischio (8, 9).
Sommario: Mangiare molta verdura e meno proteine animali ridurrà il rischio di sintomi dopo la rimozione della cistifellea., Anche il mantenimento di un peso sano è importante, quindi è meglio evitare zuccheri raffinati e cibi ricchi di grassi.
Che cos’è una scarica della cistifellea?
Un lavaggio della cistifellea, chiamato anche “pulizia della cistifellea” o “lavaggio del fegato”, può presumibilmente ridurre il numero di calcoli biliari nella cistifellea (10).
Esistono diverse versioni di un lavaggio della cistifellea, ma la maggior parte comporta il digiuno (spesso per 12 ore) e quindi l’ingestione di una quantità significativa di olio d’oliva e succo di limone.,
A volte si consigliano anche altri succhi di frutta o verdura. Alcuni sostenitori di questa pratica suggeriscono di sdraiarsi sul lato destro con il ginocchio destro tirato nel petto per 30 minuti dopo aver consumato l’olio d’oliva e il succo di limone.
Presumibilmente, questo è progettato per dirigere il flusso di liquido verso la cistifellea. Tuttavia, in nessun punto durante la digestione il cibo o la bevanda entrano mai nella cistifellea.,
Il dotto biliare comune (il tubo che collega la cistifellea all’intestino tenue) è protetto da uno sfintere stretto che impedisce il movimento del contenuto digestivo verso il fegato.
Questo tipo di vampate provoca spesso dolore addominale, nausea e diarrea. In seguito, alcuni pazienti hanno riferito passando un certo numero di palline verdi o marroni, pensato per essere calcoli biliari.
Ma non ci sono prove scientifiche che questi pellet siano in realtà calcoli biliari., Nel piccolo numero di casi in cui i pellet sono stati analizzati chimicamente, sono risultati essere prodotti digestivi (principalmente l’olio consumato nel “flush”), non calcoli biliari (10).
In teoria, se questa pratica funzionasse, ci sarebbe il rischio che i calcoli biliari si blocchino ad un certo punto tra la cistifellea e l’intestino tenue. Ciò causerebbe il blocco del passaggio della bile (colestasi) e potrebbe causare infiammazione e infezione della cistifellea o dell’albero biliare (colecistite).
Tuttavia, non sono stati segnalati casi di ciò., Questo supporta ulteriormente l’idea che nessun calcoli biliari vengono espulsi ovunque durante questo processo.
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Invece di “pulire” la cistifellea, mangiare una dieta a basso contenuto di grassi e ricca di fibre contenente cereali integrali, legumi, carne magra, frutta e verdura è probabilmente più utile.
Sommario: Un lavaggio della cistifellea comporta il consumo di una quantità significativa di olio d’oliva e succo di limone entro un determinato periodo di tempo., Alcune persone sostengono che questo fa sì che la cistifellea espelle i calcoli biliari, che vengono poi passati nelle feci. Tuttavia, non ci sono prove scientifiche che questo riduca il numero di calcoli biliari.,latte o latte di soia
Pranzo: fagioli e funghi in padella senza olio) su toast integrali
la Cena: pasta integrale con magro macinato di ragù e contorno di insalata
Snack: ad alto contenuto di fibre di frutta (mele o pere) e i dadi
2 ° Giorno:
Colazione: integrale pane tostato con burro di noci spread
Pranzo: pane integrale panino a base di verdure, ripieni,
la Cena: una porzione modesta di pesce (come il salmone), riso e verdure al vapore
Snack: ad alto contenuto di fibre di frutta (mele o pere) e i dadi
Qual è la Migliore Dieta Dopo la Rimozione della Colecisti?,
I calcoli biliari sono uno dei motivi più comuni per cui una persona ha rimosso la cistifellea.
Un “lavaggio della cistifellea” è una tecnica che presumibilmente causa l’espulsione dei calcoli biliari dalla cistifellea. Tuttavia, non ci sono prove che suggeriscano che questo funzioni effettivamente. In realtà, porterebbe alcuni rischi brutto se lo facesse.
Se hai subito un intervento chirurgico di rimozione della cistifellea, è meglio seguire una dieta a basso contenuto di grassi e proteine animali e ricca di fibre (in particolare verdure). Inizia da un apporto di grassi molto basso e aumenta gradualmente, misurando la tua tolleranza.,
È anche importante bere molta acqua ed evitare zuccheri raffinati e fast food.
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