Non c’è dubbio: cercare di trovare il miglior Champagne è intimidatorio. Mentre è eccitante traipse attraverso il corridoio spumante, può diventare stressante abbastanza veloce quando si vedono i nomi francesi, il marchio opulento e i cartellini dei prezzi pesanti. Ti chiedi,
” Quanto dovrei pagare? E ‘ buono? Alla gente piacerà davvero?”
Ti fai prendere dal panico, prendi l’etichetta più bella e vai alla tua festa, sperando che abbia un sapore buono come sembra.,
Il miglior Champagne su qualsiasi budget
Questa utile guida è piena di consigli e trucchi su come evitare i comuni incidenti bubbly-acquisto e ottenere un grande gusto per il vostro dollaro.
La grande produzione meccanizzata rende possibile lo spumante sotto $10.
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$0–Consumption 10 – Consumo di massa
Quindi, stai acquistando per una folla., O forse stai cambiando il tuo PBR per qualcosa di un po ‘ più speciale. O forse hai solo bisogno di portare qualcosa.
Non ho intenzione di mentire; non è facile trovare la qualità in questa fascia di prezzo!
Quando si trova frizzante in questa fascia di prezzo, spesso, è il tipo più dolce. Il tipo che causa mal di testa.
Ancora, ci sono alcune gemme a prezzi accessibili da regioni meno conosciute e produttori che hanno imparato l’efficienza e il sapore. I primi a venire in mente: la Spagna e la loro versione magra e vivace di spumante, Cava.,
Cosa cercare: Cava, Prosecco, Sparklers domestici
Alcuni consigli utili
- In caso di dubbio, andare con Cava per un eccellente qualità-to-value pick.
- Assicurati che il vino sia Brut o Extra Brut per evitare mal di testa (a meno che non sia Prosecco).
- Tieni presente che i vini fatti con il metodo del serbatoio (come il Prosecco) sono significativamente meno spumeggianti del vero Champagne—da 3-4 atmosfere di pressione.
- Guarda a regioni non denominate Champagne, ma che producono ancora vino con lo stesso metodo., Cerca etichette con Metodo Tradizionale, Metodo Classico, Méthode Champenoise o Méthode Classique.
- Ama il Prosecco? Forte! Il modello base Prosecco non dovrebbe essere più di $12.
Alcuni esempi
- Jaume Serra Cristalino Brut Cava
- Paul Cheneau “Signora di Spagna” Brut Cava
- Domaine Ste., Michelle Brut Washington Spumante
- Riondo “Spago Nero” Prosecco Extra Dry
- Lunetta di Cavit Brut Prosecco
I vini spumanti come Crémant d’Alsace e Cava offrono un valore straordinario per il prezzo.
$10–2 20 – Semplice, ma delizioso
Ora siamo più vicini al grande champagne. Se stai cercando un buon sparkler per un buon prezzo, questo è il tuo punto debole. Hai trovato una folla-pleaser-un drink ti brindare e si desidera tenere in bocca. Si mettono questo per condividere con i tuoi amici, e dimostra che si cura., Chi è l’MVP della festa? Tu sei (o almeno lo sarai.) No, non troverete Champagne vero qui. Non il biscuitezza, nocciola, ricco, o sapori invecchiati che vengono con l’invecchiamento prolungato.
Quello che otterrai sono eccezionali bevande fresche, fruttate, ora sparklers che si abbinano a un numero sorprendente di morsi. Anche se, se si gioca intelligente, si potrebbe trovare un decente” Reserva ” Cava o cremoso sudafricano o spumante nazionale che vi sorprenderà!,
Cosa ottieni: Crémant (Buono), Prosecco (Buono), Sparklers domestici (buono), Cap Classique (Buono), Cava Reserva (Buono-Grande), Sekt (Decente)
Alcuni consigli utili
- Grandi reperti abbondano nelle regioni meno conosciute. (Cap Classique dal Sud Africa; Sekt dalla Germania / Austria; Cava dalla Spagna).
- Crémant è l’alternativa francese più dolce e conveniente allo Champagne. Scopri di più su Crémant.
- Ti piace dolce e fruttato? Cercare Rosé, Cap Classique, Prosecco, o il termine ” Extra-Dry.,”
- I vini dolci e fruttati sono ottimi per bere da soli, toast e come aperitivo.
- Ti piace magra e asciutta? Vai con gli stili Brut, Extra Brut e Brut Nature o Cava.
- Secco stili sono grandi per l’abbinamento con gli alimenti. (Nom nom., Limoux
- Louis Bouillot “Perla d’Aurore” Brut Rosé Crémant de Bourgogne
- Lucien Albrecht Brut Rose Crémant d’Alsace
- Chateau Gaudrelle Brut Crémant d”Loire
- Sorelle Bronca al di Fuori di Lavaggio con prosecco di Valdobbiadene
- Ca’ Furlan al di Fuori di Lavaggio con prosecco
- essere Ruotato Brut Trento DOC
- la Juve Y Camps “Reserva de Famillia” Cava Brut Nature
- Avinyo Reserva Brut Cava
- Castellroig Brut Cava
- Il vino è invecchiato sui lieviti e l’età è una buona indicazione di qualità. Ad esempio, lo champagne vintage deve essere invecchiato un minimo di 36 mesi.
- Prova le alternative di Champagne italiano, tra cui Franciacorta DOCG o Trento DOC. Entrambi sono sparklers a base di Chardonnay provenienti da Italia.
- Cerca le varietà utilizzate per avere un’idea migliore del profilo del gusto che stai ricevendo.
- Blanc de Blancs o Chardonnay-dominante?, Aspettatevi più mele, starfruit, cera d’api, e nido d’ape.
- Blanc de Noirs o Pinot dominante? Aspettatevi ciliegia bianca, lampone bianco, funghi e un tocco più funk.
- Macabeo, Xarello o Parellada? Questi vini sono in genere più snelli con note di mela cotogna, lime e mela verde.,ley Vino Spumante Brut
- scharffenberger una diramazione delle “Eccellenze” della Contea di Mendocino Vino Spumante Brut
- Domaine Carneros Brut California Spumante
- Schramsberg “Mirabelle” California Brut Vino Spumante Rosato
- Ferrari Brut Trento DOC
- Bellavista Alma Cuvée Brut Franciacorta DOCG
- Loxarel MM Gran Reserva Brut Nature Cava
- Nicolas Feuillatte “Réserve” Brut Champagne
- Non sai da dove cominciare? Ecco i profili delle più grandi case di Champagne:
- Veuve Clicquot: Firma matura, ricchi sapori di mela cotta.
- Moët & Chandon: Fruttato, dolciastro mela al forno, e sapori di limone.
- Taittinger: Prugna gialla raffinata e magra, ciliegia bianca e note di pane.
- Piper-Heidsieck: Magra, salata, fumosa e pulita.
- Deutz: sapori ricchi, burrosi, simili al marzapane.,
- Anche se è possibile ottenere un buon Champagne a questo livello, i vini italiani Methodo Classico delle Alpi italiane resistono facilmente ai grandi nomi. Cerca Franciacorta dalla Lombardia o Trento dal Trentino-Alto Adige.
- Potremmo continuare a parlare di Cava( e will), ma a questa gamma, puoi ottenere Gran Reserva di alto livello e tutta la sua gloria al forno di mandorle e mele.,ube
- Taittinger “Riserva” Brut Champagne
- Deutz “Classico” Brut Champagne
- Louis Roederer Brut Premier” Champagne
- Moët & Chandon Impérial Brut Champagne
- Ca’ del Bosco Cuvée Prestige Franciacorta
- Schramsberg “Blanc de Blancs” Brut Costa Nord Spumante
- Altemasi “Pas Dosé” Trento DOC Brut Nature
- Ferrari “Perlé” Trento DOC
- La ricerca indipendente è cruciale a questo punto. Buoni posti per leggere recensioni gratuite includono Decanter e Wine Enthusiast Magazine.
- A seconda delle regioni in Champagne, ci sono diversi stili.
- Montagne de Reims – Classico, ricco si fonde con un sacco di note terziarie.
- Côte des Blancs – Sede dei migliori siti di vigneti Grand Cru Chardonnay in tutta la Champagne.,
- Vallée de la Marne – Pinot Noir / Meunier regione dominante con una personalità funky e mushroom-forward. Ottimo per i geek del vino.
- Mai sentito parlare di Champagne coltivatore? È spumante prodotto dalle stesse persone che coltivano l’uva. Incarna lo stile dei singoli vigneti e degli individui che producono le cuvées (miscele di spumanti). Per saperne di più su grower Champagne qui.,
- Bollinger “Special Cuvée Brut Champagne
- Pol Roger Brut Champagne
- Ruinart “Blanc de Blancs” Brut Champagne
- Tarlant “Cuvée Louis” Brut Champagne
- Hervieux Dumez “Blanc de Blancs” Brut Champagne
- Egly-Ouriet “Tradizione” Grand Cru Brut Champagne
- Perrier Jouët Belle Epoque” Brut Champagne
- Cristal Louis Roederer Vintage Brut Champagne
- Dom Pérignon da Moët & Chandon Vintage Brut Champagne
- Pol Roger Cuvée Sir Winston Churchill” Vintage Brut Champagne
- Krug Vintage Brut Champagne
- Jacques Selosse “Sostanza” Blanc de Blancs Vintage Champagne
- Salon Blanc de Blancs Vintage Brut Champagne
Aspettiamo eccellenti vini spumanti di qualità da tutti i luoghi, ma di Champagne.,
$20 – Getting 30-Ottenere sofisticato
Che cosa fa more 10 più si ottiene? Il più vicino possibile alla qualità dello Champagne senza pagarlo. Poiché questo è un passo avanti, questi vini sono per eventi in cui è necessario fare proprio questo. Un vino impressionante che impressiona. Perfetto per il posto del tuo capo, una cena di fantasia o una festa sofisticata dove apparentemente tutti sanno qualcosa sul vino. (Pensate a chiunque a New York o città altrettanto auto-importanti.)
Bonus: Puoi acquistare almeno uno Champagne cooperativo di qualità (che cos’è una cooperativa?) di Nicolas Feuillatte per $29.99., Mentre abbiamo alcuni esempi, a questo punto, è utile fare un po ‘ di compiti in più sul tuo smartphone (vedi suggerimenti sotto).
Alcuni consigli utili
Introduttiva Champagne è finalmente raggiungibile, ma si può anche trovare incredibile italiana “Metodo Classico” in questo campo.,
$30–Champagne 50 – Champagne di marca
Benvenuti nei grandi campionati. Base-modello, Champagne non vintage delle case classiche (come Veuve Clicquot, Moët & Chandon, Taittinger e Piper-Heidsieck) sono ora disponibili per voi. Tuttavia, se ti attieni alle regioni non champagne, ti aspetta una vera delizia: vini di alta qualità, single-vintage, tirage estesi che sono veramente trascendenti.
Ci sono anche alcuni sparklers nazionali a questo punto di prezzo e sono di prim’ordine. Questi vini non sono solo per chiunque., Sono per le persone a cui tieni: partner, genitori, fratelli e buoni amici.
Alcuni suggerimenti utili
Alcuni Esempi
Fantastico Champagne di tutti i tipi possono essere avuto per meno di $100.,
$50 – Vintage 100-Vintage Territory
Siamo arrivati al miglior champagne. Il vino per mariti e mogli births per nascite, pietre miliari e momenti. Se le persone non capiscono l’entità di ciò che stanno bevendo, è tuo dovere giurare di dirglielo. Se avete cari amici che conoscono il loro vino, romperlo. Questi non sono vini che bevi tanto quanto quelli a cui pensi e ricordi. Non solo si inizia a trovare champagne vintage in questa fascia di prezzo, si ottiene anche l’accesso ad alcuni fantastici Champagne coltivatore e sorprendenti esempi di champagne non vintage e rosé., Se hai una di queste bottiglie a portata di mano, la vita è molto buona per te e dovresti prenderti un minuto per riconoscerlo.
Alcuni suggerimenti utili
Alcuni Esempi
A circa $150, è possibile acquisire un alto livello di Champagne con i migliori annate migliori vigneti, e coloro che trascorrono più tempo sui lieviti.,
$100 + – Prestige
Oh ho, abbiamo un cazzuto qui! Hai fatto davvero bene quest’anno, o finora in questa vita, ed è il momento di prendere un momento per gustare il successo. O almeno bevi come se morissi domani These Questi sono i vini che bevono re e regine. Letteralmente.
In Champagne, li chiamano “tête de cuvée” o “top of the batch.”Sono i vini più ossessivamente concepiti dallo chef de cave., Alcuni produttori, come Krug o Salon, fanno solo un tête de cuvée, invecchiando su tirage (le particelle di lievito morte chiamate “fecce”) fino a sette anni prima del lancio sul mercato. Tutto quel tempo di attesa in cantina è parte del motivo per cui questi vini sono così costosi.
Lo stile degli Champagne top-dollar è spesso ricco, fruttato, cremoso e nocciola tutto in una volta. Naturalmente, non sempre si ottiene questo stile a questo prezzo. La maggior parte dei grandi marchi opterà infatti per uno stile tostato e biscottato, ma molti produttori più piccoli scelgono di difendere il frutto del loro vigneto Grand Cru con uno Champagne più magro.,
Quindi, di nuovo, leggi le note di degustazione.,ne
Le marche di Champagne elencati sono per iniziare e rappresentano per lo più di grandi dimensioni, ben distribuiti vini che sono disponibili nella maggior parte dei mercati., Quindi, continua a cercare!
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