Che tu sia delle isole o in visita da tutto il Pacifico, sai o scoprirai che il cibo hawaiano non è tutto cibo luau e succo d’ananas. Questi cibi tradizionali hawaiani possono venire in mente quando si pensa alla cucina locale, ma la sottocultura di cibi di fusione asiatica, mangia sperimentali e ristoranti eccentrici che vivono all’interno dello stato è qualcosa che il resto del mondo ha bisogno di sapere.,
Ultimamente, Honolulu e i suoi ristoranti sono diventati un hub per i buongustai con piatti eclettici sparsi per la città. Dal momento che Honolulu contiene una pletora infinita di must-tries, era difficile condensare il must-eat-before-you-die macchie e cibi in un unico elenco. Anche se questo elenco non è esaustivo di tutte le incredibili mangia di Honolulu, mangiare tutti gli alimenti che ha fatto fare il taglio (che è in nessun ordine particolare) è un buon punto di partenza.,
Poke from Paina Café
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Spesso servito su un letto di riso, Hawaii è famosa per poke, o crudo, cubettato, tonno pinna gialla nuoto in salsa di soia o salsa di tonno piccante. Per mettere le mani sul loro poke quotidiano, i locali si dirigeranno al Paina Café o al Foodland, un supermercato su tutta l’isola.,
Frullati di Lanikai Juice
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In un luogo dove la frutta fresca cresce proprio nel tuo cortile tutto l’anno, è un dato di fatto che le Hawaii sono ben attrezzate per frullati e succhi. Lanikai Juice ha una gamma di frullati verdi, benessere e classici “old school” per i giorni hawaiani più caldi.,
Açaí Bowls da Haleiwa Bowls
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Insieme alla California, Hawaii è stato uno dei primi ad adottare la tendenza açaí bowl. Ci sono infinite opzioni per açaí in tutta l’isola, ma per il meglio del meglio, vai a Haleiwa Bowls sulla North Shore, o Diamond Head Cove Health Bar in città.,
Poi Donuts from Kamehameha Bakery
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Casa del tocco hawaiano su un classico preferito americano, Kamehameha Bakery in Kalihi è il fondatore e curatore della famosa ciambella poi smaltata dell’isola.
Brunch da Moena Cafe
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Anche se il brunch è grande un po ‘ ovunque, ciò che lo rende speciale alle Hawaii sono i colpi di scena locali e sapori che vanno nei piatti classici del brunch., La gente del posto sceglie di trascorrere la domenica mattina al Café Kaila, al Moena Cafe e alla Koa Pancake House, solo per citarne alcuni.
Cheesecake da Otto Torta
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Otto Torta in Kaimuki è un piccolo e caratteristico bakeshop specializzata in cheesecake con una vasta gamma di sapori tra cui almond cookie, arancia con gocce di cioccolato e biscotto di burro. Qualsiasi sapore è una buona scelta, ma la cheesecake originale prende letteralmente la torta.,
Katsu da Kimukatsu
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Kimukatsu, un piccolo stabilimento a Waikiki, serve katsu croccante che è melt-in-your-mouth perfezione. Scegli tra i sapori zanier katsu, come formaggio, pepe nero e aglio.
Caffè Kona da Island Vintage Coffee
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Realizzato con caffè 100% Kona, Island Vintage produce e mescola alcune delle bevande più gustose per i tuoi desideri di caffeina., Ordinare uno dei loro lattes, açaí ciotole, o ghiaccio mescolato caramello Kona mochas.
Shave Ice di Waiola Shave Ice
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Shave ice (“shave” non “shaved”) è il trattamento per eccellenza per quel desiderio post-spiaggia. Waiola Shave Ice è stato il preferito delle Hawaii dal 1940, ma dai un’occhiata a Monsarrat Ave Shave Ice se stai cercando un ghiaccio da barba a base di frutta.,
Honey Toast di Shokudo
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Oltre alle loro quesadillas teriyaki, riso croccante al tonno piccante e pizza sushi, Shokudo è uno dei primi ristoranti di Honolulu a perfezionare l’arte del toast al miele.
Bubble Tea di Taste Tea
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La mania del bubble tea sta spazzando il mondo da un po ‘ di tempo e le Hawaii non fanno eccezione. Assaggia il tè e il signor., Tea Café sono due dei go-to spot degli isolani per ottenere il loro boba su.
Zip Pack da Zippy’s
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Fondato nel 1966, Zippy’s è uno dei primi ristoranti in cui i locali vanno al ritorno a casa dall’isola. Ordina un pacchetto zip o prova il loro famoso Zippy’s chili.,
Udon da Marukame
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È semplice: non puoi battere udon da quattro dollari, e Marukame nel centro di Honolulu o Waikiki serve una delle migliori ciotole di Oahu.
Piatto caldo da Sweet Home Cafe
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Uno dei punti caldi più popolari di Honolulu è Sweet Home Café. Una delle parti migliori del pasto è il dessert gratuito (e delizioso) di shave ice con tonnellate di condimenti.,
Caffè dal Manifest
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Un negozio di caffè di giorno e un bar di notte, Il Manifest nel centro di Honolulu serve bevande di qualità ventiquattro ore su ventiquattro nel loro magazzino di mattoni di pietra.
Zuppe e panini da Fresh Café
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Questo caffè eco-friendly, progettato per la collaborazione incarna completamente lo spirito del quartiere artistico Kaka’ako di Honolulu., Con zuppe leggere, insalate, ciotole açaí e bevande al caffè, Fresh Café è il luogo perfetto per il pranzo per gli abitanti del centro.
Gelato di Via Gelato
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Goditi una piccola tazza o un cono di bontà cremosa a Via Gelato nel loro negozio scoop minimalista. Prova uno qualsiasi dei loro sapori eclettici come sesamo nero, tè verde, patata dolce o haupia.,
Tan Tan Ramen da Gomatei
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Ciotole su ciotole di ramen vi aspettano a Goma Tei. Il ramen shoyu è fantastico, ma se ti senti avventuroso, prova il ramen tan tan con un lato di gyoza.,
Mochi Ice Cream from Bubbies
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Uno dei nomi più iconici del gelato locale, Bubbies Gelato fatto in casa e dessert non solo porta una gamma deliziosamente cremosa di sapori, ma è più famoso per il loro rivoluzionario gelato mochi.
Malasadas from Leonard’s Bakery
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Le malasadas sono estremamente difficili da trovare al di fuori delle Hawaii., Devo ancora trovare una malasada, un dolce portoghese fritto in ciambella, ovunque negli Stati Uniti continentali Se sei un intenditore di malasada, sai che il posto migliore per ottenere queste piccole palle di felicità a Honolulu è lo storico Leonard’s Bakery.
Ahi Tuna Melt from Andy’s
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Sostenere locale non è difficile quando si sta afferrando il pranzo da Andy’s. Situato in posizione strategica nella valle di Manoa, gli appassionati raccomandano il frullato di crema guava in coppia con il loro famoso ahi melt.,
Spam casalingo Musubi
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Lo spam è fantastico, nonostante quello che pensano tutti sulla terraferma. E lo spam è ancora più impressionante in forma musubi. Simile a un sushi spam gigante, un musubi spam 7-11 è l’iconico spuntino dopo la scuola per ogni bambino delle Hawaii. Tuttavia, se vuoi un gusto autentico della cucina hawaiana contemporanea, chiedi a qualsiasi mamma di Hawaii kid di farti un musubi spam.,
Soft Serve Guri Guri da Samurai
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Il gelato hawaiano guri guri è ancora meglio in forma di soft serve. La maggior parte va a Samurai per un turbinio di fragole e vaniglia guri guri.
Pollo Katsu Curry da Curry House
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Il piatto letterale per qualsiasi potluck o evento, il pollo katsu è meglio servito con riso bianco soffice e curry in stile giapponese.,
Loco Moco da L&L
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Colpire qualsiasi dei vecchi commensali o punti di ristoro sulle isole e sarete sicuri di imbattersi in un loco moco sul menu. Questa quintessenza contemporanea hawaiana è composta da riso condito con un hamburger, un uovo fritto e un sugo.,
Cena dalla città
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Kaimuki sta lentamente emergendo come un distretto culinario grazie a Ed Kenney e ai suoi numerosi ristoranti di provenienza locale nella zona. Città è probabilmente il più popolare dei suoi ristoranti. Alcuni preferiti in questo nuovo spot fusion americano-italiano-hawaiano includono le torte di risotto alla tartara ahi, gli gnocchi e tutti i loro dessert inventivi.,
Servizio morbido da Banán
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Basato su un camion di cibo a tema surf shack, Banán trasforma i frutti locali in prelibatezze morbide, complete di una ciotola di papaya commestibile. Attenzione: pubblicherai una foto di queste ciotole sui social media.,
Limonata dal KCC Farmer’s Market
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Se stai cercando di raccogliere prodotti locali, acquistare alcune composizioni floreali coltivate alle Hawaii, o prendere un pranzo piatto, il KCC farmer’s market dovrebbe essere la tua prossima tappa. Non importa il motivo per cui si decide di andare, è una regola per ottenere il fresco mason jar limonata almeno una volta (se non più volte).,
Bentos da Shirokiya
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Ricorda un mercato di Tokyo, Shirokiya è il posto dove prendere un pasto giapponese veloce. Da bento a takoyaki a ramen, Shirokiya è composto da molti fornitori diversi che si uniscono per creare il mercato giapponese dei tuoi sogni.,
Soondubu da So Gong Dong
Foto di Alice Sun
La definizione di un ritrovamento hole-in-the-wall è So Gong Dong, un ristorante coreano situato a un isolato di distanza dal centro commerciale Ala Moana. Ordina il loro pancake ai frutti di mare, bibimbap, o il loro preferito diffuso, la zuppa di tofu soondubu.
Popcorn Hurricane fatto in casa
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Dopo aver mangiato popcorn hurricane tutta la mia vita, popcorn imburrati semplicemente non tagliarlo., L’uragano popcorn, che è popcorn con burro, kakimochi (cracker di riso) e furikake (condimento di alghe), è letteralmente un uragano di sapori e prelibatezze.
Li Hing Mui Su tutto
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Insieme con uragano in stile, li hing mui polvere è un altro modo popolare per condire e mangiare popcorn. È una polvere di prugna secca salata ed è anche tradizionalmente scossa e servita su frutta, ghiaccio da barba o orsetti gommosi.,
Gamberetti all’aglio dal camion di gamberetti di Giovanni
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Se stai cercando gamberetti all’aglio bomba, non guardare oltre il camion di gamberetti Aloha di Giovanni sulla riva nord di Oahu. Prendi una ciotola e portala in spiaggia per divertirti mentre sei seduto sulla sabbia, guardando le onde rotolare.,
Dole Whip from Dole Plantation
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Un tocco piccante sul tradizionale servizio morbido, la Dole Plantation delle Hawaii serve un gelato all’ananas da provare chiamato Dole Whip. Mentre sei lì, perdersi nel labirinto di ananas e controllare il negozio di souvenir ananas a tema.,
Pancakes from EggsS ‘n Things
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Per una classica colazione locale a base di pancetta, uova e riso o ricchi pancake al cioccolato, dai un’occhiata a Uova e cose. Sono in giro dal 1974 e sanno chiaramente cosa stanno facendo.
Riso da letteralmente ovunque nelle Hawaii
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Riso, riso, riso. Non possiamo spiegarlo, ma fidati di noi quando diciamo che non hai vissuto fino a quando non hai mangiato riso hawaiano., Non importa dove si afferra un boccone da mangiare alle Hawaii, il riso è garantito per essere sul punto.
Tempura Ice Cream di Doraku
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Se ti senti relativamente elegante, Doraku è il posto perfetto per cenare in un’atmosfera di lusso senza pagare un prezzo pazzesco. Ordinare i loro rotoli di sushi assortiti è un dato di fatto, ma assicuratevi di lasciare spazio per il loro gelato tempura.,
Rotolo di tonno piccante da Waipuna
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Un altro popolare Manoa joint, Waipuna Sushi rende la più bomba (e generosamente porzionato) ciotole di tonno piccante. Molti scelgono di prendere uno dei loro rotoli di firma, la maggior parte dei quali sono conditi con il loro famoso tonno piccante.
Manapua di Chun Wa Kam
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Una versione hawaiana del cha siu bao cinese, il manapua è un panino soffice e ripieno di maiale., Mentre ci sono tonnellate di panetterie locali che servono questo classico mangiare, molti hit up Chun Wa Kam per le loro esigenze manapua.
Guava Chiffon Pancakes da Cannella
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Tre parole: lilikoi chiffon pancakes. Se hai ancora spazio dopo aver terminato uno dei loro panini alla cannella appiccicosi e burrosi, ordina una pila di famosi pancake in chiffon rosa guava di cannella.,
Saimin da Tanaka Saimin
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Ispirato da una combinazione di ramen Giapponese, Cinese mein, e Filippini pancit, saimin è una tagliatella ibrido piatto che ogni bambino è cresciuto chowing giù su. Simile al soba di Okinawa, il saimin consiste in tagliatelle sottili servite in un brodo leggero e salato. Se vi trovate a Tanaka Saimin, optare per il loro hamburger saimin.,
Burro fatto in casa Mochi
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Portando il tradizionale dessert a base di riso al livello successivo, il burro mochi è davvero burroso, ricco e delizioso. La maggior parte sarebbe d’accordo che il burro mochi è meglio quando è fatto in casa.
Gnocchi da Lucky Belly
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Il centro di Honolulu sta diventando il fulcro di ristoranti e ristoranti eclettici con estetica, e Lucky Belly si adatta al conto., I preferiti della folla in questo ristorante rustico includono il bao di pancetta di maiale, gnocchi di coda di bue, gyoza di gamberetti e la loro famosa ciotola di pancia.
Pho da Maiale e la Signora
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Il Maiale e la Signora, anche se Vietnamita e le sue radici, è noto per la loro fusione di sapori Asiatici. La gente del posto torna continuamente per il tuffo francese bánh mì, pollo fritto laotiano e pho., Non puoi andartene senza ordinare qualcosa dal dessert bar della chef Rachel Murai, come il latte e i biscotti ubriachi, o il morbido turbinio della settimana.
Panini e Caffè da Kissaten
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Se sei andato a scuola o dovuto tirare qualsiasi tipo di studio correlati notte bianca a Honolulu, sei familiarità con Kissaten, 24 ore su caffè bar. Oltre al loro caffè fresco e ambiente artistico, Kissaten offre panini killer, zuppe e insalate.,
Dim Sum from Happy Days
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Anche se non a Chinatown, Happy Days ha alcuni dei migliori dim sum sull’isola. Non puoi sbagliare con nulla sui loro carrelli pieni di gnocchi, piatti di noodle e panini di maiale.
Cornflake French Toast da Koko Head Cafe
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Dopo aver fatto un’escursione a Koko Head, regalati un cornflake French toast da Koko Head Cafe., Il loro incredibile dessert per la colazione è costituito da pane tostato francese rivestito di cornflake condito con due spesse strisce di pancetta e un ciuffo di gelato.
Ciambelle da Regal Bakery
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Cuocere fino sapori eccentrici come strawnana chip, zucca spice crunch, e maple bacon, Regal Bakery è uno dei negozi preferiti delle Hawaii per prendere una ciambella.,
Yakiniku da Gyukaku
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Uno dei migliori ristoranti yakiniku (grill-it-yourself) alle Hawaii è Gyukaku. Non si può battere le loro specialità happy hour, antipasti, o la soddisfazione di cucinare la propria carne alla perfezione.
Pesce di Nico
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Poke, mahimahi, gamberetti e altre catture fresche non deludono mai al molo di Nico 38., Questo ristorante in riva al mare serve pesce pescato alle Hawaii, fondendo la cucina francese e hawaiana con piatti a base di pesce.
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