Lo zenzero è un membro della famiglia delle erbe e la radice della pianta è commestibile. Aggiungendo una zip piccante a ricette come patatine fritte e prodotti da forno, lo zenzero è a basso contenuto di grassi e calorie e contiene piccole quantità di nutrienti chiave di cui hai bisogno durante la gravidanza. Mentre lo zenzero è sicuro da consumare mentre sei incinta e può offrire benefici che vanno oltre la nutrizione, non mangiare zenzero o assumere integratori di zenzero per via orale senza discutere i rischi e i benefici con il tuo ostetrico.,

Fresco è meglio

MedlinePlus riporta che lo zenzero fresco in forma alimentare è probabilmente sicuro durante la gravidanza; tuttavia, usare cautela con gli integratori di zenzero, Drugs.com note. L’American Pregnancy Association spiega che lo zenzero potrebbe aiutare ad alleviare la nausea mattutina. La chiave è usare quantità normali di zenzero, come la piccola quantità che useresti in una ricetta o in una porzione di tè allo zenzero., Parla sempre con il tuo medico prima di assumere integratori che contengono zenzero perché questi possono contenere concentrazioni più elevate dell’erba rispetto a quello che ottieni usando lo zenzero fresco per cucinare.

È nutriente

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Come se alleviare la nausea mattutina non rendesse lo zenzero abbastanza attraente, otterrai anche piccole quantità di nutrienti chiave quando consumi zenzero fresco., Lo zenzero fresco fornisce ferro per una corretta formazione del sangue, vitamina C per aiutare a sostenere la formazione del sistema immunitario del bambino e acido folico, che aiuta a prevenire i difetti alla nascita. Lo zenzero è anche a basso contenuto di sodio, il che lo rende una buona aggiunta alle ricette per dare un pugno al sapore senza esagerare con il sale.

Diventa creativo

Chiedi al tuo medico di bere ginger ale o ginger tea per aiutare ad alleviare la nausea mattutina e usa lo zenzero fresco nella tua cucina. Potrebbe aiutare a ridurre la nausea mattutina, ma aromatizzerà anche il cibo e fornirà nutrienti essenziali., Aggiungere lo zenzero tritato alle patate arrostite o cospargerlo su verdure al vapore come piselli e fagiolini. Mescolare lo zenzero tagliuzzato in ricette di zuppa o peperoncino per aggiungere un nuovo sapore ai tuoi vecchi preferiti. Lo zenzero fresco aggiunge anche sapore al pesce alla griglia come il salmone o la trota.

La sicurezza prima di tutto

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Chiedi sempre al tuo medico prima di aggiungere zenzero fresco alla tua dieta. Discutere i rischi e i benefici dell’utilizzo di zenzero fresco per alleviare la nausea mattutina., Se lo zenzero fresco non sta facendo il trucco, alcuni medici raccomandano integratori di zenzero; tuttavia, l’assunzione di integratori di zenzero in grandi dosi è potenzialmente pericolosa e può causare aborto spontaneo o sanguinamento mestruale, secondo il libro “I 100 cibi più sani da mangiare durante la gravidanza.”Mangiare zenzero in forma fresca è improbabile che causi questi problemi perché dovresti mangiare un’enorme quantità di erba in una sola volta per abbinare le megadosi in alcuni integratori.