El experto en vinos Henry Jeffreys trabaja con el equipo de BBC Good Food para recopilar nuestros exclusivos casos de BBC Good Food Wine Club. Lea sobre los perfiles de sabor de varias botellas y obtenga algo de inspiración para maridar vinos con recetas de pollo., Good Food Wine Club
Oaked Chardonnay maridaje: Pollo Asado
Viognier maridaje: pollo al curry
Gavi maridaje: Risotto
New Zealand sauvignon blanc maridaje: salteado
Semillón Australiano maridaje: pastel de pollo
servir con pollo asado Chardonnay en roble (blanco)
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El pollo asado untuoso y mantecoso necesita un vino de estatura similar, por lo que un chardonnay en roble funciona tan bien., Puede esperar sabores de melón y hierbas del vino, además de un final mantecoso.
servir Chardonnay oaked con limón y tomillo mantequilla hilvanado pollo asado con salsa
el mejor vino para servir con pollo al curry-viognier (blanco)
Viognier es a menudo ligeramente seco, y esa pequeña cantidad de azúcar templa el calor de un curry tailandés, que destruye los vinos secos.,
Servir viognier con Thai curry verde de pollo,
el Mejor vino para acompañar con risotto de pollo – gavi (blanco)
Si te quedas atascado para un vino partido, mira donde un plato y bebida en consecuencia. Gavi proviene del corazón del país del risotto italiano, Piamonte, y funciona bien con un plato de arroz más ligero. Espere sabores de pera, almendra y fruta de hueso del vino.,
servir gavi con pollo & risotto de champiñones
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