hoy estamos preparando unas alitas de pollo fritas con mucho sabor. Braseadas en una sartén de hierro fundido, las alitas de pollo en la parte superior de la estufa son una excelente manera de crear una Alita de pollo saludable y crujiente en menos de 30 minutos que definitivamente es una delicia.

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¿son saludables Las Alitas de pollo?,

mientras que las alitas de pollo contienen la piel (que agrega un poco de grasa), las alitas fritas son una alternativa más saludable a las recetas tradicionales de alitas. Freímos las alas en un poco de aceite saludable para el corazón y sazonamos.

Puede optar por salsas para agregar después de la cocción, pero esto alterará el recuento de calorías. Si simplemente ama las alas cubiertas de salsa, asegúrese de elegir una variedad saludable o seleccione una de las opciones que se proporcionan a continuación.

alitas de pollo en la estufa

en nuestra casa, nos encantan las alitas de pollo y las comemos aproximadamente una vez a la semana., Simplemente hay algo acerca de estas pequeñas piezas de pollo estilo aperitivo que funciona para nuestro hogar.

y cocinarlos en la estufa hace que estas alas fritas en sartén sean una gran opción para las noches de semana ocupadas cuando la cena necesita estar en la mesa en menos de 30 minutos.

sin empanado, sin harina y sin huevos, estas alitas de pollo en una receta de sartén no solo son súper rápidas para llegar a su mesa, sino que también son súper saludables. Pan fried chicken wings funcionará para aquellos que siguen un estilo de vida libre de gluten, así como para los que comen sin lácteos y los que siguen Whole30 o paleo., Además de eso, sus alitas de pollo son naturalmente bajas en carbohidratos y ceto-friendly!

***Nota: La adición de algunas salsas puede alterar el plan de alimentación que pan fried chicken wings trabajo para. Asegúrese de leer las etiquetas de los elementos que eligió agregar.

por qué te encantará esta receta de alitas saludables

  • No empanar significa que puedes disfrutar de estas alitas de pollo incluso si tienes restricciones dietéticas o sigues un plan de alimentación específico.
  • cocinando en menos de 20 minutos, las alitas de pollo fritas son una comida rápida y fácil para las noches de semana ocupadas.,
  • servir con o sin salsa, o cambiarlo de vez en cuando para disfrutar de las alas de una variedad de maneras.

sirva sus alitas de pollo fritas con macarrones de coliflor al horno y queso y ensalada de brócoli ceto para crear una comida baja en carbohidratos y amigable con el ceto que es rápida, fácil y sabrosa.

si te encantan las alitas de pollo tanto como a nosotros, asegúrate de revisar nuestras alitas de pollo y nuestras recetas de alitas congeladas.

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  • ¿Son saludables Las Alitas de pollo?,
  • alitas de pollo en la estufa
  • ingredientes
  • pasos de la receta
  • consejos de receta
  • preguntas comunes
  • Pan Fried Chicken Wings

ingredientes

sus alitas de pollo fritas solo necesitan unos pocos ingredientes y una gran sartén de hierro fundido para convertirse una deliciosa comida para chuparse los dedos. Estamos comenzando con las alas, agregando un poco de aceite de aguacate y agregando sal y pimienta para simplemente resaltar el sabor de las alas.,

  • 1/2 lb-1 lb secciones de ala de pollo, cortadas en drumettes y wingettes
  • 2 cucharadas de aceite de aguacate-preferimos esto para freír en sartén sobre aceite de oliva, ya que funciona bien a fuego alto.
  • 1/2 cucharadita de sal marina
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
  • (opcional) Salsa– Salsa Teriyaki, salsa Frank’s Wing, salsa BBQ

nos encanta la primera marca de salsas de cocina, ya que todas son sin azúcar, sin lácteos, paleo y ceto también. Una manera fácil de hacer alas saludables con toneladas de sabor! Asegúrese de utilizar nuestro 10% de descuento lector código de cupón!, WLY10

pasos de la receta

unos minutos de tiempo de preparación y en la sartén van-estas alitas de pollo crujientes son un plato muy simple! Simplemente seque sus alas, fríalas y agregue salsa si lo desea.

Prep

Si bien preferimos comprar el pollo ya cortado en drumettes y wingettes, a veces todo lo que tiene la tienda de comestibles son los enteros que deberán cortarse y recortarse antes de hacer alas fritas en sartén.

Aquí hay un video de Youtube para ayudarte si el tuyo no viene pre-cortado y no estás seguro de cómo hacer este paso.,

secar las alas en ambos lados con una toalla de papel. Esto es muy importante porque ayuda a que las alitas de pollo estén crujientes cuando las cocinas en una sartén.

agregue el pollo a un tazón pequeño junto con 1 cucharada de aceite, sal y pimienta. Revuelva para combinar.

precaliente una sartén de hierro fundido a fuego medio-alto y agregue la 1 cucharada restante de aceite de aguacate.

freír en sartén

colocar el pollo en la sartén con la piel más carnosa hacia abajo. Baja el fuego a medio. Freír las alitas de pollo durante 10 minutos hasta que estén crujientes.,

con pinzas, voltee las alas y continúe cocinándolas durante unos 5 minutos más hasta que estén doradas y crujientes. La temperatura interna de las alas debe ser de 165F.

La mayoría de las piezas de las alas alcanzaron 165F después de 15 minutos de tiempo total de cocción. Un par de drumettes grandes tardaron un par de minutos más, así que sacamos las otras alas chamuscadas de la sartén mientras terminaban de cocinarse.

salsa y servir

a menudo servimos simples alitas de pollo fritas con salsa al lado, como el queso rojo y azul de Frank.,

si desea agregar salsa a las alitas de pollo, como salsa de ala, salsa BBQ o salsa teriyaki, con una toalla de papel, frote el exceso de grasa alrededor de las alas para absorber parte del aceite antes de agregar.

agregue todo lo que prefiera para cubrir el pollo y dales una cocción rápida a fuego medio-bajo en la sartén durante 30-60 segundos hasta que la salsa esté tibia y cubra el pollo.

servir caliente y disfrutar! Permita al menos 3-4 alas por persona. Un paquete de 1 libra debe servir a 3-4 personas.,

Receta Consejos

  • Comer simple y mojar en la salsa o mezcla con tu salsa favorita y cocinar durante un minuto o dos.
  • Use una sartén de hierro fundido para obtener sus alitas de pollo lo más crujientes posible. Las sartenes antiadherentes no conseguirán esa piel crujiente.
  • freír en sartén es una excelente manera de obtener ese sabor y textura fritos sin usar mucho aceite o freír.
  • busque alas que ya están cortadas en drummettes y wingettes para una comida que casi no necesita trabajo de preparación.,
  • puede recalentar fácilmente cualquier Alita de pollo frita de la misma manera que las cocinó! Simplemente mezclarlos en una sartén caliente durante 2-3 minutos y servir.

Preguntas Comunes

¿Cómo guardarlos?

Guarde las sobras en un recipiente hasta 3-4 días en la nevera. También puede congelarlos hasta por 3 meses.

¿Qué Servir con Alas?

Las Alitas de pollo son excelentes alimentos para picar que van bien con una variedad de otros platos. Echa un vistazo a estas grandes ideas o prueba un lado que sabes que a tu familia le encantará.,

  • ensalada de col saludable
  • patatas asadas a base de parmesano
  • ensalada de coliflor de brócoli
  • ensalada de espinacas con tocino

o, siempre puede crear un aperitivo completo con alitas de pollo, palitos de mozzarella y poppers de jalapeño!

¿cómo recalentar las alitas de pollo?

freír a fuego medio en un poco de aceite durante 2-3 minutos hasta que esté caliente. Recalentarlos en una freidora también funciona muy bien.,

recetas de pollo más saludables

  • lomo de pollo frito en sartén
  • pollo triturado Mexicano de olla lenta
  • receta de tazón de pollo Teriyaki
  • Chile de pollo blanco Keto

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Ingredientes

  • 1/2 lb-1 libra de pollo ala secciones, cortar en drumettes y wingettes
  • 2 Cucharadas de aceite de aguacate -, preferimos para la fritura sobre el aceite de oliva, ya que hace bien con el fuego alto.,
  • 1/2 cucharadita de sal marina
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra molida

instrucciones

  1. cortar las alas en drumettes y wingettes, si es necesario (esperemos que el tuyo vino precortado Dry secar las alas en ambos lados con una toalla de papel.
  2. agregue el pollo a un tazón pequeño junto con 1 cucharada de aceite, la sal y la pimienta. Revuelva para combinar.
  3. precaliente una sartén de hierro fundido a fuego medio y agregue la 1 cucharada restante de aceite de aguacate.
  4. coloque las alitas de pollo en la sartén con la piel más carnosa hacia abajo. Baja el fuego a medio., Freír las alitas de pollo durante 10 minutos hasta que estén crujientes. Con pinzas, voltea las alas y continúa cocinándolas por unos 5 minutos más hasta que estén doradas y crujientes. La temperatura interna de las alas debe ser 165F.
  5. para agregar salsa a las alas, frote el exceso de grasa alrededor de las alas para absorber parte del aceite antes de agregar. Agregue la salsa a su gusto y cocine rápidamente las alas durante 30-60 segundos hasta que la salsa esté tibia y cubra el pollo.
  6. servir caliente y disfrutar! Permita al menos 3-4 alas por persona. Un paquete de 1 libra debe servir a 3-4 personas.,

Notas

  • Comer simple y mojar en la salsa o mezcla con tu salsa favorita (como teryikai, Frank ala salsa o salsa BARBACOA) y cocinar durante un minuto o dos.
  • Use una sartén de hierro fundido para obtener sus alitas de pollo lo más crujientes posible. Las sartenes antiadherentes no conseguirán esa piel crujiente.
  • busque alas que ya estén cortadas en drummettes y wingettes para mantener el tiempo de preparación corto.
  • puede recalentar fácilmente cualquier Alita de pollo frita de la misma manera que las cocinó! Simplemente mezclarlos en una sartén caliente durante 2-3 minutos y servir.,
  • La mayoría de las piezas del ala alcanzaron 165F después de 15 minutos de tiempo total de cocción. Un par de drumettes grandes tardaron un par de minutos más, así que sacamos las otras alas chamuscadas de la sartén mientras terminaban de cocinarse.

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