Amore hummus? Se amate questo cremoso, tuffo delizioso allora si sono probabilmente familiarità con tahini troppo! Tahini è un tipo di pasta a base di semi di sesamo macinati. Questa preparazione viene utilizzata per dare all’hummus la sua consistenza ricca e cremosa! Tahini aggiunge anche un delizioso sapore umami all’hummus.
Oltre ad essere utilizzato come ingrediente per hummus, tahini può essere utilizzato come un panino diffusione, tuffo di verdure, e come condimento per l’insalata. Puoi anche usare tahini per preparare la salsa Tarator., Questo prodotto è abbastanza versatile, quindi è sempre una buona idea tenere tahini in magazzino.
Tahini può andare male?
Anche se i semi di sesamo hanno una lunga durata, la stessa cosa non si può dire con tahini. Questo vale soprattutto se il prodotto è stato tenuto nella dispensa per troppo tempo.
Tahini ha una durata ragionevole in modo da non rovinare rapidamente., Finché il prodotto è stato conservato correttamente, non c’è motivo di preoccuparsi del deterioramento.
Un modo per prolungare la durata di conservazione di tahini è quello di utilizzare un contenitore ermetico. Tahini è abbastanza sensibile ai cambiamenti di temperatura. Deve essere conservato in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e umidità.
Questo prodotto è anche suscettibile alla crescita di muffe, quindi tenere sempre il prodotto sigillato dopo ogni utilizzo per ottenere i migliori risultati.,
Segni che Tahini è andato male
È abbastanza facile capire se tahini è andato male, basta controllare il prodotto dall’odore. Se il tahini ha emesso un odore rancido, il prodotto non è più sicuro da usare.
È normale che il vecchio tahini sviluppi oli, ma una volta che gli oli iniziano a rompersi, il prodotto si rovinerà. Inoltre, verificare la presenza di muffa. Se vedi macchie blu verdastre su tutto il tahini, getta il prodotto nella spazzatura.,
Come conservare Tahini?
Tahini può essere conservato nella dispensa o nel frigorifero. Le bottiglie sigillate e non aperte di tahini sono meglio conservate nella dispensa.
Una volta aperto il contenitore di tahini, è meglio conservare il prodotto in frigorifero per prolungarne la durata. Questo vale anche per tahini che si sta avvicinando alla sua data di scadenza. La refrigerazione ritarderà la degradazione degli ingredienti.,
Come per tahina fatta in casa, conservare il prodotto in frigorifero. Il tahini fatto in casa non ha conservanti, quindi ha un aumentato rischio di andare male. Utilizzare un contenitore ermetico per proteggere il tahini fatto in casa dalla temperatura fredda.
Una volta tenuto nella dispensa, le bottiglie non aperte di tahini conserveranno per 4-6 mesi. Se conservato in frigorifero, tahini manterrà per 6 mesi a un anno., Il tahini fatto in casa ha una durata di conservazione molto più breve. Si manterrà solo per 5 a 7 mesi in frigo.
Puoi congelare Tahini?
Sì, puoi congelare tahini. Tahini manterrà bene nel congelatore, quindi se non avete intenzione di utilizzare il vostro rifornimento in qualunque momento presto, meglio congelare il prodotto subito. Trasferisci tahini comprato al supermercato in un contenitore sicuro per il congelatore, quindi mettilo nel congelatore.
La separazione tra gli ingredienti è normale dopo lo scongelamento del tahini congelato. Basta dare al prodotto una buona agitazione per reincorporare gli ingredienti. Tahini manterrà indefinitamente nel congelatore., Tuttavia, consumare il prodotto il prima possibile per un sapore ottimale.
Sommario
Il Tahini è un ingrediente versatile e fa anche un ottimo spuntino. Conservare tahini avanzi o bottiglie di tahini nella dispensa è sempre una grande idea se ami invitare gli amici.
Tahini può andare male? Tahini non manterrà per sempre, ma fino a quando si sa come conservare il prodotto correttamente, non c’è bisogno di preoccuparsi di deterioramento a tutti!
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