La Sopa de hamburguesa con queso es un plato increíblemente cremoso, sabroso y cómodo. Es fácilmente una de las sopas caseras más sabrosas que hemos hecho y siempre ha sido un gran éxito. Con un clima más frío en el calendario, esta comida siempre es una buena idea.
nos encanta hacer sopas ricas y cremosas, y esta versión casera es un verdadero guardián. Tiene todos los sabores de una deliciosa hamburguesa con queso. La única diferencia es que usted tiene que usar una cuchara para disfrutar! Nuestros otros favoritos son sopa de almejas de cocción lenta, sopa de fideos de pollo casera y sopa de tacos.,
la mejor sopa de hamburguesa con queso
La Sopa de hamburguesa con queso está llena de carne molida, muchas verduras crujientes y queso cheddar. Hemos probado muchas variaciones de esta receta, pero esta versión es una de las mejores que conocemos.
esta comida es realmente satisfactoria, con un sabor carnoso y cursi, y papas tiernas en cada bocado. En la parte superior, es muy fácil de hacer, y listo en menos de una hora. Ya sea que esté entretenido para el Super Bowl, sirviendo a una multitud más grande o simplemente anhelando una hamburguesa con queso, esta sopa es la combinación perfecta.,
para un sabor más profundo y pronunciado, utilizamos queso cheddar y queso Velveeta. Además, para espesarlo, se utiliza un poco de harina. Si prefiere una versión más delgada, use menos harina y más caldo. Una vez que lo pruebe, se convertirá rápidamente en su favorito!
¿puedo hacer sopa de hamburguesa con queso en la olla instantánea?
¡Sí! Esta comida también es genial y se hace fácilmente en la olla instantánea. Hacerlo en la olla instantánea realmente le ahorrará algo de tiempo ya que el tiempo de cocción se reduce. Ya tenemos una gran receta de olla instantánea para ello. Para obtener instrucciones detalladas, haga clic aquí.,
¿se puede hacer sopa de hamburguesa con queso en la olla de cocción lenta?
- Para hacer esta deliciosa receta en la olla de cocción lenta siga los siguientes pasos:
- dorar la carne, añadirla a la olla de cocción lenta.
- agregue verduras, condimentos y caldo. Cocine a fuego alto durante 2 horas o a fuego bajo durante 4 horas.
- Prepare la salsa de queso roux en la sartén según las instrucciones originales de la receta. Añadir a la olla de cocción lenta. A continuación, añadir la crema agria. Revuelva hasta que esté completamente combinado.
- cocine durante otros 30 minutos a fuego alto. ¡Que lo disfrutes!,
¿puedo hacer sopa de hamburguesa con queso con otras carnes?
La receta original requiere carne molida, para imitar los sabores y el sabor de una verdadera hamburguesa con queso. Sin embargo, si desea optar por una opción más delgada o más saludable, puede sustituir la carne molida con pavo molido o pollo. Ambas opciones funcionan muy bien y dan como resultado un plato sabroso y delicioso.
¿cuáles son los buenos ingredientes para la sopa de hamburguesa con queso?
Este plato es súper delicioso y abundante tal como es., Sin embargo, para obtener un sabor adicional, intente agregar algunos de los siguientes ingredientes:
- migas de tocino o tocino picado
- cebolla verde picada o perejil
- encurtidos
- crackers de ostras
- Croutons
- chips de maíz
HOW ¿para congelar La Sopa de hamburguesa con queso?
- Antes de congelar, asegúrese de que esté completamente enfriado
- Use bolsas de cuarto de galón o contenedores a prueba de congelador para congelarlo
- luego, transfiéralo de la olla a las bolsas.
- a continuación, exprima el exceso de aire y selle las bolsas.,
- Una vez que la sopa haya sido empacada, coloque las bolsas planas en el congelador.
- Las bolsas se pueden almacenar en el congelador durante un máximo de 3-4 meses.
cómo descongelar la sopa de hamburguesa con queso instantánea congelada
para descongelar, retírela del congelador la noche antes de servirla. Para acelerar el proceso, coloque la bolsa de sopa sellada en un tazón grande lleno de agua tibia. Del mismo modo, se puede calentar en una sartén a fuego medio durante 10-15 minutos, o hasta que esté caliente.,
recetas de sopas más deliciosas:
- sopa de lasaña de olla lenta
- tortilla de pollo Instant Pot
- La mejor sopa de Taco
- sopa de rollo de col
- sopa de Papa al horno de olla lenta
consejos de recetas
- Nos encanta usar una mezcla de queso cheddar y Velveeta debido a su sabor rico y agudo. Si prefiere no usar queso procesado, puede reemplazar la Velveeta con más queso cheddar, sin embargo, la textura de la sopa será más delgada y menos cursi.
- Si te gusta el tocino, añadir un poco al plato.,
- La crema agria y la crema espesa hacen que la sopa sea más cremosa. Sin embargo, puede sustituirlo por yogur de leche entera o incluso queso crema.
- Del mismo modo, el caldo de pollo se puede sustituir por caldo de carne o incluso caldo de verduras.
- Para evitar que se cuaje, retírelo del fuego antes de agregar la crema agria.
hamburguesa con Queso Sopa es increíblemente cremoso, sabroso, y la comodidad perfecta sopa., Es fácilmente una de las sopas caseras más sabrosas que hemos hecho y siempre ha sido un gran éxito.
Tiempo de preparación: 20 minutostiempo de cocción: 40 minutostiempo total: 1 hora
ingredientes
- 1453.,59 poundg carne molida
- 22 cucharaditas de aceite de canola (o aceite vegetal)
- 22 cucharaditas de mantequilla
- 11 cebolla mediana (finamente cortada en cubitos)
- 44 cloves ajo (picado)
- 1128cupg zanahorias ralladas
- 1101cupg en cubitos de apio
- 11teaspoonteaspoon escamas de perejil seco
- 11teaspoonteaspoon albahaca seca
- 1/21/2teaspoonteaspoon tomillo seco
- 11teaspoonteaspoon pimentón (o pimentón ahumado para más sabor)
- 1/41/4teaspoonteaspoon sal
- 1/41/4teaspoonteaspoon pimienta negra molida
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- 2907.,18 poundsg papas (peladas y cortadas en cubos)
- 3705cupsg caldo de pollo (más si es necesario)
- 1/2115cupg crema agria (opcional)
salsa de queso:
- 1/431.25 cupg harina multiusos
- 44 cucharadas soperas de mantequilla
- 2476cupsg crema (o leche entera)
- 1453.59 poundg Velveeta process cheese
- 2226cupsg queso cheddar (rallado)
instrucciones
- coloque una cacerola grande u horno holandés a fuego medio, agregue aceite y una vez que esté caliente agregue carne molida., Usa una cuchara de madera para desmenuzar y cocina la carne hasta que ya no esté rosada. Transfiera la carne de res a un plato y escurra la grasa de la cacerola.
- En la misma cacerola, derretir 2 cucharadas de mantequilla a fuego medio. Agregue la cebolla picada, revuelva y cocine durante aproximadamente 1 minuto.
- añadir el resto de las verduras y sazonar: ajo, zanahorias, apio, albahaca, perejil, tomillo, pimentón, sal y pimienta. Revuelva y saltee durante unos 8-10 minutos, hasta que las verduras estén tiernas.
- agregue las papas en cubos, la carne molida cocida y el caldo de pollo. Añadir suficiente caldo para cubrir las patatas. Llevar a ebullición.,
- reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento, hasta que las papas estén tiernas, 10-12 minutos.
Salsa de Queso:
- Mientras tanto, coloque una sartén mediana a fuego medio. Añadir la mantequilla y derretir.
- agregue la harina y cocine revolviendo continuamente hasta que esté burbujeante y completamente combinado, aproximadamente 3 minutos.
- añadir la crema, poco a poco y remover para combinar.
- reduzca el fuego a bajo, agregue el queso Velveeta en cubos y revuelva para derretir. Una vez derretido, agregue el queso cheddar rallado y revuelva hasta que esté completamente derretido.
- Añadir la mezcla a la sopa, remover y llevar a ebullición., Cocine y revuelva durante 2 minutos. Sazonar con sal y pimienta.
- retirar del fuego y mezclar en crema agria.
- si la sopa está demasiado espesa, agregue más crema / leche o caldo, poco a poco.
- servir cubierto con queso cheddar extra y coberturas preferidas.
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