Nº 963: Goma de Mascar

hoy, un cuento extraño sobre el chicle y El Álamo! La Facultad de ingeniería de la Universidad de Houston presenta esta serie sobre las máquinas que hacen funcionar nuestra civilización y las personas cuyo Ingenio Las creó.,

siempre hemos masticado una cosa u otra que no tiene valor alimenticio: cera, tabaco, nueces de betel, pero principalmente gomas de árbol. Cuando era niño, masticaba perlas duras de resina de abeto que encontré en el bosque.

¿sabías que el incienso Bíblico es una resina Africana? Se puede quemar como incienso, pero es más común masticarlo y disfrutar de su peculiar regusto. Me reconforta la imagen de los Reyes Magos ofreciendo chicle al Niño Jesús.

la savia del árbol sapodilla Centroamericano hace una fina goma masticable., Los antiguos mayas lo cosechaban y lo empaquetaban en grumos masticables. Llamaron al chicle tsictle, de donde obtenemos nuestra palabra chickle the La base de los chicles modernos.

Robert Hendrickson escribe sobre la goma de mascar. En 1869, dice, las farmacias llevaban ceras masticables. Ese año, tuvo lugar una notable reunión entre el General Santa Anna (que había matado a los ocupantes del Álamo) y un inventor llamado Thomas Adams.

Sam Houston salvó la vida de Santa Ana cuando lo derrotó en San Jacinto., Santa Ana pasó a una carrera política agitada que incluyó un breve e infructuoso giro como dictador de México.

ahora, en 1869, Santa Ana, de 74 años, vivía en el exilio de México y visitaba, de todos los lugares, Staten Island. Estaba tratando de recaudar dinero para un ejército para poder regresar y tomar la ciudad de México.

Su plan era vender chicle Mexicano a América como un sustituto del caucho entonces caro. Así que invitó a Adams a visitarlo. Adams se arriesgó y le compró un montón de chicle, pero no tuvo suerte de convertirlo en un sustituto de goma.,

entonces el Hijo de Adams, Horatio, se dio cuenta de que podía hacer un producto masticable. Lo intentó. Le dio 200 bolas a un farmacéutico, que las vendió a dos por un centavo. Al mediodía de ese día se habían ido. Así comenzó la dinastía Adams gum. La familia Adams hizo el primer chicle comercial a base de goma en 1871. Luego crearon Adams Clove Gum, Chiclets, Blackjack y más.

pero la goma de mascar fue déclassé desde el principio. Era peor: era inmoral. Emily Post ni siquiera dijo la palabra. No tenía tanto que ser vendido al público americano como justificado.,

tan justificado ha sido for durante 120 años. Tal vez promete dientes más limpios y mandíbulas más fuertes. El Almirante Byrd masticó chicle en el Polo Sur para calmar sus nervios. El otro día leí un artículo en American Scientist. La goma de mascar parece combatir la depresión al liberar serotoninas.

así que la goma de mascar vino para quedarse. ¿Y qué hay de Santa Ana y Adams? Santa Ana murió sin un centavo; Adams murió Rico., Y la goma de mascar comercial ha sido un regalo único estadounidense to a un mundo de espera demasiado tenso, soy John Lienhard, de la Universidad de Houston, donde estamos interesados en la forma en que funcionan las mentes inventivas.

(theme music)

Hendrickson, R., The Great American Chewing Gum Book, Radnor, PA: Chilton Book Co., 1976.

Jacobs, B. L., serotonina, actividad motora y trastornos relacionados con la depresión. American Scientist, Vol. 82, Nº 5, septiembre – octubre, 1994, pp 456-463.,

agradezco a Kathryn Krause, Uh Library, por proporcionar la fuente de Hendrickson, y a la historiadora Margaret Swett Hensen por consejo adicional en este episodio.

The 1923 Wonder Book of Knowledge shows a «modern» chewing gum factory