¿tiene curiosidad por saber cuánto tiempo puede permanecer sentado el pollo cocido? En este artículo, discutiremos este tema junto con algunos consejos de salud para evitar la intoxicación alimentaria.
frito, asado, al horno, a la parrilla: no hay nada como tener un buen pollo confiable de cualquier manera que lo sirva.
debido a su versatilidad y sus sabores francamente deliciosos y jugosos, esta ave es preferida por mucha gente en todo el mundo. Después de todo, es la cena perfecta entre semana (y fin de semana) en un apuro.,
no se puede negar que casi toda la familia ama las aves de corral, especialmente los niños.
sin embargo, se sabe poco sobre la seguridad de consumir bien platos a base de pollo después de que se hayan hecho.
claro, es probable que haya oído hablar de salmonella, un tipo de bacteria que puede contaminar fácilmente las aves de corral y los huevos. La salmonela se encuentra comúnmente en huevos crudos o aves de corral que se han dejado en condiciones menos que ideales, por ejemplo, sin refrigerar o sentado afuera en un clima más cálido.
Pero, ¿qué acerca de pollo cocido? ¿Cuánto tiempo puede permanecer fuera?,
¿te has estado preguntando sobre esto? Tenemos algunas respuestas a sus preguntas. Echemos un vistazo.
plazo permitido para que el pollo cocido se quede afuera
una regla general sería desechar los alimentos que se han dejado afuera por más de dos horas.
Después de este período de tiempo, el deterioro de los alimentos comienza a tener lugar y las bacterias comienzan a crecer en los platos preparados.
de acuerdo con esta regla, puede mantener el pollo cocido sentado durante un máximo de dos horas a temperatura ambiente.,
sin embargo, si experimenta un clima relativamente más cálido o tiene un ambiente más cálido y húmedo, el plato de aves de corral solo debe permanecer fuera durante un máximo de una hora.
este período se ajusta a las normas establecidas por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA).
Después del período de tiempo inicial, las bacterias comienzan a crecer en su comida, poniéndola en la llamada «zona de peligro».»
esta zona de peligro se define como el momento en que los alimentos oscilan entre 40 grados Fahrenheit y 140 grados Fahrenheit., En estas temperaturas, las bacterias y los gérmenes tienden a crecer mucho más rápido, lo que hace que los alimentos cocinados no sean seguros para su consumo.
La mayoría de las carnes o platos cocinados no comenzarán a desprender mal olor de inmediato, por lo que no es posible saber si la comida ya se ha estropeado en solo unas horas.
¿Cuánto tiempo Puede el pollo cocido permanecer fuera?
ahora que ya sabes cuántas horas puedes mantener tu pollo al aire libre, es hora de familiarizarte con las señales de que tu plato ya ha empezado a salir mal.,
a continuación, hemos enumerado algunos signos reveladores de que ya no puede consumir su creación de aves de corral y necesita tirarla.
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malos olores
para casi cualquier persona, el olor del pollo recién frito, horneado o a la parrilla es una delicia.
de hecho, es suficiente para atraer a la gente fuera de su escondite o soledad. Estos hermosos olores se pueden atribuir en gran medida a las hierbas y especias que cubren el plato de aves de corral.
debido a los aromáticos que rodean el plato, identificar los malos olores que emanan de la comida podría ser más difícil.,
tenga en cuenta que estas especias pueden enmascarar el sutil olor a deterioro.
sin embargo, si hueles huevos podridos o azufre, Esto indica claramente que la comida ya se ha estropeado.
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aspecto Visual
el pollo frito y al horno suele tener un precioso color marrón dorado. La variedad frita da paso a la escamosidad y un tono visualmente atractivo, mientras que las piezas horneadas tienen un brillo agradable y brillante.
para medir si tu plato se ha estropeado, observa los cambios de color. Tenga cuidado ya que los adobos o empanados pueden enmascarar esto, así que mire de cerca.,
compruebe si hay moho o una capa de pelusa blanca, gris, verde o incluso negra. Esto debe descartarse de inmediato.
de la misma manera, asegúrese de echar un vistazo al color de la carne. Normalmente de color blanquecino, el pollo que se ha vuelto gris se ha echado a perder.
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diferencia de sabor
a veces, no se sabe hasta que se ha probado el plato. Si sientes que tu plato todavía está bien y solo ha estado sentado durante un poco más de dos horas, puedes darle un bocado al pollo para ver si todavía sabe bien.,
recuerde masticar primero y mantener el sabor en la boca antes de tragar su bocado.
sabores agrios o incluso la indicación más sutil de su deterioro significa que debe tirarlo a la basura.
la conclusión
el deterioro de los alimentos es definitivamente un gran no-no, especialmente en esta época en la que muchas personas en todo el mundo rara vez pueden comer una comida al día.
para evitar ser parte del ciclo de desperdicio de alimentos de la industria alimentaria, es mejor mantener estos recordatorios bajo control en todo momento.,
esto no solo le permitirá ahorrar más dinero a largo plazo, sino que también le ayudará a saborear sus platos favoritos de pollo sin ningún daño. Además, estás ayudando al mundo a tu manera.
Ahora que has aprendido cuánto tiempo puede pollo cocido sentarse y cómo identificar si se ha ido mal. Esperamos que tenga esto en cuenta al servir comida a su familia.
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