Ver al campeón de comida competitiva Joey Chestnut meter docenas de hot dogs en su garganta haría que cualquiera anhelara un registro de carne procesada a la parrilla este verano. Pero comprar perros calientes puede ser una experiencia confusa. Los perros se venden típicamente en paquetes de 10, pero los bollos se venden en paquetes de ocho. ¿Qué hay detrás de esta extraña desigualdad de perro y bollo?
de acuerdo con el Consejo Nacional de salchichas y salchichas—sí, hay un Consejo Nacional de salchichas y salchichas—hay una buena razón para la discrepancia., Para empezar, los Distribuidores de perros calientes son casi siempre diferentes de los fabricantes de productos horneados como rollos. Los hot dogs se venden en paquetes de 10 porque los productores de carne (o productos similares a la carne) seleccionaron esa cantidad cuando los hot dogs comenzaron a venderse en las tiendas de comestibles al por menor en la década de 1940. Oscar Mayer, que llevó la carga en el empaque de hot dog directo al consumidor, vendió hot dogs por libra de acuerdo con el precio típico de la carne. Tener 10 perros que pesaban 1.6 onzas cada uno parecía la distribución ideal de peso.
las panaderías, por su parte, tienen estándares propios., Los bollos y los rollos de sándwich generalmente se venden ocho a un paquete porque las bandejas para hornear para los bollos alargados generalmente tienen un tamaño que se ajusta a ese número. Dos juegos de cuatro bollos salen de la bandeja, que es la razón por la cual los bollos a menudo todavía están unidos entre sí cuando abres una bolsa.
estos estándares se crearon independientemente unos de otros: las panaderías no estaban demasiado preocupadas por los perros calientes cuando se establecían en un estándar de bandeja de cuatro rollos, y los fabricantes de perros calientes no estaban pensando en lo difícil que sería para las panaderías romper su sistema de transporte para ofrecer 10 bollos por paquete.,
Puede ser frustrante si compra solo uno o dos paquetes de cada uno, pero si está organizando una fiesta lo suficientemente grande, el número desigual no importa. Solo necesita comprar cinco paquetes de bollos y cuatro paquetes de perros calientes para tener 40 pares a juego. No se requieren cálculos complicados.
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