Honey Lemon Salmon-Questo salmone al limone al miele è pronto in meno di 30 minuti! È impossibile finire con il salmone secco quando si prepara questa ricetta, è così buono!

Honey Lemon Salmon Recipe

Questo è uno dei migliori salmoni che abbia mai realizzato: è legato al mio salmone al peperoncino arancione. Ci ha tolto i calzini e abbiamo divorato questo filetto di un chilo in cinque minuti. Non scherzo.

Quello che amo di questa ricetta miele aglio è che è quasi infallibile., Significa che è quasi impossibile finire con il salmone secco perché il salmone cuoce in una miscela di burro, miele e succo di limone. Ingredienti semplici che racchiudono una tonnellata di sapore.

Potevo bere quel burroso elisir degli dei e lo stavo letteralmente coccolando con ogni boccone di tenero e succoso salmone.

Ho cosparso il salmone con un generoso pizzico di Morton Kosher sale e pepe nero appena macinato prima di sigillare il pacchetto di fogli. Il sale giusto conta. Morton Kosher Salt aggiunge un tocco gourmet al piatto., È il sale preferito dagli chef perché è facile da controllare, che crea cibo perfettamente stagionato.

Morton Coarse Sea Salt aggiunge un pop artistico che puoi vedere e assaggiare. I grandi cristalli forniscono anche texture contrastanti. Morton Sale marino fine è grande per la miscelazione in tutta la cottura. I cristalli di sale fini si dissolvono rapidamente, rendendoli perfetti per marinate, zuppe, salse e condimenti.

Questo salmone al limone è una ricetta facile e veloce per tutto, dalle cene settimanali casuali alle cene di fantasia. Potrai impressionare la vostra famiglia o i vostri ospiti del partito con esso., La pulizia è facile come buttare via il foglio!

Cosa c’è in Honey Lemon Salmon?

Per questo facile di salmone al forno con limone, avrai bisogno di:

  • Pelle di filetto di salmone
  • limone Intero
  • succo di Limone
  • Burro
  • Miele
  • Morton sale kosher
  • pepe Nero
  • prezzemolo Fresco

Come Fare di Limone Salmone

Per rendere questo miele di limone di salmone al forno, devi prima linea una teglia con un foglio di alluminio., Posizionare la pelle di salmone-lato verso il basso, poi nestle il limone a fette sotto e intorno ad esso. Mescolare insieme il miele, il burro fuso e il succo di limone e versare circa due terzi sul salmone (salvare il resto per servire!).

Condire il salmone con sale e pepe, quindi sigillare il pacchetto di fogli prima di infornare per 15 minuti. Dopo che il tempo è scaduto, aprire il pacchetto di stagnola e cuocere il salmone su Hi per circa 5 a 10 minuti, o fino a quando la parte superiore raggiunge il livello desiderato di marrone dorato. Guarnire con prezzemolo prima di servire.

Devo arrostire il salmone?,

Se non ti senti sicuro di usare il tuo broiler o è rotto, non devi cuocere il salmone al limone. Tuttavia, aggiunge un bel effetto “tostatura” che ti perderai. Se lo si desidera, è possibile continuare la cottura del salmone nel vostro forno normale-basta tenere d’occhio su di esso in modo che non è esagerato o diventare troppo secco, o underdone e crudo.

Posso farlo con pezzi più piccoli di salmone?

Sì, ma i tempi di cottura variano a seconda dello spessore dei filetti di salmone., Se si utilizzano singoli pezzi di salmone invece di un grande filetto di salmone, il mio miglior consiglio è quello di cucinare il salmone fino a quando non è fatto e tenere d’occhio su di esso.

Suggerimenti per preparare il salmone al limone

Se lo si desidera, è possibile ridimensionare la quantità di burro utilizzata in questa ricetta. Adoro il salmone burroso, ma se preferisci il tuo con meno burro puoi facilmente regolare la quantità in questa ricetta.

Se possibile, acquistare limoni biologici o dare limoni regolari un buon lavaggio sotto acqua tiepida prima di affettare., Dato che cuocerai le fette di limone con la pelle, non vuoi sostanze chimiche sgradevoli che si insinuano nel tuo salmone al miele di limone.

Per il miglior sapore, utilizzare succo di limone appena spremuto e non la roba in bottiglia. Appena spremuto è molto più luminoso nel sapore e fa una grande differenza in questa ricetta di salmone al limone!

Infine, puoi mangiare la pelle sul salmone (alcune persone non lo sanno, quindi volevo menzionarlo). E se hai qualche salmone al limone rimasto, ti suggerisco di gustarlo freddo in cima a panini o insalate.,

Morton Salt’s Next Door Chef

Voglio anche condividere un recente viaggio che ho fatto a Nashville per Morton Salt’s Next Door Chef. L “esperienza è stata ospitata da un uomo, Travis, che voleva imparare a diventare un cuoco migliore e ha avuto l” aiuto in tal modo da celebrity chef locale, Karl Worley, di Biscuit Love.

La casa di Travis è stata trasformata in un ristorante pop-up, Indie’s Kitchen, per una notte. Ho avuto il piacere di essere ospite insieme a una dozzina di altri blogger.,

Questo è stato il secondo evento Chef della porta accanto di Morton Salt ed è stato legato alla cucina primaverile, perfetto per questo periodo dell’anno. Morton Salt ha condiviso che rilasceranno video e ricette dal loro terzo chef della porta accanto, a New Orleans, questa estate.

All’evento di Nashville, ho imparato di più sui vantaggi dell’uso di Morton Kosher e sale marino rispetto al sale da cucina durante la cottura. Risulta che molti di noi stanno usando il sale da cucina per quasi tutti gli scopi di cottura che è una grande mancanza in cucina., Se di solito si utilizza sale da cucina per tutte le vostre esigenze di cottura, si consiglia di regolare la vostra strategia.

Ingredienti

  • da 1 a 1.,25 libbre pelle filetto di salmone
  • 1 limone, tagliato a rondelle sottili
  • 1/2 tazza di burro non salato, fuso
  • 3 a 4 cucchiai di miele
  • 2 a 3 cucchiai di succo di limone (da circa 1 limone)
  • 1 cucchiaino di Morton Sale Kosher, o per gusto
  • 1/2 cucchiaino di pepe nero, o per degustare
  • 1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato finemente, opzionale per guarnire

Istruzioni

  1. Preriscaldare il forno a 375F e posizionare un pezzo di foglio di alluminio sulla teglia per coprire completamente.,
  2. Posizionare il salmone sul foglio (con il lato più lungo parallelo con il lato più lungo della teglia) con il lato della pelle verso il basso. Sollevare i bordi del foglio di circa 2 pollici (o abbastanza in modo che quando si versa la miscela burrosa sopra la parte superiore sarà contenuta nel foglio).
  3. Nestle fette di limone sotto il salmone, distanziate uniformemente intorno al filetto; mettere da parte.
  4. Per un forno a microonde-safe tazza di misurazione di vetro o ciotola, aggiungere il burro e calore su ad alta potenza per sciogliere, circa 1 minuto.
  5. Mescolare il miele e il succo di limone., Versare o cucchiaio circa due terzi della miscela sopra il salmone; riserva resto.
  6. Condire uniformemente con Morton Kosher Sale e pepe, a piacere.
  7. Sigillare il foglio. Probabilmente sarà necessario aggiungere un altro foglio di alluminio sulla parte superiore al fine di sigillarlo. Crimpare o pizzicare i pezzi superiore e inferiore della lamina insieme; ottenerlo come a tenuta d’aria possibile, ma non deve essere perfetto. Se avete tempo, mettere da parte a marinare per circa 10 a 15 minuti (sapore migliorato).
  8. Cuocere per circa 15 minuti.,
  9. Togliere il salmone dal forno e togliere il pezzo superiore di pellicola o aprire il pacchetto in modo che il salmone è esposto, ma mantenere i bordi sollevati per contenere la miscela burrosa.
  10. Impostare forno a Ciao broil.
  11. Spoon la miscela burrosa riservata sopra il salmone, se lo si desidera. Usa il tuo giudizio e se c’è già un sacco di succo non è necessario aggiungerlo perché non vuoi che inizi a perdere. Se hai una miscela extra burrosa, è ottima servita sul piatto finito.
  12. Cuocere il salmone per circa 5-10 minuti, o fino a doratura a piacere., Tieni d’occhio perché tutti i polli da carne sono diversi e non vuoi che bruci. Il tempo esatto di cottura dipenderà dalle dimensioni e dallo spessore del salmone, dalle variazioni del clima e del forno e dalle preferenze personali.
  13. Eventualmente guarnire con prezzemolo e servire immediatamente. Il salmone è meglio caldo e fresco, ma manterrà ermetico in frigo per un massimo di 3 giorni.

Note

Ricetta adattata dal mio foglio Pan Orange Chili Salmon.,

Informazioni Nutrizionali:

Produzione:

3

Dimensione della dose:

1
Quantità Per dose:Calorie: 758Total Grassi: 54gSaturated Grassi: 24gTrans Grassi: 0gUnsaturated Grassi: 27gCholesterol: 200mgSodium: 831mgCarbohydrates: 27gFiber: 1gSugar: 24gProtein: 43g

Più di Salmone al Forno Ricette:

Facile Salmone e Patate Pacchetti di Stagnola — Succosa, umido salmone ricco di sapore! Pronto in 30 minuti, zero pulizia e un modo infallibile per cucinare il salmone e sembrare un cuoco gourmet!,

Padella Limone Aglio Burro Salmone-Salmone succoso a casa in 30 minuti è FACILE e ha un sapore MIGLIORE che da un ristorante! Il burro è infuso con limone e aglio e aggiunge così tanto SAPORE!

Confezione di melassa arancione Salmone-FACILE, pronto in 10 minuti e un modo INFALLIBILE per fare il salmone!! Tenero, succoso e pieno di strati di sapori FAVOLOSI!!

Confezione di lime Coriandolo Salmone-Tenero, succoso e pieno di sapori di ispirazione messicana che tutti AMANO!!,

Honey Dijon Salmon-FACILE, pronto in 20 minuti, succoso, tenero e così SAPORITO dal miele, Digione e succo di limone!! Se stai cercando di incorporare più pesce nella vostra dieta, questa è LA RICETTA per fare!!

Salmone al limone con verdure in pergamena — Una cena facile e salutare praticamente senza pulizia pronta in 20 minuti. Il salmone è tenero, succoso e audacemente aromatizzato con limone e aneto.

Post è portato a voi da Morton., Le ricette, le immagini, i testi e le opinioni espresse sono mie.

Siamo un partecipante al programma Amazon Services LLC Associates, un programma di pubblicità di affiliazione progettato per fornire un mezzo per i siti per guadagnare commissioni pubblicitarie con la pubblicità e il collegamento a amazon.com.