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así que, ha sido mordido por el error de la parrilla de pellets, ¿verdad? ¡No puedo culparte por eso!
Las parrillas de pellets ofrecen una alternativa claramente satisfactoria a las barbacoas y fumadores tradicionales. Si has aterrizado aquí por accidente, pero quieres saber más, echa un vistazo a nuestro Pellet Grills vs. Charcoal Grills artículo!
lo que sin duda has descubierto es que hay una amplia variedad de pellets disponibles para elegir., Como pueden imaginar, no todos son creados iguales. Cuáles elegir? Esa es solo una de las muchas preguntas que responderemos aquí en nuestra guía de los mejores pellets de madera para fumar.
sigue leyendo para saber qué hay en un pellet de madera y cómo se hacen. También hablaremos del sabor y la diferencia entre los diferentes tipos de pellets. Sin embargo, primero discutiremos y revisaremos cinco de los mejores pellets que más recomendamos.
Listo para agarrar un puñado de información?,
de un vistazo: nuestras selecciones para los mejores Pellets de madera para fumar
- Traeger Hickory 100% Natural Grill Grill Pellets
- CookinPellets 40pm Perfect Mix, 1 Pack
- cherry Flavor BBQR’s Delight Smoking BBQ Pellets 20 libras
- BBQR’s Delight Apple Flavor Wood Smoking Pellets 20 libras
- Lumber Jack li>
Nota: Al hacer clic en los enlaces anteriores, podrá obtener más información, precios actuales y comentarios de clientes en Amazon.,
nuestras selecciones para los 5 mejores Pellets de madera para fumar
ahora que entendemos Los pellets de madera un poco mejor, revisemos nuestras 5 mejores selecciones para su parrilla de pellets.
Traeger Hickory Pellets – Muchos Otros Sabores Disponibles!
no puede equivocarse cuando compra en uno de los nombres más confiables del negocio.
si has estado viviendo bajo una roca en algún lugar, es posible que no sepas que Traeger es un nombre querido en la industria. Son como las Harley-Davidson de las parrillas de pellets., Hacen parrillas, frotes, salsas y, por supuesto, pellets, pero son sinónimos del término «fumador de pellets».’
tamaño: 20 libras
Qué hay en ellos: 100% madera dura
por qué nos gustan
Los pellets Traeger son algunos de los mejores que puedes comprar. El nogal es un sabor muy popular para asar y fumar, lo que lo convierte en una gran opción.
al optar por la madera con sabor en lugar de la madera con sabor, obtendrá todos los sabores naturales, pero con la calidad de quemado mejorada del roble o el aliso.
Si ya eres fan de Traeger (¿un Traegermeister?), ya sabes que quieres estos., Si no conoces a Traeger, vale la pena intentarlo para ver de qué se trata todo el alboroto. Haga clic en el enlace y conseguir fumar!,
Pros
- Calidad constante
- Toda la madera real
- excelentes propiedades de quemado: limpio, bajo en cenizas, humo azul delgado
contras
- no está realmente hecho de madera de nogal (Los pellets son de aliso y/o roble con aceites aromatizantes naturales)
n Amazon
cookinpellets 40pm perfect mix smoking pellets
fundado hace más de 5 años, cookinpellets comenzó con un pequeño molino de madera casero después de una experiencia insatisfactoria en la parrilla de pellets., Su mezcla Perfect Mix combina cuatro de las maderas duras más populares para fumar en un solo y exclusivo paquete de pellets para fumar.
tamaño: 40 libras
Qué hay en ellos: base de nogal con arce duro, manzana y cereza
por qué nos gustan
mediante el uso de cuatro de las maderas duras más populares, CookinPellets 40pm Perfect Mix ofrecen nada más que humo con sabor.
esta mezcla debe prestarse a casi cualquier cosa que quieras fumar, también., Es un buen pellet Introductorio para alguien que acaba de comenzar con una parrilla de pellets gracias a su mezcla de pellets de calidad con un sabor ahumado agradable para la multitud.
ya sea que hayas tomado tu decisión, o simplemente quieras echarles un vistazo un poco más lejos, todo lo que necesitas está a solo un clic de distancia.,
Pros
- 100% con sabor a madera
- Sin corteza
- Todos los duramen
Contras
- Pre-mezcla de sabores que no te permiten experimentar
- 40 libras es un MONTÓN de pellets
Comprobar el Precio en Amazon
Bbqr el Deleite de Cereza Humo Sabor Barbacoa Pellets
Utilizado por numerosos competitivo de la parrilla equipos, BBQr deleite que hace buena calidad, 100% naturales, pellets de madera en una variedad de sabores., La cereza es una opción ideal para cualquier carne que tengas en tu parrilla.
tamaño: 20 libras
Qué hay en ellos: dos tercios de roble, un tercio de cereza
por qué nos gustan
mezclarse con roble y nada más garantiza una buena quema constante a una temperatura adecuada.
Estos son gránulos muy bien formados, hechos sin relleno o aceite y esperamos que se quemen limpios.
la bolsa de 20 libras es un tamaño manejable, que le brinda muchas oportunidades de probar diferentes alimentos, pero sin sentirse bloqueado a largo plazo.
¿listo para pellet grill como un profesional?, Siga el enlace que hemos proporcionado convenientemente para realizar un pedido ahora.,
Pros
- Burns hot
- 100% wood
- Low ash
Cons
- sabor más suave que el que obtendrías con 100% flavor wood (esto podría ser un «Pro» para algunas personas)
- Un poco caro para una mezcla
Consultar precio en Amazon
bbqr’s delight apple flavor smoking BBQ pellets
esta marca de pellets es una de las favoritas de muchos grillers en el circuito de competición., Están muy bien hechas, con bajo contenido de humedad, y se queman calientes y limpias. Si desea asar a la parrilla como los profesionales, elija el combustible que muchos de ellos usan.
tamaño: 20 libras
Qué hay en ellos: dos tercios de roble, un tercio de manzana
Por qué nos gustan
siempre nos gusta saber que un fabricante de renombre respalda un producto. Y, cuando los profesionales a menudo utilizan ese producto, tanto mejor.
Bbqr’s Delight tiene una amplia gama de productos de muchos tipos de madera también, por lo que si te gusta lo que saboreas, querrás probar algunos de la docena de otros sabores que ofrecen., Es bueno ser capaz de seguir con una línea, sabiendo que vas a obtener calidad cada vez.
si una manzana al día te suena como un paraíso a la parrilla, apunta, haz clic y compra!,magra y caliente
Cons
- Al igual que con todas las mezclas, hay menos sabor que con 100% sabor a madera (pero es posible que desee eso)
- Si le gustan los filetes, las costillas y la falda, apple puede no ser la mejor opción de sabor
Lumber Jack Apple blend BBQ Grilling pellets
esta compañía se enorgullece de hacer pellets de madera de primera calidad adecuados para cualquier persona, desde guerreros de fin de semana hasta Pitmasters profesionales.,
Lumber Jack tiene un enfoque diferente a su producto: desenredan el roble en la mezcla, pero lo dejan en la madera de sabor para un humo con un sabor más intenso.
también es interesante observar que Lumber Jack no utiliza desechos de aserraderos. Este es un negocio de productos de madera dedicado y utilizan sus propios árboles para hacer pellets para cocinar y calentar, así como virutas para ropa de cama para mascotas.
tamaño: 20 libras
Qué hay en ellos: 60% roble rojo, 40% manzana
por qué nos gustan
¡es difícil discutir con sabor extra!, Eso es lo que pellet asar y fumar se trata, ¿verdad?
creemos que un poco de ceniza adicional es un compromiso aceptable para el sabor de la madera real.
Además, debido a que son 100% madera, sabemos que van a quemar muy bien y proporcionar un humo excelente.
Lumber Jack tiene una amplia gama de productos, lo que significa que puede elegir, mezclar y combinar, y siempre saber la calidad que obtendrá. Muy recomendable!
picor para enganchar una bolsa? Es fácil – Haga clic en el enlace y prepárese para fumar!,
Pros
- mayor porcentaje de madera de sabor que en la mayoría de las mezclas
- Calidad probada por un laboratorio independiente
- sabor más intenso que algunas otras marcas
contras
- Con cierta cantidad de corteza presente, puede ver un poco más de ceniza que con otras marcas
Consultar precio en Amazon
¿qué son los pellets de madera para fumar y cómo se fabrican?
Las parrillas de pellets están diseñadas para usar pellets de madera especialmente hechos en lugar de carbón o piezas de madera real. ¿Qué son los pellets de madera?, En pocas palabras, son aserrín comprimido.
están hechos de trozos de madera real, generalmente rescatados de aserraderos. (No desperdicies, no quieras!) La madera se tritura en trozos pequeños y se seca antes de ser forzada a través de un agujero muy pequeño en una matriz.
la compresión hace que la lignina, un polímero natural en el tejido vegetal, se caliente y se ablande. Después de pasar a través de la matriz, la lignina se enfría y endurece y actúa como un pegamento, sosteniendo la madera en forma de pellet. Una vez formados, se cortan en longitudes cortas y se empaquetan.,
ya sea que tenga una parrilla de pellets de tamaño completo o una parrilla de pellets portátil, está atado a los pellets como su combustible de elección y los usará para cada cocinero.
Los Pellets de calentamiento no son lo mismo que los Pellets de ahumado de barbacoa
hablaremos de esto más adelante, pero es importante señalar la distinción.
Hay pellets de madera sin sabor disponibles, y están hechos de la misma manera que los pellets para fumar o asar a la parrilla. Sin embargo, no son para parrillas. En cambio, están hechos para estufas de pellets utilizadas para calentar hogares.,
no cometa el error de agarrar pellets de calefacción y luego preguntarse por qué sus costillas no están ahumadas y deliciosas!
¿cuáles son los mejores sabores de pellets para fumar?
es un poco extraño hablar sobre el sabor de la madera, pero eso es lo que distingue fumar de carbón o parrilla de gas!
Los Pellets de fumar no todos dan el mismo sabor
hay una tonelada de diferentes sabores de pellets de madera que puede elegir. Es difícil decir cuál es el mejor sabor de humo, ya que es una cuestión de opinión. Sin embargo, algunos sabores se prestan a ciertos alimentos mejor que otros., Aquí hay algunos ejemplos de las mejores maderas para fumar:
- aliso – salmón, aves de corral, aves de caza
- manzana – aves de corral, cerdo, cordero, mariscos
- cereza – todas las carnes
- Hickory – cerdo y costillas
- Arce – aves de corral, verduras, queso
- Mezquite – carne roja
- Roble – todas las carnes, a menudo mezcladas con otra madera
- Pecana – aves de corral
- carne roja de nogal, juego
mezclar sabores también es divertido. ¿Cuál será tu combo favorito?
madera 100% aromatizada Vs., Pellets mezclados
aunque hay muchos sabores, esencialmente hay tres tipos diferentes de pellets ahumadores para elegir:
- madera con sabor
- Blended
- Standard
echemos un vistazo rápido a cada tipo:
Pellets de madera con sabor
estos están hechos de madera 100% con sabor y sin relleno. El relleno es generalmente de roble, que se quema bien pero aporta poco sabor propio. Estos son los pellets más caros.
Pellets de madera mezclada
mezcla relleno de mezcla y madera aromatizada para mantener los costos bajos., Por lo general, la proporción es de aproximadamente 30% de madera con sabor a 70% de relleno.
Pellets estándar
hechos completamente de madera con pocas o ninguna propiedades de sabor, estos pellets generalmente se reservan para el calentamiento.
los problemas de la parrilla de pellets a menudo son causados (y arreglados!) por los Pellets mismos
los fumadores automatizados de pellets son impresionantes. Monitorean su propia temperatura y agregan pellets según sea necesario para mantener a la temperatura a la que lo configure. Al menos, eso es lo que se supone que deben hacer.
muchas parrillas de pellets se encuentran lidiando con temperaturas extremadamente fluctuantes., ¡Eso es lo último que quieres cuando fumas una pechuga colosal todo el día!
Puede parecer que el problema radica en la parrilla, pero a menudo son los pellets los que son la causa.
la corteza es excelente en su falda, no en sus Pellets
podría pensar que ver corteza en sus pellets significa que son más naturales y, por lo tanto, de mayor calidad. Es como ver un poco de piel de patata en papas recién cortadas, ¿verdad? No es el caso.
Puede obtener pellets con o sin corteza, pero recomendamos sin corteza.,
La Corteza no se quema a la misma velocidad que la madera, lo que puede conducir a temperaturas inconsistentes. Además, dejan más cenizas. Eso puede hacer que su parrilla malinterprete la temperatura interna, y hace un lío más grande para que usted limpie.
Los Pellets de madera varían en calidad
¿no todo, sin embargo? En nuestras reseñas y resumen, lo alejaremos de las cosas baratas, pero aquí hay algunas cosas que debe tener en cuenta si está comprando pellets por su cuenta.,
Los pellets mal comprimidos no se mantienen juntos y pueden desmoronarse cuando el sinfín los tira hacia adentro, o cuando estás sacando o vertiendo de la bolsa. Eso significa que no se quemarán bien, lo que resulta en temperaturas más bajas, humo deficiente y, en general, un momento desagradable para usted.
así que antes de comprar, revise la bolsa en busca de polvo en la parte inferior. Si hay mucho, eso significa que ya se están desmoronando. ¡Evita!!
Por lo tanto, antes de culpar a su parrilla por sus problemas de temperatura y comenzar a pedir piezas de repuesto, intente cambiar a una marca mejor y vea si eso no soluciona el problema.,
¿tengo que usar Pellets Traeger en mi parrilla Traeger?
uno de los líderes en la categoría de grill de pellets es Traeger. Siendo la empresa inteligente que son, venden no solo parrillas de pellets y fumadores, sino también su propia marca de pellets de madera. La implicación es, por supuesto, que debe usar pellets Traeger en una parrilla Traeger. De hecho, incluso le advierten que el uso de otras marcas anulará su garantía. Las empresas de electrónica han estado haciendo este tipo de cosas con accesorios durante años.,
la verdad es que, aunque Traeger hace muy buenos pellets, no es necesario usarlos en su parrilla Traeger. Además, sería bastante difícil para ellos demostrar que el uso de pellets de otra persona causó problemas de garantía.
lo que es importante es usar pellets de buena calidad y evitar cosas baratas que podrían ensuciar su comida y su parrilla.
Pensamientos finales
¿no puedes oler y saborear ese humo ya? Nos encantan las parrillas de pellets por su comodidad y los excelentes resultados que obtenemos cuando las usamos., ¿Cuál de nuestros 5 mejores pellets de madera para fumar va con? ¿Y podemos ir a una barbacoa?
Si conoces a alguien que ha estado luchando para encontrar los pellets adecuados para su parrilla, hazlos un sólido y comparte el enlace a este artículo. Lo mismo ocurre con cualquier cosa que encuentres en el sitio que creas que podría ayudar a un amigo. ¡Todo es gratis, y todo ES GRATIS para compartir!
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