Sono desiderosi di aiutare a sottolineare le differenze tra nutrizionisti e dietisti.

Che cos’è un nutrizionista?

Secondo il dottor Milte, una carriera nella nutrizione può coprire tutto da come coltiviamo il cibo fino a ciò che le persone stanno mangiando e come cambiare i comportamenti. “Puoi pensare ai nutrizionisti come a” scienziati della nutrizione ” che generano la scienza da soli o usano le prove stabilite per implementare programmi o sostenere cambiamenti all’interno del sistema alimentare., Un nutrizionista lavora in ruoli in cui usano la nutrizione e la conoscenza del cibo per promuovere società sane. Lavorano principalmente a livello di comunità, organizzazione e popolazione per fornire informazioni e consigli sugli alimenti per promuovere la salute.’

Molti tipi diversi di organizzazioni, sia aziendali che senza scopo di lucro, impiegano nutrizionisti. “Puoi anche lavorare in organizzazioni legate alla nutrizione o all’industria alimentare fornendo consulenza sulla formulazione di prodotti sani, sull’analisi degli alimenti o sull’applicazione delle normative alimentari e degli standard di sicurezza”, aggiunge.,

Dr Milte dice che le priorità per alcuni nutrizionisti si sono spostati con il nostro ambiente che cambia. “Un’altra area di crescita per i nutrizionisti è la sostenibilità alimentare. Ciò significa guardare a come garantire un approvvigionamento alimentare sano che sia distribuito equamente tra la nostra popolazione (e il mondo). L’obiettivo è ridurre gli sprechi, influire sul riscaldamento globale e sostenere la salute dei nostri sistemi agricoli e dell’ambiente.’