también aparecen en el menú de Olive Garden—pero no dejes que eso te asuste si eres fanático del restaurante. Como resultado, estos platos que suenan pecaminosos son las mismas cosas que los expertos en dieta están ordenando cuando cenan allí-les preguntamos nosotros mismos., Aunque no se puede negar que varios de los platos de la cadena necesitan desesperadamente un cambio de imagen nutricional, si se adhiere a las selecciones autorizadas por expertos a continuación, puede estar seguro de que su comida será deliciosa y plana para el estómago.

Albóndigas de pollo & espárragos de parmesano asados

» cuando cene en Olive Garden, sugiero construir una comida desde la sección de aperitivos del menú. Me gusta el espárrago de parmesano asado (menos el alioli) o una ensalada de jardín con aderezo bajo en grasa junto con las albóndigas de pollo., Estas combinaciones aportan más de 30 gramos de proteína, fibra de relleno y algo de grasa, lo que te ayuda a mantenerte saciado. Si usted tiene que tener los palitos de pan, se adhieren con solo uno y omitir las salsas de inmersión. ¡Los palitos de pan mantecosos son lo suficientemente sabrosos por sí solos!,»— Alissa Rumsey, una dietista registrada con sede en Nueva York y propietaria de Alissa Rumsey Nutrition & Wellness Consulting

Soup, Salad& Breadstick Combo

«Si me encontrara en Olive Garden, pediría una ensalada con aderezo bajo en grasa al lado, uno o dos palitos de pan sin mantequilla y un tazón de sopa minestrone. Tenga en cuenta que las porciones pueden salirse de control rápidamente en este tipo de restaurantes., No te dejes atrapar por las interminables promesas de porciones y aléjate de la mesa antes de que te sientas tentado a volver por más.»— Lisa Cimperman, MS, RDN, LD, Portavoz de la Academia de Nutrición y Dietética

Filete Toscano

«recientemente fui al Jardín de Oliva después de dejar a mis hijos en el campamento y ordenó la carne Toscano con brócoli al vapor. Comí la mitad y tenía mi server pack el resto para ir., Fue sorprendentemente delicioso y me proporcionó proteína de relleno de alta calidad, fibra, calcio, vitaminas A, B C y K, así como folato, un nutriente que puede desempeñar un papel en la reducción del riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares, así como algunos cánceres.»— Elisa Zied, MS, RDN, CDN, autora de Younger Next Week

Vino Tinto & Lasagna Classico

«Cuando voy a Olive Garden, tiendo a comer simplemente y clásicamente. Empezaré con una copa de vino tinto y pediré la lasaña Classico., Voy a disfrutar de la mitad de la porción y la caja de la mitad restante para otro día. Una media porción tiene 480 calorías, 28 gramos de proteína, 29 gramos de grasa y 1,180 miligramos de sodio. También disfruto de una porción de la famosa ensalada de la casa con solo 140 calorías. Si bien esta comida no es necesariamente baja en grasa, sodio o calorías, es increíblemente deliciosa y satisfactoria y no descarrila totalmente mi dieta.»- Christine M. Palumbo, MBA, RDN, FAND, dietista registrada en el área de Chicago y consultora de comunicaciones de nutrición

Cucina Mia!, Pastas personalizadas

» la opción de hacer su propia pasta en Olive Garden es una elección inteligente porque le permite adaptar su comida a sus necesidades nutricionales. Pediría el rotini sin gluten con salsa primavera y camarones salteados y pediría una guarnición de brócoli al vapor para agregar a mi plato. El camarón es una opción proteica más ligera, el primavera aporta algunas verduras y el brócoli aumenta el contenido de fibra, vitaminas y minerales del plato.,»- Nicole Cormier, RD, LDN, propietaria de Delicious Living Nutrition

» me encantan las nuevas ofertas de Cucina Mia de Olive Garden que te permiten diseñar tu propio plato de pasta. Yo iría por el linguini integral con salsa primavera y pollo a la parrilla. El trío de ingredientes proporciona todos los elementos de un plato equilibrado: carbohidratos integrales, verduras y proteína magra. Además, la salsa a base de tomate es una gran fuente de vitamina C. La clave en Olive Garden es ver las porciones y compartir una pasta o llevar la mitad de su comida a casa.,»- Jessica Fishman Levinson, MS, RDN, CDN, consultora de comunicación nutricional y fundadora de Nutritioulicious

Citrus Chicken Sorrento

«cuando ceno en Olive Garden, me gusta pedir el Citrus Chicken Sorrento del menú de comidas más ligeras. Es muy sabroso y solo tiene unas 400 calorías. También es alto en proteínas, tiene un perfil bajo en carbohidratos y viene con una porción saludable de verduras ricas en antioxidantes. Me deja satisfecho, no hinchado y pesado.,»— Lauren Minchen MPH, RDN, CDN, una dietista y nutricionista registrada con sede en la ciudad de Nueva York

Herb-Grilled Salmon

«una comida compuesta de hierba de Olive Garden-Salmón a la parrilla con brócoli y una ensalada con unas 560 calorías. El salmón es una opción saludable porque es más bajo en calorías que muchas otras opciones de proteínas y solo una porción proporciona el 50 por ciento de la ingesta diaria recomendada de ácidos grasos omega-3.,»- Jim White RD, ACSM HFS, propietario de Jim White Fitness and Nutrition Studios

» El Salmón a la parrilla con hierbas es una opción de entrada inteligente porque constituye el trío ideal de nutrientes: proteínas y grasas saludables del pescado y fibra del lado del brócoli. Además, ordenar esta comida sobre la mayoría de las otras opciones de entrantes le ahorra una tonelada de calorías, ¡hasta 600 en algunos casos!,»- Torey Armul, dietista nutricionista registrada y portavoz de la Academia de Nutrición y Dietética

pollo al ajo y Romero

» Si No estoy de humor para el salmón, ordeno el pollo al ajo y Romero. Tiene un delicioso sabor Infundido de hierbas y viene con espinacas y puré de papas. A veces le digo a mi camarero que sostenga las papas y pida espinacas adicionales, que son ricas en hierro, calcio, magnesio y vitamina K, un nutriente que juega un papel vital en la salud ósea.,»- Ilyse Schapiro MS, RD, dietista registrada con prácticas privadas en Nueva York y Connecticut

Garden Primavera Pasta

«Mi plato favorito del menú italiano más ligero está lleno de verduras ricas en fibra y salsa de tomate, y tiene un recuento razonable de calorías debido a su tamaño de porción más pequeño. Definitivamente es uno de los mejores platos que puedes pedir.»- Leah Kaufman, MS, RD, CDN de Leah Kaufman Nutrition