¡Este versátil ingrediente es uno que no querrás quedarte sin! Recurra a un sustituto de caldo de pollo que probablemente tenga en su despensa o refrigerador para esas raras veces que está fuera. También puede hacer su propio uso de nuestra receta súper simple!
el caldo de Pollo es uno de esos despensa de grapas que se debe tener siempre en stock., Se utiliza en una variedad de recetas como sopas, guisos y arroces. Nunca querrás quedarte sin ella porque es muy versátil en la cocina. Inevitablemente, llegará un momento en su vida de cocina que utilice el último de ella, ir a buscar otra caja o lata y darse cuenta de que está completamente fuera du Dun, dun, dunnnn!
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antes de enloquecer demasiado y hacer un viaje rápido a la tienda, use un sustituto de caldo de pollo y continúe., Mejor aún, ¡aprende a hacer caldo de pollo y nunca te preocupes por quedarte sin nada! Le traemos la receta más fácil que puede hacer durante la noche en su olla de cocción lenta y congelar para su uso futuro. ¡Así que vamos a ello, estanterías!
diferencia entre STOCK y caldo
vemos esta pregunta mucho this una receta pide stock y solo tienes caldo. ¿Puedes usarlo? ¿Cuál es la diferencia entre caldo y caldo? Es realmente bastante simple, no tan complicado o complejo como se hubiera pensado!,
el caldo se hace cocinando a fuego lento una mezcla de huesos, verduras y condimentos juntos durante un largo período de tiempo. Dado que está hecho de huesos, la textura será ligeramente más gruesa que el caldo, pero aún tendrá un sabor muy robusto. El caldo se hace cocinando a fuego lento una mezcla de carnes, verduras y condimentos juntos y es un poco más ligero en sabor que el caldo.
si bien hay una diferencia entre el caldo y el caldo, ¡puede usarlos indistintamente en recetas! Puede haber algunos chefs profesionales que dirían lo contrario, pero no lo diremos si no lo haces.,
un sustituto fácil de caldo de pollo
acabas de aprender que puedes usar caldo de pollo como sustituto de caldo de pollo. Ahora, repasemos algunos de los otros artículos comprados en la tienda que puede usar en un apuro. Si tienes caldo de carne o verduras, no dudes en usar lo que tengas. Probablemente cambiará el sabor del plato un poco dependiendo de cuánto uses, ¡pero aún así sabrá genial!
Better Than Bouillon Chicken Base es probablemente nuestro artículo favorito para usar como sustituto del caldo de pollo. Agrega 1 cucharadita a 8 onzas (1 taza) de agua hirviendo., Es tan sabroso, una vez que comience a usarlo, es posible que nunca vuelva a usar el tipo enlatado! También puede usar cubos de caldo de pollo y gránulos de caldo de pollo agregándolos al agua hirviendo y convirtiéndolos en un caldo antes de continuar con su receta.
si no tiene absolutamente nada de eso en su despensa o refrigerador y no tiene ganas de hacer el suyo propio, ¡tenemos una última cosa para que pruebe antes de correr a la tienda! Mezclar una taza de agua con una cucharada de mantequilla derretida o aceite de oliva., Es posible que deba agregar algunos condimentos adicionales a su receta para darle un poco más de algo, como cebolla en polvo, hojas de laurel y ajo.
o puede hacer un poco de caldo de pollo casero con nuestra receta fácil peasy y nunca se preocupe por agotarse de nuevo!
CÓMO HACER CALDO de POLLO
no podía ser más fácil para hacer su propio caldo de pollo., Todo lo que necesita es un poco de pollo crudo o restos de huesos de pollo, algunas verduras y estará en camino de hacer su propio caldo de pollo casero en poco tiempo.
Consejo Profesional: si usas trozos enteros de pollo, ¡no tires la carne una vez que hayas terminado! Es genial para usar en una sopa o cazuela.
su nuevo sustituto favorito de caldo de pollo-Caldo de pollo CROCKPOT
ahora, repasemos la receta más fácil sobre cómo hacer caldo de pollo durante la noche!es tan fácil, se preguntará por qué nunca ha hecho algo antes!,
caldo de pollo casero
Instructions
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Add all ingredients to a lined slow cooker.,
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cubrir con agua por 2 pulgadas (dejar un mínimo de 2 pulgadas de la parte superior de la cocina) y establecer en baja.
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Cocine de 10 a 12 horas durante la noche. Es posible que tenga que restablecer su olla de cocción lenta en algún momento si tiene un temporizador!
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colar el caldo a través de un colador de malla fina, luego almacenarlo en frascos en la nevera.,
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After 8+ hours, skim the fat from the surface before freezing.
Chicken broth cooking while you sleep? Yes, please!,
cómo almacenar caldo de pollo casero
Una vez que lo haga, puede guardarlo bien cubierto en el refrigerador durante 4-5 días, en el congelador durante 6-9 meses, o presionar durante un año. Una vez que se enfríe, le sugerimos congelarlo de varias maneras para que no importa para qué lo necesite, ¡pueda sacarlo fácilmente de su congelador! Usa una bandeja de cubitos de hielo para las veces que necesites unas cucharadas.
otras porciones comunes para congelar son en media taza, una taza y dos tazas. Usted puede congelarlos en bolsas de congelador (la eliminación de todo el aire primero!) o en un frasco., Las cantidades más grandes son normales para las sopas, por lo que también puede congelar algunas en porciones de 6 a 8 tazas.
y ahora eres un campeón sustituto de caldo de pollo! ¿Alguna vez has hecho el tuyo? Háganoslo saber en los comentarios!
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happy brothing!
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