Ciotole facili fatte in casa del pane fatte con appena 6 ingredienti semplici! Marrone dorato all’esterno e morbido e soffice all’interno. Ha un sapore incredibile servito con zuppa calda all’interno.

Queste ciotole di pane sono da morire. Non solo hanno un sapore delizioso servito con tutti i tipi di zuppa, ma fanno anche una grande nave per servire tuffi come spinaci e carciofi dip o buffalo chicken dip. In entrambi i casi, sono sicuri di essere un successo.,

Non c’è niente di più confortante in una giornata fredda di una zuppa calda in una ciotola di pane. Io e la mia famiglia amiamo fare zuppe e i miei figli si eccitano sempre quando vedono che sto servendo la zuppa con ciotole di pane o panini per la cena. Sono stato conosciuto per prenderli da Panera, ma mi piace anche farli fatti in casa quando sono in vena. Le ciotole di pane fatte in casa sono in realtà molto più facili da fare di quanto si possa pensare. Inoltre sono COSÌ deliziosi!

Ho adattato questa ricetta dalla mia famosa ricetta del pane francese e le ciotole di pane hanno lo stesso grande sapore., Morbido e soffice all’interno e dorato e croccante all’esterno. E hanno solo bisogno di alzarsi per un’ora, anche!

Ingredienti

  • Lievito: Ho usato lievito secco attivo in questa ricetta. Se si utilizza il lievito istantaneo, basta mescolare con gli ingredienti secchi e saltare la prova in acqua prima.
  • Acqua: questo viene mescolato con il lievito nel processo di lievitazione. Assicurati che sia acqua calda, circa 110 ° F. Qualsiasi cosa più calda ucciderà il lievito.
  • Zucchero: Questo è anche usato per aiutare a prova il lievito. Un cucchiaio di zucchero è mescolato con l’acqua e il lievito per aiutarlo a crescere.,
  • Farina: ho usato la farina per tutti gli usi e ha funzionato alla grande. Anche la farina di pane funzionerebbe.
  • Sale: un paio di cucchiaini di sale vengono aggiunti per un sapore extra.
  • Olio: L’olio d’oliva viene utilizzato per più sapore, così come per rivestire l’impasto mentre sale.

Come fare una ciotola di pane

Prova il lievito. Queste ciotole di pane fatte in casa iniziano con il lievito, ma non essere nervoso! Assicurati di avere acqua calda (temperatura della vasca da bagno intorno a 110 ° F) e lievito fresco. Quindi aggiungere il lievito all’acqua con lo zucchero e dare un buon mescolamento., Coprire la ciotola con saran wrap e poi attendere circa 5 minuti fino a quando inizia a pouf up. Una volta schiumoso, saprai che è pronto.

Impastare la pasta. Quindi unire 4 tazze di farina, sale, 1 cucchiaino di olio d’oliva e il composto di lievito in una grande ciotola. Usa un gancio per la pasta se ne hai uno e mescola a velocità media. Aggiungere 1/2 tazza di farina alla volta fino a quando l’impasto diventa liscio, non appiccicoso. Quindi impastare con un gancio per la pasta per altri 3 minuti o a mano per 5-6 minuti.

Lascia salire., Rivestire la palla di pasta con il restante cucchiaino di olio e coprire con un involucro di saran o un asciugamano. Lasciate lievitare fino a raddoppiare le dimensioni. Se in un clima più fresco, puoi metterlo nel forno per aiutarlo a salire più velocemente. Girare il forno a 150 ° F e poi spegnere. Posizionare la ciotola all’interno del forno (lasciando una leggera crepa) e lasciare lievitare (circa 20-30 minuti). Un altro trucco è quello di posizionare la ciotola su una piastra elettrica. Che aiuterà a salire pure.

Modellare la pasta. Formare ogni pezzo in una palla e pizzicare il fondo per arrotondarlo. Quindi posizionare la cucitura sulla padella., Tagliare una X sulla parte superiore della palla di pasta con un coltello affilato e lasciare lievitare per 30 minuti, o fino a quando raddoppia di dimensioni.

Cuocere in forno. Poi cuocere a 400 ° F per 25 a 30 minuti, o fino a doratura. Per servire, ritaglia un grande pezzo rotondo della parte superiore della ciotola del pane e santifica il centro.

Suggerimenti rapidi

  • Assicurati che la tua acqua sia la temperatura della vasca da bagno! Lo vuoi intorno a 110 ° F.
  • Per impastare, sentiti libero di usare un gancio per la pasta (questo accelererà il processo).
  • Per aiutare il vostro aumento pasta più veloce, girare forno a 150°F e poi spegnere., Mettere la ciotola all’interno del forno (lasciare una piccola crepa) e lasciare lievitare circa 20-30 minuti.
  • È inoltre possibile posizionare la ciotola su una piastra elettrica per aiutarlo a salire più veloce troppo.

Migliori zuppe per ciotole di pane

Ci sono TUTTI i tipi di zuppe che hanno un sapore delizioso in ciotole di pane! Tendiamo a servire il nostro con una zuppa che ha una consistenza più cremosa. Qui di seguito sono alcuni dei nostri preferiti.,92a832df63″> Cuisine: American

Keyword: bread bowl
Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 35 minutes
Rising time: 1 hour
Total Time: 1 hour 50 minutes

Servings: 6
Calories: 402
Author: Jamielyn Nye
Easy homemade bread bowls made with just 6 simple ingredients!, Marrone dorato all’esterno e morbido e soffice all’interno. Ha un sapore incredibile servito con zuppa calda all’interno.,

Ingredients

  • 1 1/2 Tablespoons active dry yeast
  • 2 cups warm water (110°)
  • 1 Tablespoon sugar
  • 5-6 cups flour (I used all-purpose)
  • 2 teaspoons salt
  • 2 teaspoons olive oil

Instructions

  • Line two pans with parchment paper or a baking mat and set aside.,
  • Sciogliere il lievito e lo zucchero in una piccola ciotola con acqua tiepida. Coprire con saran avvolgere fino a quando non pouf.
  • In una grande ciotola, unire 4 tazze di farina, sale, 1 cucchiaino di olio d’oliva e la miscela di lievito. Battere a velocità media (usando un gancio per la pasta se ne hai uno).
  • Aggiungere 1/2 tazza di farina alla volta fino a quando l’impasto diventa liscio, non appiccicoso. Impastare 3 minuti con un gancio per la pasta o 5-6 minuti a mano.,
  • Coprire la palla di pasta con 1 cucchiaino di olio e metterla in una grande ciotola. Coprire con un involucro di saran o un asciugamano e lasciare lievitare fino a raddoppiare le dimensioni.
  • Punch giù la pasta e poi dividere in sei palline. Formare ogni pezzo in una palla e pizzicare il fondo per arrotondarlo. Quindi posizionare la cucitura sulla padella. Tagliare una X sulla parte superiore e lasciare lievitare per 30 minuti, o fino a quando raddoppia di dimensioni.
  • Preriscaldare il forno a 400°F mentre le ciotole di pane sono in aumento. Cuocere per 25-30 minuti o fino a doratura.,
  • For serving, cut a large round piece out of the top of the bread bowl and then hallow out the center.

Video

Nutrition

Calories: 402kcal | Carbohydrates: 81g | Protein: 11g | Fat: 2g | Sodium: 782mg | Potassium: 121mg | Fiber: 3g | Sugar: 2g | Calcium: 18mg | Iron: 4.8mg

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