Sheet Pan Cuban Mojo Chicken (Italiano)

Questo Sheet Pan Cuban Mojo Chicken è il pollo più succoso e saporito ed è un sogno di preparazione del pasto!

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Prepara la cena questa settimana con questo succoso pollo Mojo cubano. Cosce di pollo o seni marinare rapidamente in una marinata di agrumi ed erbe prima di cuocere su una teglia.

Avrete abbastanza pollo per durare un paio di cene, rendendo questo piatto uno dei miei preferiti ricette di preparazione pasto! Qui di seguito condividerò i miei modi preferiti per godere di questo pollo per tutta la settimana e fornirà tutti i suggerimenti per rendere questa una ricetta no-fail per voi!,

Salvare questa ricetta per più tardi Pinterest:

Ti capita mai di guardare la settimana a venire e chiedo “che cosa nel mondo sto andando a nutrire la mia famiglia per tutti questi pasti questa settimana?!”

Sì, anch’io! Può diventare così travolgente especially e specialmente in questo periodo di quarantena quando siamo tutti a casa per tutti i pasti. Oltre a ordinare fuori, ho imparato che devo essere creativo di fare abbastanza cibo per noi, pur non essendo di nuovo schiavi ai fornelli per ogni pasto!,

Così la scorsa settimana mi ha colpito now ora è il momento di concentrarsi su come ottenere il mio pasto gioco di preparazione in atto! Per creare abitudini e ricette posso attingere ora e in futuro, quando la vita torna alla normalità e abbiamo bisogno di prep pasto per tenere il passo con e alimentato per le nostre vite occupate.

Uno dei miei più grandi take-away di preparazione dei pasti è quello di preparare grandi lotti di cibo che possiamo quindi lavorare in vari pasti durante la settimana.,

Per esempio can un grande lotto di pollo barbecue posso quindi servire con fagioli, su una ciotola di riso, in tacos o su un’insalata più tardi nella settimana. Oppure, un grande vassoio di verdure arrostite che posso aggiungere a qualsiasi pasto nei giorni successivi senza dover riscaldare il forno.

Ho fatto questo per circa due settimane, e lasciate che vi dica you è stato un game-changer! Non posso raccomandare abbastanza.,

In un primo momento, mi sono sentito ridicolo– la cottura su enormi fogli di pollo o full pentole a pressione di carne tagliuzzata, ma poi, in un giorno seguente, quando stavo camminando per il frigorifero per capire cosa mangiare per pranzo, Ho sentito un enorme lavaggio di sollievo quando ho capito che il pranzo era già preso cura di me!

Whaaa?! Chi è questa persona che sta finalmente anticipando il gioco?! Ci si sente vittoriosi, gente!

E anche tu puoi andare avanti con me con questo foglio Pan Cuban Mojo Chicken!, Dopo aver sbattuto insieme una marinata di erbe e agrumi essiccati rapidamente, lasceremo il pollo (carne bianca e/o scura whichever a seconda di quale preferisci!) immergere per 10 minuti, prima di cuocerlo in forno caldo.

Allora, avremo abbastanza pollo per qualche giorno, e la vittoria sarà nostra! Di seguito, offrirò molte idee su come servirlo per tutta la settimana, oltre a consigli utili e consigli professionali su come rendere deliziosamente succoso & pollo tenero ogni volta!,

Quindi vieni con me e possiamo dire “addio” alla cena dread e “ciao” a una settimana di yummy& pasti senza stress in anticipo!

Questo foglio Pan Cuban Mojo pollo è…

• Tenera
• Succulenta
• Zesty
• Perfettamente speziato
• Senza glutine
• Senza latticini
• Senza zucchero trasformato
• Pasto prep sogno degno
• Pronto in meno di un’ora
• Pieno di appetitosi sapori cubani!,

Praticamente non puoi perdere facendo questo delizioso pollo Mojo!

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Che cos’è il condimento mojo o il pollo mojo?

Mojo seasoning è un classico mix di condimenti cubani. Ha classicamente una base acida di succo d’arancia, olio d’oliva, aglio, cumino, origano e sale.,

Può essere difficile trovare le arance acide negli Stati Uniti, quindi otteniamo un sapore simile usando una miscela di lime e succhi d’arancia.

Quali ingredienti sono in questo pollo mojo?

Disossato& Petti di pollo o cosce senza pelle either o il taglio di carne va bene, quindi usa quello che preferisci! Preferisco le cosce di pollo perché hanno un sapore più profondo e più ricco, ma il petto di pollo è ottimo anche in questo piatto.

Olio d’oliva-aggiunge una ricchezza alla marinata e mantiene anche il pollo bello e succoso.,

Lime-useremo la scorza e il succo del frutto.

Arancione-useremo anche la scorza e il succo dall’arancia. Puoi anche usare il succo d’arancia preconfezionato (vedi note sotto) se preferisci.

Aceto bianco distillato-solo due cucchiai di aceto bianco distillato aggiungono un po ‘ di luminosità alla marinata.

Cumino & Origano secco-questi classici condimenti cubani completano la marinata. Sono a base di erbe, ma non in modo schiacciante.

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Quali sostituzioni o adattamenti si possono fare per questa ricetta?

Aglio-se non hai aglio fresco, puoi usare l’aglio preconfezionato o jarred ma la varietà fresca aggiunge un sapore più fresco e dolce a questo piatto.

Aceto bianco distillato-anche l’aceto di vino bianco o l’aceto di vino di riso funzionano bene in questa ricetta.

Succo di lime-il succo di lime in bottiglia funziona così come il succo fresco!,

Succo d’arancia-il succo d’arancia in bottiglia funziona anche al posto del succo fresco in questa ricetta.

Olio d’oliva-è un ingrediente classico nel pollo Mojo cubano, ma l’olio di avocado funzionerebbe anche al suo posto.

Come si fa a fare foglio di pan di pollo cubano?

Si può fare questo foglio pan di pollo in pochi semplici passi!

Passo 1: Sbattere gli ingredienti della marinata insieme.

Passo 2: Aggiungere il pollo alla marinata e gettarlo fino a coperto., Lasciare marinare il pollo per 10-30 minuti in frigorifero.

Passo 3: Mentre il pollo marina, preriscaldare il forno a 425 gradi Fahrenheit e oliare una grande teglia bordata con 1 cucchiaio di olio d’oliva. Tagliare una cipolla in sottili pezzi di mezza luna e spargere sull’olio.

Passo 4: Rimuovere il pollo dalla marinata (riservando la marinata) e posizionare i pezzi sopra la cipolla almeno 1-2 pollici di distanza. Spoon qualsiasi marinata rimanente sul pollo.,

Passo 5: Cuocere il pollo per 27-30 minuti, o fino a quando il pollo è cotto attraverso e raggiunge i 165 gradi e l’aglio sta diventando marrone dorato. Togliere dal forno e servire caldo!

I petti di pollo o le cosce di pollo sono i migliori per il pollo mojo?

Personalmente preferisco le cosce di pollo per il pollo Mojo perché sono così succose e hanno un sapore più ricco, ma puoi anche usare i petti di pollo con grandi risultati., La marinata intenerirà il petto di pollo; non otterrai quel sapore più profondo della carne della coscia.

Come si fa facilmente succo di un lime?

Avete mai avuto un lime che era difficile da succo? O la crosta era troppo soda o la polpa era un po ‘ rigida?

Per aggirare il problema, metti la calce nel microonde per 15-30 secondi prima di spremerla. E, per i risultati più semplici in assoluto, utilizzare uno spremiagrumi per estrarre tutto quel succo delizioso.

Come si fa a scorza di un lime o arancia?

Per scorza più facilmente un lime o arancione si vuole un Microplane zester.,

Strofinare leggermente la calce o arancione indietro e fort sopra il microplano, ruotando il frutto una volta che avete l’esterno degli agrumi scremato zested off.

Pro-tip: non scorza fuori qualsiasi del midollo sotto la pelle. Il midollo è amaro e non ha il sapore fresco dell’agrume.

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Come fare la scorza di agrumi senza una Microplane grattugia per?,

Anche se un microplane zester è il più facile per zesting, non è necessario uno per fare questo piatto!

Per scorzare senza uno, basta sbucciare la scorza dagli agrumi con un pelapatate vegetariano e poi tritare finemente la pelle con un coltello.

Come si sbuccia facilmente l’aglio?

Fai peeling aglio un gioco da ragazzi seguendo i passaggi illustrati di seguito!

Fase 1: Separare il bulbo di aglio in chiodi di garofano.

Passo 2: Tagliare la base di ogni chiodo di garofano.,

Passo 3: Posa il lato di un coltello da cuoco sullo spicchio, premi la lama con il palmo della mano per distruggere lo spicchio d’aglio.

Passo 4: Rimuovere la pelle di aglio dal chiodo di garofano should dovrebbe staccarsi facilmente!, id=”8f8662588b”>

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How can you serve this chicken for meal prep?,

Ci sono così tanti modi per servire questo pollo per la preparazione del pasto! Ecco i miei modi preferiti

• Con fagioli neri cubani & riso-classico e delizioso!,
• In un burrito – tagliare il pollo e il rotolo in una tortilla di farina con fagioli, formaggio, e qualsiasi altro vostro preferito burrito otturazioni
• Su un insalata – top verdure a foglia verde con fette di pezzi di pollo, mais, pomodori, avocado e cumino vinaigrette al lime (ricetta sotto)
• In tacos – riempire le piccole di mais o di farina tortillas con pollo a fette, fagioli, mozzarella, tagliata a fettine sottili il cavolo, e una spruzzata di lime
• In quesadillas – ho avuto questa idea da un mio amico, Norine., Basta distruggere quel pollo e infilarlo nel pollo con il formaggio prima di tostare la quesadilla sul piano cottura!

Prepara e conserva i tuoi pasti per la settimana non appena il pollo è fuori dal forno o assembla i tuoi pasti diversi mentre vai.

Basta assemblare i pasti prima del tempo nelle settimane necessarie per averli pronti prima del tempo o in viaggio. Assemblali all’ultimo minuto nelle settimane o nei giorni in cui sarai a casa e avrai il tempo di metterli insieme prima di mangiare.,

Per fare una rapida vinaigrette di cumino al lime: unire ¼ di tazza di olio d’oliva, 2 cucchiai di succo di lime, un pizzico di sale e ¼ di cucchiaino di cumino secco e frusta!

Cosa puoi servire con il pollo mojo?,

Tutti questi contorni andare perfettamente con la Mojo pollo:

• al Vapore, riso e fagioli neri
• Arrosto, patate dolci
• Arrosto di Broccoli
• Insalata di coriandolo-vinaigrette al lime (vedi la mia ricetta precedente)
• birra — Dos Equis o Longboard Isola sono due dei miei preferiti
• vino Bianco – Vinho Verde o sauvignon blace sono deliziosi

Quanto dura questo pollo ultimo?

Questo pollo dura in un contenitore ermetico in frigorifero per 4-5 giorni.

Puoi congelare questo pollo Mojo?,

Sì, puoi congelare questo pollo Mojo. Puoi persino congelarlo su una ciotola di riso o in un burrito. Basta riscaldare il pollo a fuoco basso o in forno in modo che non cuocere troppo o ottenere gommoso int egli forno a microonde.

Quali strumenti hai bisogno per fare questo pollo?,hicken Marinata

Foglio di Pan di Albicocche di Pollo e Patate

Taco Tater Tot Casseruola

Pollo e Verdure Stir Fry con Dolce Salsa di Soia

Pentola a Pressione Ananas Pollo e Riso

Piccante Smaltato Borbone Salmone

italiano Ragù di Manzo

Instant Pot Turchia Peperoncino

Chimichurri Bistecca Pasta

Altre gustose Cubano-ricette ispirate:

• Cubano Patata Dolce & Hamburger di Fagioli Neri
• Instant Pot Cubano Fagioli Neri

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