Questo facile ricetta whisky sour è perfettamente bilanciato e così facile da fare! Guarnire con una buccia d’arancia e una ciliegia cocktail.
Questo è il cocktail che ha dato il via a tutto. Qui a un paio di cuochi, siamo ossessionati cocktail. Abbiamo una miriade di ricette di cocktail. Ma il primo che ci ha fatto agganciato su ottimi cocktail è stata questa ricetta whisky sour!, Il whisky sour è una crostata perfettamente dolce, bevanda whisky equilibrata che in realtà risale al 1870. Questa ricetta utilizza bourbon e sciroppo d’acero: e l’uomo, è gustoso! È diventata una ricetta preferita dalla famiglia — la vedrai spesso alle nostre feste di famiglia. Ecco la ricetta e come è venuto per essere.
Whiskey sour ingredients
Il whiskey sour (aka bourbon sour) è un cocktail classico che è sulla lista dei cocktail ufficiali IBA International Bartender Association. Ciò significa che ha una definizione ufficiale. La nostra versione rimane fedele alla definizione originale, con alcune modifiche., Gli ingredienti per fare una ricetta whiskey sour sono semplici! Ecco di cosa avrete bisogno per questo classico sour cocktail:
- Bourbon whisky: alta qualità possibile (è possibile utilizzare qualsiasi whisky, ma si preferisce il sapore di borbone)
- succo di Limone
- sciroppo di Acero o sciroppo
- Guarnire a ” buccia d’arancia e ciliegina
Alex e mi piace usare lo sciroppo d’acero per addolcire i nostri cocktail. È un dolcificante naturale e porta un sapore sfumato a una bevanda che lo sciroppo semplice non fa. Nei test di gusto back to back, lo sciroppo d’acero vince sempre!, Inoltre, lo abbiamo sempre a portata di mano nel nostro frigorifero. Se preferisci il gusto puro e diretto dello sciroppo semplice, puoi usare anche quello.
Altre varianti: Rendere il whisky sour con sciroppo di miele e diventa una corsa all’oro! Oppure fai un whisky sour con lime o un amaretto whiskey sour.
Come fare un whisky sour
Basta scuotere gli ingredienti in uno shaker con ghiaccio, e sei a posto!, Le misure nella ricetta qui sotto: in entrambe le once e cucchiai per rendere più facile per la cucina di famiglia. Basta agitare tutti gli ingredienti insieme in uno shaker fino a freddo. Puoi anche imbrogliare e mescolarli insieme finché lo sciroppo non si è sciolto. Servire su un sacco di ghiaccio e godere! Prova il nostro ghiaccio chiaro se vuoi un look mozzafiato.
I whisky sour sono tradizionalmente serviti con una fetta o un’arancia e una ciliegia da cocktail. È inoltre possibile aggiungere un albume per ottenere un topping schiuma schiumosa: che lo rende un Boston Sour! Vai a Whiskey Sour con albume d’uovo per di più., Quando fai questa bevanda con il bourbon, puoi anche chiamarlo Bourbon Sour.
Perché fare questa ricetta whiskey sour
Non ero un fan di whiskey sour fino a quando la bevanda è stata introdotta alla nostra famiglia dal patrigno di Alex, Joe. Joe è 1,000% appassionato di questa bevanda dolce crostata. Quando è divertente, chiederà sempre: “Vuoi un whisky sour?”Quindi, naturalmente, nel corso degli anni, questa bevanda è diventata lo standard per le feste di famiglia.,
In onore del 50 ° compleanno di Joe, abbiamo creato questa ricetta di whiskey sour tutta naturale come alternativa al mix comprato in negozio che di solito compra. Questa ricetta utilizza sciroppo d’acero e succo di limone fresco, e rende veramente per la migliore ricetta whisky sour! Joe ha iniziato a servirlo spesso, ed è stato un successo con cugini, fratelli, sorelle, zie e zio allo stesso modo. Ora, quando la nostra famiglia si riunirà, vedrete una grande brocca di sciroppo d’acero e una tonnellata di limoni sul bancone. Vuoi provare la nostra ricetta di famiglia?,
Whiskey sour mix
Diciamo che stai cercando un whiskey sour mix, ma non vuoi ottenere uno di quei contenitori acquistati in negozio con molto zucchero. È inoltre possibile utilizzare questa ricetta come un mix per fare un sacco di bevande in una sola volta! Basta mescolare un grande lotto di acero e succo di limone.
Ecco come preparare un mix di whisky sour per 8 bevande: mescolare 1 tazza di succo di limone più 3/4 di tazza di sciroppo d’acero puro. Oppure, fai questo mix agrodolce fatto in casa., Per fare una singola bevanda, misurare 3 1/2 cucchiai del mix con 4 cucchiai di whisky. È così semplice! Per di più, vai a Whiskey Sour Mix.
Alla ricerca di ricette di cocktail più facili?
Al di fuori di questa ricetta whiskey sour, ecco alcune delle nostre ricette di cocktail preferite:
- Margarita classica Il miglior margarita classico: lime, tequila e Cointreau. Perfezione! E qui ci sono 10 + altri modi per fare un margarita.,
- Best Gin and Tonic Ecco le chiavi del miglior gin and tonic, il cocktail a 2 ingredienti più rinfrescante! Alcuni segreti prendono questa bevanda croccante e botanica sopra le righe.
- Tom Collins Cocktail Questo popolare dolce aspro cocktail è leggero e frizzante! Non dimenticare la ciliegia.
- Prosecco Mimosa Ecco la migliore ricetta di mimosa! Questo è fatto con Prosecco italiano, succo d’arancia e un pizzico di Cointreau per il perfetto sapore aspro e frizzante.
- Classico Vecchio stile Il cocktail più antico che c’è!, Il metodo classico utilizza una zolletta di zucchero, amari e whisky bourbon per una bevanda davvero senza tempo. O sfogliare tutti i nostri migliori cocktail bourbon.
Questa ricetta whiskey sour è Vegetarian
vegetariana, senza glutine, senza latticini, naturalmente dolce e senza zucchero raffinato.
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Descrizione
Questo semplice whiskey sour ricetta è perfettamente bilanciato e così facile da fare!, Guarnire con una buccia d’arancia e una ciliegia cocktail.
Ingredienti
- 2 once (4 cucchiai) di bourbon whiskey*
- 1 oncia (2 cucchiai) succo di limone fresco
- 3/4 di oncia (1 1/2 cucchiai) puro sciroppo d’acero (o sciroppo)
- per Guarnire: Buccia d’arancia e una ciliegina
- Ghiaccio per servire
Istruzioni
- Aggiungere il bourbon whisky, succo di limone e lo sciroppo di uno shaker. Riempire con una manciata di ghiaccio e agitare fino a quando molto freddo.,
- Filtrare la bevanda in un bicchiere lowball o vecchio stile. Servire con ghiaccio, una buccia d’arancia e una ciliegia cocktail.
Note
*Puoi usare qualsiasi varietà di whisky, ma lo preferiamo con il sapore più dolce del bourbon.
- Categoria: Bevande
- Metodo: Misto
- Cucina: Americana
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Ultimo aggiornamento: Aprile 2020
gli Autori
Sonja Overhiser
Cookbook Autore e scrittore
Sonja Overhiser, autore di una Bella Cucina Semplice, nominato uno dei migliori libri di cucina sana del 2018., È ospite del podcast di cibo Piccoli morsi e fondatore del blog alimentare A Couple Cooks. Presentato da the TODAY Show a Bon Appetit, Sonja cerca di ispirare il mangiare avventuroso per rendere il mondo un posto migliore un boccone alla volta.
Alex Overhiser
Cookbook Autore e fotografo
Alex Overhiser è un acclamato fotografo di food e autore con sede a Indianapolis. È ospite del podcast di cibo Piccoli morsi e fondatore del sito web di ricette A Couple Cooks., Presentato da the TODAY Show a Good Appetit, Alex è autore di Pretty Simple Cooking, nominato uno dei migliori libri di cucina vegetariani di Epicurious.
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