Forse stai ospitando le vacanze o curando la tua famiglia in una notte di martedì. Assicurarsi di preparare correttamente il prosciutto è la chiave per un pasto di successo. Il prosciutto affettato a spirale viene a te completamente cotto, quindi la preparazione è semplice. Ecco un breve video che copre tutti gli elementi essenziali necessari per servire il prosciutto perfetto alla tua famiglia.,

Spirale Fette di Prosciutto con Osso e Disossato) Istruzioni di Riscaldamento:

accendere il forno a 275F. Rimuovere tutti i materiali di imballaggio e posizionare il prosciutto in una teglia poco profonda. Quarto e mezzo prosciutti devono essere cotti piatto / faccia verso il basso. I prosciutti interi dovrebbero essere cotti grassi verso l’alto. Coprire la padella con un foglio di alluminio.

Cuocere a 275F per circa 15 minuti per libbra, fino a quando riscaldato attraverso (vedi grafico). Non cuocere troppo! Togliere il prosciutto dal forno e lasciare riposare 20-30 minuti prima di servire., Se si desidera smaltare, consultare le istruzioni aggiuntive per la smaltatura.

E per assicurarti che il tuo prosciutto sia cotto perfettamente, questo pratico grafico ti aiuterà con i tempi di cottura in base alle dimensioni e al peso del prosciutto. È importante non surriscaldarlo nel forno o il prosciutto potrebbe finire asciutto invece che succoso. Quindi segui il video, ricontrolla il tuo grafico e servi ogni volta un gustoso e delizioso prosciutto a fette a spirale.

Prosciutto Dimensioni Peso Ca., Tempo di cottura Porzioni
Quarto da 3 a 4 1/2 lbs. 1 ora da 6 a 8
Metà da 7 a 9 libbre. 2 ore da 12 a 16
Intero da 14 a 18 libbre. 3 1/2 ore da 24 a 32

Istruzioni per la smaltatura (per i prosciutti affumicati Smithfield venduti con pacchetto glaze): 1. Togliere il prosciutto dal forno. Rimuovere la pellicola e girare il prosciutto su un lato. ATTENZIONE: il prosciutto sarà caldo. Si prega di utilizzare utensili per trasformare prosciutto.2., Posto refrigerato smalto pacchetto sotto acqua calda del rubinetto 1 minuto o fino a quando smalto è ammorbidito. Tagliare l’angolo del pacchetto e applicare la glassa uniformemente sulla superficie del prosciutto. Lasciare riposare da 5 a 10 minuti mentre la glassa si scioglie nel prosciutto.3. Se lo si desidera, il prosciutto smaltato può essere riscaldato. Togliere il prosciutto dal forno 10 minuti prima della fine del tempo di riscaldamento e seguire le istruzioni per smaltare il prosciutto. Riscaldare il prosciutto glassato, scoperto,da 10 a 15 minuti in forno a 275°F.