Con Hillary Wright, MEd, RDN
Tutti vogliono una soluzione facile a tutto ciò che li affligge. E se c’è una dieta che può fare la differenza, tanto meglio. Per chi lotta con la sindrome dell’ovaio policistico, si potrebbe considerare il piano di dieta PCOS.,1
EndocrineWeb ha parlato con l’autore, Hillary Wright, MEd, RDN, durante l’American Dietetic Association 78th Scientific Sessions a Orlando, in Florida, per capire cosa c’è dietro il piano di dieta PCOS e come questo approccio ha aiutato le donne che hanno la sindrome dell’ovaio policistico (PCOS).
La signora Wright è direttore della consulenza nutrizionale presso il Domar Center for Mind/Body Health di Boston IVF e dietista / nutrizionista presso il Dana Farber Cancer Institute di Boston, Massachusetts., In primo luogo ha pubblicato La PCOS Dieta: Un approccio naturale alla salute per le donne con sindrome dell’ovaio policistico nel 2010, ed è stato aggiornato e ristampato nel 2017 per riflettere le ultime ricerche basate sull’evidenza, dato che lei è tutto di informare il crescente numero di donne con sindrome dell’ovaio policistico su come aiutare se stessi.2-5
Cosa ti ha spinto a scrivere un libro di dieta per PCOS?,
” Mentre il titolo del libro ha la parola dieta, il mio approccio è molto più focalizzato sull’aspetto dello stile di vita della gestione della PCOS, che ovviamente include le scelte alimentari e l’attività fisica come componenti chiave necessari per affrontare la resistenza all’insulina che è una forza trainante per molte delle complicazioni affrontate dalle donne con sindrome
“La creazione del PCOS lifestyle plan è arrivata dopo più di 30 anni di esperienza nel lavoro con le donne per aiutarle a gestire meglio i problemi associati alla sindrome dell’ovaio policistico., L’obiettivo era quello di condividere strategie che aiutassero i miei pazienti a gestire meglio la loro resistenza all’insulina”, dice perché le donne che hanno adottato i concetti nella dieta PCOS sono state in grado di rimanere incinta, controllare il loro peso e ridurre il rischio di sviluppare il diabete.
“Si tratta anche di conoscenza”, ha detto la signora Wright, “è stato solo dagli 1990 che è stata fatta la connessione tra insulino-resistenza e PCOS. E il ruolo della resistenza all’insulina, che porta ad un aumento di peso, è stato lentamente riconosciuto attraverso la ricerca come un driver della sindrome dell’ovaio policistico.,”
Comprendere questo collegamento è molto importante poiché la PCOS è una malattia complessa che può anche portare al diabete di tipo 2 e alla malattia del fegato grasso non alcolica (NAFLD), così come alle complicazioni del concepimento e della gravidanza”, spiega.,
Non solo Hillary indirizzo lotta che le donne devono affrontare nel venire a patti con questa multiforme condizione che coinvolge metabolica, ipotalamo, ipofisi, ovaio, e surrenale farmacologiche, anche lei riconosce il dibattito che continua a seguire per quanto riguarda l’uso del termine “sindrome dell’ovaio policistico,” che riflette la prima notato sintomo associato a questa condizione—cisti ovariche.,
Tuttavia, sottolinea che uno degli argomenti più forti per cambiare il nome è perché è sbagliato collegare un singolo sintomo a ogni donna a cui viene diagnosticata la sindrome dell’ovaio policistico ma che può o non può sviluppare cisti ovariche ma sarà diagnosticata con PCOS lo stesso.
“Piuttosto”, dice ” è nel migliore interesse delle donne che hanno PCOS concentrarsi sull’effetto molto maggiore che la resistenza all’insulina ha nel produrre i sintomi indesiderati e difficili da gestire in modo da ottenere sollievo e un senso di equilibrio può essere ripristinato.,”
Qual è la base per il piano di dieta PCOS?
” Mi sono reso conto che ero stato consulenza donne PCOS per più di 20 anni. Molti avevano cercato di concepire o cercare aiuto per ridurre le conseguenze sulla salute comuni nel diabete. Quando collego i punti, mi sono reso conto che il fattore comune nella gestione della loro condizione era in realtà la resistenza all’insulina”, ricorda la signora Wright.,
“Quello che mi sono reso conto è che la PCOS è una collisione tra la regolazione della glicemia e gli ormoni riproduttivi”, dice, “così aiutando le donne a capire cosa significa, come la resistenza all’insulina interagisce con i loro ormoni, ci permette di distogliere l’attenzione dal peso e li fa concentrare sulle strategie per migliorare la loro resistenza all’insulina.”
Dall’inizio, signora., Wright chiama i temi comuni vissuti dalle donne con sindrome dell’ovaio policistico: confusione, frustrazione e motivazione, per demistificare la condizione in modo da poter affrontare la tua salute da una posizione di comprensione e conoscenza. Sentirsi sopraffatti e stressati sono emozioni che limitano la tua capacità di migliorare la tua salute.,
Quindi, se si trovano ad affrontare problemi come l’acne che non hai nemmeno esperienza come un adolescente, aumento di peso incontrollabile, o l’incapacità di rimanere incinta, guadagnando comprensione delle ragioni dietro questa condizione medica complessa, sarete in una posizione migliore per ridurre il rischio di sviluppare il diabete, e quando pronto, per migliorare i vostri cambiamenti di concepire.
Il modo migliore per gestire i PCOS: un approccio olistico allo stile di vita
Tutti possiamo fare con un po ‘ meno stress ai nostri giorni., Solo guadagnando un certo controllo sulle vostre scelte, e riconoscendo che tutto quello che serve è fare un paio di regolazioni ragionevoli per il vostro approccio alimentare e il livello di movimento può fare una grande differenza nel modo in cui il vostro viso la vostra salute ogni giorno.
Meno sulla dieta di per sé, la signora Wright ti presenta il modo di affrontare la tua vita che affronta il mangiare, l’esercizio fisico e altri fattori di stile di vita che mirano alla resistenza all’insulina e ai suoi effetti negativi sugli ormoni riproduttivi in modo che tu possa iniziare a sentirti meglio., Attingendo alle sue abilità di dietista e basandosi su principi scientificamente fondati, raccomanda che le donne con PCOS ” adottino modelli di stile di vita realistici che si adattano alla vita quotidiana di ogni persona, piuttosto che cercare di fare qualcosa che non aiuti e non possa durare.”
” Scoprirai un ritmo di mangiare che si adatta al tuo corpo e soddisfa le tue esigenze, e otterrai una comprensione delle cause alla base dei tuoi sintomi e di cosa puoi fare in modo che tu possa sentirti bene ogni giorno”, dice.
Ms., Wright non solo spiega le ragioni dietro l’aumento di peso problematico, intolleranza al glucosio, e la difficoltà di concepire che si pone comunemente nelle donne che hanno PCOS, lei presenta strategie pratiche per affrontare i problemi in modo da poter essere responsabile della vostra salute.
La scelta dei carboidrati riguarda i due Q
La signora Wright ritiene che il modo migliore e davvero l’unico efficace per affrontare l’aumento di peso sia quello di affrontare la resistenza all’insulina, che è anche influenzata dall’attività fisica. Questi due fattori sono mirati nella terapia dietetica che viene presentata nel piano di dieta PCOS.,
Concentrati sulla qualità& Quantità dei tuoi carboidrati
” Quando si tratta di dieta, mi concentro sull’aiutare le persone a sviluppare una migliore comprensione dei carboidrati. Lo faccio parlando dei due Q: qualità e quantità. Questo e l’importanza di abbinare i carboidrati con proteine e grassi sani per il cuore”, afferma la signora Wright.
Ha scoperto che le donne con PCOS beneficiano di un apporto leggermente inferiore di carboidrati—non basso, ma inferiore—a causa della sfida che si pone a causa della resistenza all’insulina.,
Fare scelte di qualità quando si mangiano carboidrati ridurrà il carico di glucosio. La chiave per carboidrati di qualità è sulla scelta di cereali integrali; è essenziale per aumentare la fibra alimentare per ottenere una buona regolazione del glucosio.
Basandosi sulla scienza di un pasto equilibrato, la signora Wright guida i suoi clienti a riempire il piatto con non più di ¼ di esso con cereali integrali come riso integrale, pasta integrale, quinoa o pane multigrain. Essenzialmente, il pasto è costruito attorno a verdure, frutta, proteine magre e un po ‘ di grassi sani per il cuore aggiunti come oli di oliva o noci.,
Mangia quando il tuo corpo ha bisogno di carburante: all’inizio della giornata
Un altro obiettivo del piano di dieta PCOS è la raccomandazione che le donne diffondano la loro assunzione di cibo durante il giorno, ma evitando l’eccesso di cibo durante la notte, che è diventato il modo americano. “Invece incoraggio le donne con PCOS a concentrarsi sul mangiare la maggior parte delle loro calorie all’inizio della giornata, e abbinando l’apporto calorico con il livello di attività e il fabbisogno energetico, quindi meno viene mangiato mentre il giorno si snoda.”
La signora Wright incoraggia anche i suoi clienti a usare un piatto da pranzo per aiutare a gestire la quantità di cibo mangiato durante un pasto., Sottolinea anche che l’attività fisica non può essere sottovalutata perché l’aumento dell’esercizio aiuta il corpo a usare meglio l’insulina, essenzialmente abbassando il glucosio circolante, quindi la resistenza all’insulina è ottimizzata e così è il peso corporeo.
Fare spazio nella vita per la cura di sé
Triste è come può sembrare, abbiamo bisogno di essere ricordato di fare qualcosa di semplice come …Respiro. Se hai mai preso un esercizio o una lezione di yoga in una palestra o nella Y, il tuo istruttore ti ricorderà invariabilmente di respirare., Basta prendere un paio di respiri profondi in, e rallentando lasciando il respiro, può fare un mondo di bene per aiutare a rilassarsi, de-stress, e pianificare il vostro prossimo passo.
Non mangerai bene se non pianifichi. Quindi è molto importante programmare il tempo per fare la spesa, mettere da parte il tempo per preparare i pasti e mettere da parte il tempo per fare una passeggiata o una lezione di yoga, quasi tutti i giorni della settimana.,
“Andrà un lungo cammino quando ti rendi conto che prendendo questi passi e regolando il tuo stile di vita anche un po ‘gocciolerà per avere un effetto positivo su altri aspetti della tua vita”, dice, ” questo è così critico in molti, molti modi a causa della vasta portata che la resistenza all’insulina ha nell’influenzare ogni organo e cellula del corpo.”
Forse la migliore notizia è che dovresti aspettarti che la dieta PCOS sia uno sforzo tutto o niente. “Sostengo un approccio 80/20., Non credo nelle diete altamente restrittive; piuttosto, ciò che conta è se è possibile ottenere pratiche di stile di vita sostenibili che è possibile incorporare andando avanti, dice la signora Wright.
” In effetti, sono più interessato ad aiutarti a farlo bene circa l ‘ 80% delle volte, e sono meno interessato a quello che fai durante l’altro 20%”, in quanto ciò riduce lo stress e consente l’occasionale pazzia e situazioni inevitabili.,
La ragione per cui Hillary Wright ha trovato la regola 80/20 così efficace è che un approccio di tutta la vita può farti diventare il padrone del tuo PCOS, eppure il suo approccio va molto oltre. “Questi modelli alimentari e l’attività quotidiana miglioreranno le tue possibilità di una gravidanza sana (se questo è un obiettivo) e di ridurre il rischio di malattie cardiache e ipertensione, che sono anche complicazioni comuni sia del diabete che della PCOS.
Dopo tutto, nessuna dieta è perfetta e nessuno è perfetto, dice.
Fonti
- Wright H., Il piano di dieta PCOS: un approccio naturale alla salute per le donne con sindrome dell’ovaio policistico. (2a Ed.) New York; Ten Speed Press. 2017.
-
Baldani DP, Skrgatic L, Ougouag R. Sindrome dell’ovaio policistico: importante fattore di rischio cardiometabolico non riconosciuto nelle donne in età riproduttiva. Int J Endocrinol. 2015;2015:786362.
- MMila MM, aumento di peso e dislipidemia nella prima età adulta associata alla sindrome dell’ovaio policistico: uno studio di coorte prospettivo. J Clin Endocrinol Metab. 2016;101(2):739-747.
- Moran LJ., Composizione dietetica nel trattamento della sindrome dell’ovaio policistico: una revisione sistematica per informare le linee guida basate sull’evidenza. J Acad Nutr Dieta. 2013;113(4):520-545.
- Dennett C, Simon J. Il ruolo della sindrome dell’ovaio policistico nella salute riproduttiva e metabolica: panoramica e approcci per il trattamento. Spettro Diab. 2015;28(2):116-120.
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