25 marzo 2020/Dieta, Cibo & Fitness

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Mentre pensiamo ai batteri come cattivi invisibili, il tuo corpo brulica di eroi batterici.

I batteri intestinali (ciò che gli scienziati chiamano microbiota intestinale) che vivono nel tratto gastrointestinale sono creature magiche. Aiutano:

  • Abbattere e digerire il cibo.
  • Comunicare con il sistema immunitario.,
  • Tenere a bada l’infiammazione.

I probiotici e i prebiotici alla moda possono mantenere la salute dell’intestino in perfetta forma? Gail Cresci, PhD, RD, un esperto sul microbioma intestinale, offre le sue intuizioni sul ruolo pre-e probiotici possono svolgere nella salute dell’intestino.

Batteri intestinali: I migliori amici che non hai mai saputo di avere

“Nell’intestino umano, ci sono molti ceppi di due specie principali di batteri amici, Lactobacillus e Bifidobacterium”, afferma il dottor Crescis., Probiotici e prebiotici aiutano entrambi quei batteri amici, ma modi indifferenti:

Probiotici

Questi sono microrganismi vivi isolati dall’uomo e quindi coltivati in un laboratorio per essere utilizzati come integratore. Quando li ingeriamo (se infood o forma di supplemento), sopravvivono nell’intestino e forniscono benefici a uslike i batteri buoni che abbiamo naturalmente.

Prebiotici

Questa è una fonte di cibo per i batteri amici nel tratto intestinale. Il nostro sistema digestivo non può abbattere i prebiotici, quindi sopravvivono al viaggio attraverso il tratto digestivo., Alla fine raggiungono la parte del colon dove i batteri amici appendere fuori. I batteri hanno le costolette per abbattere i prebiotici in nutrizione che li aiuta a crescere e prosperare.

Gut check-hai abbastanza batteri intestinali amichevoli?

In uno stato sano, puoi fidarti del tuo intestino per fare tutte le cose giuste per te. Dal momento che hai già una buona composizione di amicobatteri, non avrai bisogno di pre – o probiotici.

“Gli americani, purtroppo, non sempre vivono in uno stato di salute”, osserva il Dott. Cresci., “Le persone non mangiano i 25-35 grammi di fibra di cui i batteri intestinali hanno bisogno per sopravvivere e replicarsi.”

Per alcune persone, potrebbe non essere una mancanza di fibre, ma piuttosto una malattia cronica che si traduce in batteri non abbastanza amichevoli nel tratto GASTROINTESTINALE. “La disbiosi intestinale si riferisce al cattivo stato dei batteri intestinali amichevoli nelle persone le cui condizioni possono influenzare negativamente la miscela di batteri intestinali buoni”, dice.

I probiotici sono la chiave per un microbiota intestinale ben fornito?,

Se la vostra dieta è fuori di colpo o si vive con un chronicdisease, un integratore probiotico ha il potenziale per aiutare a ripristinare il vostro intestino tooptimum salute. Ci sono integratori disponibili in commercio che forniscono Entrambilactobacillus e Bifidobacterium, così come altre specie probiotiche.

“Per la maggior parte delle persone, prendere un probiotico è sicuro”, afferma il Dr. Cresci. “Raccomando alle persone che vivono con una malattia cronica o che hanno un sistema immunitario asuppressed discutere con il loro medico sull’aggiunta di più probioticsto loro dieta per assicurarsi che l’assunzione di un probiotico è qualcosa che shouldconsider fare.,”

Poiché gli integratori probiotici possono essere difficili per il tuo portafoglio, il Dr. Cresci consiglia altri modi per costruire il tuo esercito intestinale, come mangiare cibi fermentati come:

  • Yogurt che contiene ceppi di Lactobacillus andBifidobacterium aggiunti.
  • Kombucha, un tè fermentato.
  • Tempeh, soia fermentata.
  • Crauti, cavolo fermentato.

La salute dell’intestino inizia con i prebiotici

“Puoi comprare integratori prebiotici, ma non ne hai bisognose mangi gli alimenti che fortificano l’esercito di batteri amici nel tuointestino”, spiega il Dr. Cresci.,

Raccomanda questi alimenti che amano il microbiota:

  • Alimenti ricchi di fibre: frutta, verdura e interi cereali.
  • Patate: Idealmente, una patata bollita e raffreddata, poiché l’amido è più resistente alla digestione.
  • Banane: le banane verdi e meno mature sonoricco di amido resistente.
  • Topinambur: Una radice vegetablerich nell’inulina prebiotica.

Synbiotics miscela sia pre-e probiotici

Dr. Cresci sta studiando attivamente synbiotics, che combinano aprebiotic e un probiotico.,

“Un probiotico in una capsula potrebbe non sopravvivere mentre si è sedutilo scaffale del negozio di alimentari o passando attraverso il tratto intestinale”, dice.”Ma quando lo combini con la sua fonte di cibo, il prebiotico, ha un colpo molto migliore per rimanere vitale fino a raggiungere la parte dell’intestino dove alla fine vivrà.”

Il Dr. Cresci raccomanda alle persone di ottenere i loro probiotici eprebiotici da una dieta sana, ma se è necessario assumere un integratore, sherecommende la scelta di un:

  • Prodotto che ha un sigillo di approvazione da agenzie di test come Consumer Reports o Consumer Labs.,
  • Capsula probiotica confezionata con inulina o otherprebiotics.
  • Probiotico in forma di spore, che può sopravviverelo scaffale o nel tratto digestivo.

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