PCOS Diet: se trata de controlar la resistencia a la insulina

con Hillary Wright, MEd, RDN

Todos quieren una solución fácil para lo que los aqueja. Y si hay una dieta que puede hacer una diferencia, mucho mejor. Para cualquier persona que lucha con el síndrome de ovario poliquístico, puede considerar el plan de dieta SOP.,1

EndocrineWeb habló con la autora, Hillary Wright, MEd, RDN, durante las sesiones científicas 78 de la American Dietetic Association en Orlando, Florida, para comprender qué hay detrás del Plan de dieta del SOP y cómo este enfoque ha estado ayudando a las mujeres que tienen síndrome de ovario poliquístico (SOP).

La Sra. Wright es directora de asesoramiento nutricional en el Centro Domar para la salud mental y corporal en Boston IVF, y dietista / nutricionista en el Dana Farber Cancer Institute en Boston, Massachusetts., Publicó por primera vez THE PCOS Diet Plan: a natural approach to health for women with polycystic ovary syndrome en 2010, y se actualizó y volvió a publicar en 2017 para reflejar la última investigación basada en la evidencia, ya que se trata de informar al creciente número de mujeres con síndrome de ovario poliquístico sobre cómo ayudarse a sí mismas.2-5

¿qué te llevó a escribir un libro de dieta para SOP?,

» si bien el título del libro tiene la palabra dieta, mi enfoque se centra mucho más en el aspecto del estilo de vida del manejo del síndrome de ovario poliquístico (SOP), que por supuesto incluye las opciones de alimentos y la actividad física como componentes clave necesarios para abordar la resistencia a la insulina que es una fuerza impulsora de muchas de las complicaciones que enfrentan las mujeres con síndrome de ovario poliquístico (SOP)», dice la Sra. Wright.

» La Creación del plan de estilo de vida de PCOS se produjo después de más de 30 años de experiencia en el trabajo con mujeres para ayudarlas a manejar mejor los problemas asociados con el síndrome de ovario poliquístico., El objetivo era compartir estrategias que ayudaran a mis pacientes a manejar mejor su resistencia a la insulina», dice porque las mujeres que adoptaron los conceptos en la dieta del SOP pudieron quedar embarazadas, controlar su peso y reducir el riesgo de desarrollar diabetes.

«también se trata de conocimiento», dijo la Sra. Wright, » es solo desde la década de 1990 que se hizo la conexión entre la resistencia a la insulina y el SOP. Y el papel de la resistencia a la insulina, que conduce al aumento de peso, se ha reconocido lentamente a través de la investigación como un conductor del síndrome de ovario poliquístico.,»

entender este vínculo es muy importante ya que el SOP es una enfermedad compleja que también puede provocar diabetes tipo 2 y enfermedad del hígado graso no alcohólico (NAFLD), así como complicaciones de la concepción y el embarazo», explica.,

Hillary no solo aborda la lucha que enfrentan las mujeres para llegar a un acuerdo con esta condición multifacética que involucra interacciones metabólicas, hipotalámicas, pituitarias, ovarias y suprarrenales, sino que incluso reconoce el debate que continúa sobre el uso del término «SOP», que refleja el primer síntoma observado asociado con esta condición: los quistes ováricos.,

sin embargo, ella señala que uno de los argumentos más fuertes para cambiar el nombre es porque es incorrecto vincular un solo síntoma a cada mujer que es diagnosticada con síndrome de ovario poliquístico, pero que puede o no desarrollar quistes ováricos, pero será diagnosticada con SOP de la misma manera.

«más bien», dice, » es en el mejor interés de las mujeres que tienen SOP centrarse en el efecto mucho mayor que la resistencia a la insulina tiene en la producción de los síntomas no deseados, difíciles de manejar para que se pueda obtener alivio y se pueda restaurar una sensación de equilibrio.,»

¿Cuál es la base para el plan de dieta PCOS?

» me di cuenta de que había estado asesorando a mujeres SOP durante más de 20 años. Muchos habían estado tratando de concebir o buscando ayuda para reducir las consecuencias para la salud comunes en la diabetes. Cuando conecté los puntos, me di cuenta de que el factor común en el manejo de su condición en realidad era la resistencia a la insulina», recuerda la Sra. Wright.,

«lo que me he dado cuenta es que el SOP es una colisión entre la regulación de la glucosa en la sangre y las hormonas reproductivas», dice, «por lo que ayudar a las mujeres a comprender lo que esto significa, cómo la resistencia a la insulina interactúa con sus hormonas, nos permite alejar el enfoque del peso y las enfoca en estrategias para mejorar su resistencia a la insulina.»

desde el principio, ms., Wright señala los temas comunes experimentados por las mujeres con síndrome de ovario poliquístico: confusión, frustración y motivación, para desmitificar la condición para que pueda abordar su salud desde una posición de comprensión y conocimiento. Sentirse abrumado y estresado son emociones que limitan su capacidad para mejorar su salud.,

entonces, ya sea que se enfrente a problemas como el acné que ni siquiera experimentó cuando era adolescente, aumento de peso incontrolable o incapacidad para quedar embarazada, al obtener información sobre las razones detrás de esta condición médica compleja, estará en una mejor posición para reducir su riesgo de desarrollar diabetes y, cuando esté listo, para mejorar sus cambios de Concepción.

la mejor manera de manejar el SOP: un estilo de vida holístico

que todos podemos hacer con un poco menos de estrés en nuestro día a día., Solo por ganar un poco de control sobre sus decisiones, y por reconocer que todo lo que se necesita es hacer algunos ajustes razonables a su enfoque de alimentación y el nivel de movimiento puede hacer una gran diferencia en cómo su cara su salud cada día.

menos sobre la dieta per se, la Sra. Wright le presenta una forma de abordar su vida que aborda la alimentación, el ejercicio y otros factores de estilo de vida que se dirigen a la resistencia a la insulina y sus efectos adversos sobre las hormonas reproductivas para que pueda comenzar a sentirse mejor., Basándose en sus habilidades como dietista y confiando en principios con base científica, recomienda que las mujeres con SOP «adopten patrones de estilo de vida realistas que se adapten a la vida diaria de cada persona, en lugar de tratar de hacer algo que no ayudará y no puede durar.»

«descubrirá un ritmo de alimentación que se adapte a su cuerpo y satisfaga sus necesidades, y obtendrá una comprensión sobre las causas subyacentes de sus síntomas y lo que puede hacer para que pueda sentirse bien casi todos los días», dice.

ms., Wright no solo explica las razones detrás del aumento de peso problemático, la intolerancia a la glucosa y la dificultad para concebir que comúnmente surge en las mujeres que tienen SOP, sino que presenta estrategias prácticas para abordar los problemas para que usted pueda estar a cargo de su salud.

la elección de carbohidratos se trata de los dos Qs

La Sra. Wright cree que la mejor y realmente la única manera efectiva de lidiar con el aumento de peso es abordar la resistencia a la insulina, que también está influenciada por la actividad física. Estos dos factores están dirigidos en la terapia dietética que se presenta en el plan de dieta PCOS.,

enfóquese en la calidad& cantidad de sus carbohidratos

«Cuando se trata de dieta, me enfoco en ayudar a las personas a desarrollar una mejor comprensión de los carbohidratos. Hago esto hablando de las dos preguntas: calidad y cantidad. Eso y la importancia de combinar carbohidratos con proteínas y grasas saludables para el corazón», dice la Sra. Wright.

ella ha encontrado que las mujeres con SOP se benefician de una ingesta ligeramente menor de carbohidratos—no baja, sino más baja—debido al desafío que surge debido a la resistencia a la insulina.,

tomar decisiones de calidad al comer carbohidratos disminuirá la carga de glucosa. La clave de los carbohidratos de calidad consiste en elegir granos integrales; es esencial aumentar la fibra dietética para lograr una buena regulación de la glucosa.

basándose en la ciencia de una comida equilibrada, la Sra. Wright guía a sus clientes a llenar el plato con no más de ¼ de él con granos integrales como arroz integral, pasta integral, quinua o pan multigrano. Esencialmente, la comida se basa en verduras, algunas frutas, algunas proteínas magras y un poco de grasas saludables para el corazón agregadas, como aceites de oliva o nueces.,

coma Cuando su cuerpo necesita combustible: más temprano en el día

otro enfoque del plan de dieta PCOS es la recomendación de que las mujeres distribuyan su ingesta de alimentos a lo largo del día, pero evitando comer en exceso por la noche, lo que se ha convertido en el estilo estadounidense. «En su lugar, animo a las mujeres con SOP a que se centren en consumir la mayor parte de sus calorías más temprano en el día, y en igualar la ingesta de calorías con el nivel de actividad y las necesidades de energía para que se coma menos a medida que el día termina.»

La Sra. Wright también alienta a sus clientes a usar un plato de almuerzo para ayudar a manejar la cantidad de alimentos ingeridos en una comida., También enfatiza que la actividad física no se puede subestimar porque aumentar el ejercicio ayuda al cuerpo a usar mejor la insulina, esencialmente reduciendo la glucosa circulante, por lo que la resistencia a la insulina se optimiza y también lo es el peso corporal.

hacer espacio en la vida para el autocuidado

Por triste que parezca, necesitamos que nos recuerden hacer algo tan simple como …Aliento. Si alguna vez has tomado un ejercicio o una clase de yoga en un gimnasio o en la Y, tu instructor invariablemente te recordará que respires., Solo tomar unas cuantas respiraciones profundas y dejar que la respiración salga, puede hacer un mundo de bien para ayudarlo a relajarse, eliminar el estrés y planificar su próximo paso.

no comerás bien si no planeas. Por lo tanto, es muy importante programar tiempo para ir a la tienda de comestibles, reservar tiempo para preparar las comidas y reservar tiempo para dar un paseo o una clase de yoga, la mayoría de los días de la semana.,

«será muy largo cuando te des cuenta de que tomar estos pasos y ajustar tu estilo de vida, incluso un poco, se filtrará para tener un efecto positivo en otros aspectos de tu vida», dice, «esto es tan crítico en muchas, muchas maneras debido al amplio alcance que la resistencia a la insulina tiene para afectar a todos los órganos y células del cuerpo.»

quizás la mejor noticia es que deberías esperar que la dieta de SOP sea un esfuerzo de todo o nada. «Yo abogo por un enfoque 80/20., No creo en dietas altamente restrictivas; más bien, lo que importa es si se pueden lograr prácticas de estilo de vida sostenibles que se puedan incorporar en el futuro, dice la Sra. Wright.

«en efecto, estoy más interesado en ayudarte a hacerlo bien alrededor del 80% de las veces, y estoy menos interesado en lo que haces durante el otro 20%», ya que esto reduce el estrés y permite el derroche ocasional y las situaciones inevitables.,

La razón por la que Hillary Wright ha encontrado que la regla 80/20 es tan efectiva es que un enfoque de toda la vida puede configurarlo para ser el maestro de su SOP, sin embargo, su enfoque va mucho más allá. «Estos patrones de alimentación y actividad diaria mejorarán sus posibilidades de un embarazo saludable (si ese es un objetivo) y reducirán su riesgo de enfermedad cardíaca y presión arterial alta, que también son complicaciones comunes de la diabetes y el SOP.

después de todo, ninguna dieta es perfecta y nadie es perfecto tampoco, dice.

Sources

1. Wright H., El SOP Plan de Dieta: Una aproximación a la salud para las mujeres con síndrome de ovario poliquístico. (2nd Ed.) New York; Ten Speed Press. 2017.

2. Baldani DP, Skrgatic L, Ougouag R. síndrome de ovario poliquístico: importante factor de riesgo cardiometabólico poco reconocido en mujeres en edad reproductiva. Int J Endocrinol. 2015;2015:786362.

3. Ollila MM, aumento de peso y dislipidemia en la edad adulta temprana asociada al síndrome de ovario poliquístico: estudio de cohorte prospectivo. J Clin Endocrinol Metab. 2016;101(2):739-747.
4. Moran LJ., Composición dietética en el tratamiento del síndrome de ovario poliquístico: una revisión sistemática para informar guías basadas en evidencia. J Acad Nutr Diet. 2013;113(4):520-545.
5. Dennett C, Simon J. the role of polycystic ovary syndrome in reproductive and metabolic health: Overview and approaches for treatment. Espectro Diab. 2015;28(2):116-120.