Questo pollo jerk è ricco di sapore e molto facile da fare! La marinata jerk è fatta con ingredienti freschi. Potresti usare pollo con osso o disossato.
L’altro giorno ho condiviso con voi la mia ricetta marinata jerk. Jerk seasoning ha meravigliosi sapori luminosi e freschi con un forte calore da scotch bonnet chili peppers. Io uso spesso una marinata jerk quando sto grigliare, ed è incredibile su carne di maiale, frutti di mare, pollo e persino bistecca.,
La scorsa settimana, però, quando ho fatto la marinata, c’era ancora un mucchio di neve intorno al mio grill a gas. Ho deciso, questa volta, di usare il forno per cucinare il pollo. Wow, è stato fantastico!
Il pollo al forno con questa marinata a scatto è più o meno gustoso di quando è alla griglia. Il pollo è umido e tenero e jerk marinata patatine e crea un bel rivestimento sul pollo.
Se lo si desidera, è possibile rimuovere la pelle e rivestire il pollo senza pelle nella marinata. Trovo che la pelle aiuti a mantenere umido il pollo durante la cottura., Non solo, ma la pelle croccante ricoperta di condimenti jerk now ora che ha un sapore incredibile!
Una volta ricoperto nella marinata, coprire con pellicola trasparente o coperchio e mettere il pollo in frigo per un’ora o un po ‘ di più. Marinare il pollo approfondirà il sapore delle spezie jerk nella carne.
Ecco la ricetta per la marinata Jerk.
Utilizzare una griglia sulla parte superiore della teglia se lo avete in quanto aiuta nel processo di cottura e impedisce il fondo del pollo a bruciare sulla teglia.,
Cuocere il pollo in un forno 375F fino a quando il pollo è cotto attraverso e la temperatura interna della carne legge 165F. Questo dovrebbe richiedere un’ora.
Qui ci sono alcune altre jerk o Giamaicano ricette ispirate
- Coglione Tilapia con Ananas Pilaf
- Isola delle Spezie Rub Condimento
- Coglione Tacchino Affumicato Gambe
- Griglia Jerk Tilapia con Ananas e Cocco Salsa
al Forno Pollo
Stampa
Prep Time: 10 minutes
Ingredients
- 1 whole chicken
- jerk marinade
Instructions
-
Cut up the chicken into 6 pieces (2 legs/thighs, 2 breasts, 2 wings)
-
Place in a large bowl and cover in jerk marinade., Girare il pollo intorno per assicurarsi che tutti i pezzi sono rivestiti. Coprire la ciotola con pellicola trasparente e mettere in frigo per un minimo di 1 ora.
-
Preriscaldare il forno a 375F e posizionare i pezzi di pollo su una teglia da forno.,
-
Cuocere in forno per 1 ora o fino a quando la pasta sfoglia è ben cotto e la temperatura interna raggiunge 165F
Lascia un commento