La Sangre De Las Naranjas: El cambio Se Puede Creer En

me gustaría enviar al Presidente Obama una caja de naranjas de sangre. No, No estoy tratando de enviarle un mensaje político Siciliano secreto. Sería más en la línea de un recordatorio suave de que los estadounidenses deben comer alimentos que sean distintivos, refrescantes y saludables.

Obama, que al parecer disfruta explorando diferentes alimentos, seguramente aprobaría el jugo de naranja sanguina fresco para el desayuno o una ensalada de naranjas sanguinas e hinojo para la cena. De hecho, existe la esperanza de que su compromiso con el cambio se extienda a la dieta estadounidense., Muchos chefs famosos y escritores de alimentos esperan que el nuevo presidente ayude a promover una dieta de alimentos sostenibles y aliente a los estadounidenses a comer más saludablemente y expandir sus paladares a sabores nuevos y poco comunes.

entonces, podría ser el destino que la toma de posesión presidencial coincidiera con el pico de la temporada de naranja sanguina, que se extiende de diciembre a abril.

quizás la variedad más impresionante de cítricos, las naranjas sanguíneas son consideradas uno de los cultivos más preciados de Sicilia. Los historiadores creen que las naranjas de sangre se cultivaron por primera vez durante el dominio árabe en Sicilia en los siglos 9 y 10., Debido a su aspecto opulento y sabor singular, las naranjas de sangre inicialmente estaban reservadas para la realeza. Con el tiempo, los sicilianos se dieron cuenta de que sus preciadas naranjas sanguíneas podían convertirse en una fuente de riqueza y comenzaron a exportarlas. Hoy en día, la fruta se puede encontrar en prácticamente todos los países del mundo.

Las naranjas sanguíneas siguen prosperando en climas mediterráneos como Italia, España y Malta. California, con su clima Mediterráneo, Produce la mayoría de los cultivos de los Estados Unidos, aunque Arizona, Texas y Florida también cultivan algunos.,

Hay tres tipos principales de naranjas sanguíneas: moro, tarocco y sanguinello. Los Moros son las naranjas sanguíneas más comunes en los mercados estadounidenses. Tienen una corteza de color naranja brillante ruborizada con rojo, y son valorados por su agradable sabor agridulce y su carne carmesí consistentemente profunda.

Los Tarocos son menos llamativos, con una corteza que suele ser de color naranja monocromático y una carne menos vívida. Aunque son menos populares que el moro en los Estados Unidos, siguen siendo apreciados en toda Europa, especialmente en Italia, por su delicado y dulce sabor.,

al igual que un moro, un sanguinello a menudo tiene una corteza teñida de rosa, sin embargo, su carne es generalmente una mezcla moteada más ligera de rojo y amarillo.

Al seleccionar naranjas sanguíneas, busque frutas sin mancha de color naranja brillante, algunas con un atractivo rubor de color rosa. La fruta debe ser pesada para su tamaño y debe emitir una fragancia ligeramente dulce y floral. Las naranjas sanguíneas se pueden almacenar en el mostrador durante varios días o en un contenedor de frutas del refrigerador durante hasta una semana. Para obtener el mejor sabor, llevar la fruta a temperatura ambiente antes de comer.,

cortar una naranja sanguina es casi tan emocionante como comerla. Con una perforación rápida de la carne, verás instantáneamente por qué se llaman naranjas sanguinas o sanguinas.

la antocianina, el mismo químico que hace que los arándanos azules y los arándanos rojos, le da a la carne su característico color sanguinolento, que puede variar desde escarlata pálido hasta magenta profundo, dependiendo de la variedad y la etapa de maduración.

Este poderoso antioxidante limpia los radicales libres que causan cáncer en el cuerpo., Dado que los alimentos de colores más brillantes también son los que contienen los antioxidantes que más combaten el cáncer, las naranjas sanguíneas son una fuente poderosa de nutrición. Con solo 70 calorías por fruta, son una gran fuente de vitamina C, fibra y potasio.

Las naranjas sanguíneas, sin embargo, son queridas por algo más que su deslumbrante carne y valor nutricional. Es su sabor, como una naranja sutilmente dulce que se ha infundido con pomelo rojo picante y toques de cerezas ácidas y frambuesas.

Las naranjas sanguíneas son deliciosas simplemente comidas de las manos, pero no se detengan ahí., En Sicilia, el jugo de naranja de sangre recién exprimido es una adición típica a la mesa del desayuno. Las naranjas sanguíneas también hacen mermeladas y mermeladas maravillosamente aromáticas y se pueden cocinar en un jarabe de azúcar, agua y especias, y luego se usan como postre para decorar pasteles, pasteles de queso y helados.

Al igual que las naranjas de ombligo, las naranjas de sangre son deliciosas en platos salados. Las naranjas de sangre en rodajas añaden dinamismo a las ensaladas y salsas. Cocinarlos ligeramente suaviza su acidez, lo que los hace ideales para chutneys y condimentos que complementan mariscos, cerdo, pollo y pato.,

aunque los mercados de agricultores tienen las naranjas sanguíneas más deliciosas, son abundantes en los mercados especializados y orgánicos. Con su creciente popularidad en los últimos años, también se venden en la mayoría de los supermercados en general. Incluso puedes pedirlos en línea.

todo lo que se necesitaría es solo una foto de Obama pelando una naranja roja y jugosa para el desayuno, y los supermercados no podrían mantenerse al día con la demanda, sería un gran día nuevo para la dieta estadounidense., Es por eso que me gustaría enviar al Presidente Obama una caja de naranjas sanguinas, pero me temo que una vez que el Servicio Secreto La abra, no quedará ninguna para él.