Quando scegli di non mangiare carne come parte di uno stile di vita vegetariano, sai che potrebbe essere necessario un po ‘ di lavoro extra per trovare deliziose opzioni a base vegetale e senza carne. Mentre i tuoi amici ordinano quello che vogliono fuori dal menu in un ristorante, è necessario eseguire la scansione per gli elementi senza carne o qualsiasi contrassegnato “vegetariano.”I tuoi libri di cucina e le pagine di Pinterest sono pieni di parole come” vegetariano”,” ricco di proteine”,” senza carne”,” a base vegetale”,” tofu”,” seitan ” e altri gergo alternativo.,

Cucinare per gli altri potrebbe anche essere difficile. Cucini la carne dei tuoi ospiti perché la mangiano o cucini un piatto vegetariano che speri che tutti ameranno? Nonostante il crescente numero di vegetariani (7,3 milioni di americani, secondo il Vegetarian Times) e articoli vegetariani, tuttavia, le carte potrebbero sembrare accatastati contro di voi.

Lo stesso si può dire per pianificare i pasti prima del tempo. Se siete single, in un rapporto, o con una famiglia da sfamare, navigazione pianificazione pasto può essere complessa se non addirittura frustrante., Tuttavia, la pianificazione del pasto è un’opzione sana e conveniente di cui tutti possono beneficiare.

Non solo può aiutare a garantire che stai mangiando all’interno dei vostri obiettivi di nutrizione, è anche un grande risparmio di tempo per quei giorni occupati quando non si può venire con qualcosa da mangiare in un momento di preavviso. Invece di chiamare la persona di consegna della pizza per la seconda volta questa settimana o mangiare cereali zuccherati per cena, considera di provare un pasto vegetariano.,

Quello che segue sono semplici passi che puoi prendere per aiutarti a pianificare i pasti in anticipo che sono privi di carne (o che possono facilmente accompagnare un’opzione di carne se cucini per gli altri). Vai avanti e provalo-scopri i benefici della pianificazione dei pasti che i carnivori di tutto il mondo stanno già godendo. Perché dovrebbero avere tutto il divertimento?

Che cos’è la pianificazione dei pasti vegetariani?

Pianificazione del pasto è in realtà lo stesso concetto per tutti — non importa ciò che si sceglie di mangiare., Il concetto è quello di scegliere semplicemente ricette e cibi prima del tempo (per la settimana, in genere) che si desidera fare o che il suono vale la pena di provare. Inserire quei pasti nei giorni e nei pasti della prossima settimana. (Ad esempio, se la cena è il tuo punto critico, perché non provare a pianificare le cene della settimana in anticipo? Lo stesso vale per gli altri pasti e spuntini, se si sceglie.)

Da lì, si crea un elenco di ingredienti, prendere quella lista shopping, portare a casa la vostra merce, e poi si prevede di creare i pasti precedentemente pianificati in quel giorno e ora.,

Semplici passi per la pianificazione dei pasti vegetariani

Imposta i tuoi obiettivi

Anche se ho menzionato diverse buone ragioni per cui la pianificazione dei pasti è buona per i vegetariani, dovresti fare una lista delle tue ragioni. Che si tratti di motivi di salute, di una dieta che si sta seguendo, come risparmio di tempo o anche per aiutarti a imparare a incorporare più di un certo tipo di nutrienti (ad esempio proteine) nei tuoi pasti, scrivere i tuoi obiettivi per la pianificazione dei pasti si rivelerà super utile.,

Anche se non devi fare riferimento a un elenco effettivo quando cerchi ricette, ti aiuterà a rimanere concentrato e ad aiutarti a controllare mentalmente se una determinata ricetta ti aiuta a raggiungere quegli obiettivi.

Una volta che hai focalizzato i tuoi obiettivi e hai sperimentato la tua prima settimana di pianificazione dei pasti, puoi saltare questo passaggio per la pianificazione della settimana successiva. Cioè, a meno che ovviamente non cambi i tuoi obiettivi!

Capire Quanto spesso Si pasto Piano

In modo da sapere perché si vuole pasto piano, e che è grande. Ma che dire di quanto spesso? Vuoi organizzare ogni cena? Ogni pranzo?, Ogni colazione, pranzo e cena per la settimana? (Confesso, questo è un po ‘ troppo, soprattutto come principiante, ma fai quello che devi fare!)

Se il tuo obiettivo è, ad esempio, mangiare più proteine, scegliere un pasto su cui concentrarti funzionerà bene. Soprattutto se non sei abituato a cucinare con alternative proteiche alla carne. Tuttavia, se il tuo obiettivo include il risparmio di tempo, potresti prendere in considerazione la possibilità di pianificare più di un pasto prima del tempo.

Questo non significa che devi cucinare ogni pasto. Prendi, ad esempio, questa ricetta di avena durante la notte., Si potrebbe facilmente fare questo in un lotto più grande e aggiungere diverse opzioni di frutta ogni mattina. Oppure, potresti grigliare un mucchio di verdure o fare un grande lotto di fagioli nel fine settimana per mangiare per il resto della settimana. Una volta che si inizia a pensarci, le opzioni sono quasi illimitate!

Ho trovato un documento di Google può essere una grande risorsa per scrivere la frequenza, in questo modo si può facilmente andare in e apportare modifiche o copiare il piano pasto di settimana in settimana se si trova una particolare ricetta che funziona bene per voi o che si desidera avere di nuovo.,

Tieni presente che la pianificazione del pasto dovrebbe togliere lo stress da cosa mangiare e quando. Se non funziona completamente come ti aspetti nel primo giro, non preoccuparti e riprova la settimana successiva.

Cerca ricette

Questa è la parte divertente. Quanto creativo vuoi essere quando cerchi le ricette? Sei alla ricerca di nuove ricette o preferiti provati e veri? Ricorda i tuoi obiettivi che hai scritto e la tua frequenza durante la ricerca di ricette.,

Se stai pianificando solo cene nella prossima settimana, avrai solo bisogno di un paio di ricette. Ma se vedete i pasti che sarebbe buono in futuro, andare avanti e destinare, segnalibro, clip, strappare, o altrimenti salvare quelli troppo. In questo modo, il tuo lavoro potrebbe essere parzialmente o tutto fatto per un paio di settimane nella prima settimana. Cosa posso dire? Sono TUTTO sul risparmio di tempo, ogni volta, tuttavia, perché mai.

Per la mia ispirazione ricetta, mi piace guardare blog alimentari online, Pinterest, e talvolta anche reale, riviste di carta., (Anche se stai solo leggendo una rivista in sala d’attesa di uno studio medico, puoi sempre scattare una foto di una ricetta che suscita il tuo interesse.)

Anche se a volte può sembrare quasi impossibile, cercare di mantenere tutte le vostre ricette da qualche parte si può facilmente accedervi — di nuovo, forse link in un documento di Google o come pagine tirato o stampato e nascosto in una cartella. Qualunque cosa funziona meglio per te, pensa solo a organizzarli ora per risparmiare tempo in futuro.,

Oh, un’altra nota sulle ricette: Se hai intenzione di utilizzare una ricetta per creare più pasti, tienilo a mente mentre cerchi i tuoi pasti vegetariani. La ricetta può essere raddoppiata / triplicata facilmente?

Crea la tua lista

Questo passaggio renderà la spesa molto più facile. Si può dire che mi piace una buona lista? A volte gli elementi che sono necessari in ricette vegetariane possono essere più costosi o più difficili da trovare così quando si sta facendo la vostra lista, tenerne conto.,

Se devi andare in più di un negozio per trovare ciò di cui hai bisogno, considera l’acquisto di articoli sfusi che manterranno facilmente. Ringrazierai il tuo futuro per aver acquistato più del necessario quando non devi correre al negozio ancora una volta quando fai la stessa ricetta.

Se siete alla ricerca di piani pasto vegetariani e ricette on-line, alcuni siti, come Slender Kitchen, offrirà piani pasto personalizzabili. Alcuni di questi siti vi darà anche un elenco di ingredienti è possibile stampare a casa., Inoltre, ci sono app che offriranno elenchi di ingredienti e possono aiutarti a organizzare la tua lista in base al corridoio della spesa. Dai un’occhiata a queste opzioni se ti sembrano utili.

Prima di andare al negozio, ho anche dare la mia dispensa e frigorifero una volta-over. Potrei già avere un ingrediente che ho dimenticato. Vai avanti e controlla quelli fuori dalla tua lista se li hai già — non ha senso avere più di un elemento (a meno che tu non sia sicuro che lo userai).

Infine, quando fai la tua lista assicurati di tenere a mente la frequenza di pianificazione dei pasti vegetariani., Stavi per fare una grande partita di qualcosa da mangiare ogni giorno? Questo potrebbe non essere un cattivo viale da considerare se questa è la tua prima pianificazione del pasto. Può rendere l’attività meno scoraggiante anche se stai cucinando solo un paio di volte a settimana invece di tutti i giorni.

Alcuni modi è possibile incorporare un grande lotto in diversi pasti include opzioni come i fagioli di cui sopra. Se stai cucinando un grande lotto di semplici fagioli Crockpot Pinto, un giorno una semplice ciotola di fagioli direttamente dal crock potrebbe fare il trucco., Tuttavia, la notte seguente, si potrebbe desiderare di prendere quei fagioli e metterli in un taco con lattuga, salsa, e un po ‘ di formaggio. Oppure si potrebbe desiderare di arrotolare un paio di cucchiai in un burrito di fagioli con i vostri condimenti preferiti. Salva alcuni fagioli per una serata con queste zucchine ripiene di Fajita con fagioli Pinto o prepara una partita di burritos surgelati fatti in casa.

Uno dei miei altri modi preferiti per incorporare le verdure in diversi pasti è quello di grigliare un sacco di varietà diverse, quindi aggiungerle a cene, pranzi e colazioni per tutta la settimana., Perché hai grigliato così tanti tipi diversi, puoi scegliere quali hai voglia di aggiungere ai pasti. Pasti come nachos greci vegetariani e involtini di cavolo sono ottimi per verdure grigliate. Oppure, disponili sopra un letto delle tue lattughe preferite, mettile in una tortilla, sopra la pasta, o con fagioli o un’altra fonte proteica senza carne.

Se stai cucinando anche per i mangiatori di carne, ricorda che quasi tutto ciò che fai può prendere un’aggiunta di carne. Aggiungere il pollo a un burrito vegetariano o insalata, o sbriciolare la pancetta in una ciotola di fagioli,ecc.,

Acquisto

E ora per la parte facile-l’acquisto di tutto ciò che il cibo gustoso! Se si utilizza un elenco o un’applicazione che è organizzata per corridoio di alimentari o sezione, quindi il viaggio dovrebbe essere un po ‘ più facile e prendere molto meno tempo. In caso contrario, non preoccuparti, con una lista in mano (e un budget in mente), dovresti essere in grado di entrare e uscire da quel negozio con solo ciò di cui hai bisogno. Anche se a volte potrebbe essere necessario mettere i paraocchi proverbiali su, vi assicuro, se posso farlo, allora si può, troppo!,

Prepara &Prepara il tuo pasto

Ora che i tuoi generi alimentari sono stati acquistati, non resta che scaricarli e separare tutto ciò che hai comprato alla rinfusa per l’uso questa settimana e l’uso successivo. Puoi anche tagliare verdure o tofu prima del tempo per prepararlo per cucinare il giorno o la notte designati., Inoltre, spuntini sani è più facile quando hai preparato le cose-è molto più facile da raggiungere nel tuo frigorifero e afferrare bastoncini di carota da sgranocchiare se sono già proprio di fronte a te, contro afferrare le patatine perché non vuoi prenderti il tempo di tagliare di nuovo le verdure.

Quando cucini i tuoi pasti ricordati di tagliarti un po ‘ di tregua, specialmente se questa è la prima volta che cucini o provi a pianificare un pasto vegetariano. Ricordate, come si prende un giorno alla volta, si può anche prendere un pasto alla volta, troppo., Presto, imparerai come essere un mago in cucina e ti chiederai come hai mai passato una settimana senza un piano.

Quali alimenti sono buoni per la pianificazione dei pasti vegetariani?

Se si sceglie di provare la pianificazione del pasto vegetariano come un modo per mangiare più sano, risparmiare tempo e denaro, è meglio tenere a mente questi tre motivi quando si scelgono gli alimenti da preparare e mangiare.,migliori alimenti per vegetariani, la pianificazione del pasto includono:

  • un Sacco di frutta fresca e verdura
  • Una fonte di proteine, come i fagioli, il tofu, il seitan, o altre alternative alla carne
  • Grani che cuoce rapidamente, come avena, riso, quinoa, o sottile pasta
  • Quelli che rispondono a particolari esigenze dieta
  • gli Alimenti che possono essere preparati e cotti in meno di 30 minuti
  • Uova o di pesce (se si mangia questi vegetariani)
  • Quelli che contengono poca o nessuna aggiunta di zuccheri, grassi o elaborati ingredienti

Se si tenta vegetariana, la pianificazione del pasto, fatemi sapere nei commenti., Sarà davvero cambiare il vostro mondo e si potrebbe imparare qualcosa lungo la strada pure. Per provare i miei piani pasto vegetariano, clicca qui.

Alcune delle nostre ricette vegetariane per la pianificazione dei pasti

Pronto per iniziare? Ecco alcune delle nostre ricette vegetariane preferite che sono fantastiche per la pianificazione dei pasti.,

  • Lenticchie e Riso Ripiene Zuppa di peperoni
  • Foglio di Pan di Tofu Soffriggere
  • al sacco di Proteine Frittelle di Banana
  • Fornello Lento italiana di Fagioli Bianchi con Funghi
  • vellutata di Pomodoro, Funghi, e Spinaci Pasta
  • Cotolette di Melanzane al Forno
  • sud-est Insalata di Quinoa
  • Fagioli Neri e Mais Congelatore Quesadillas
  • Nero, Hummus di Fagioli
  • Un Vaso di crema di Funghi Pasta