tal vez estés organizando las fiestas o tratando a tu familia un martes por la noche. Asegurarse de preparar su jamón correctamente es la clave para una comida exitosa. El jamón cortado en espiral te llega completamente cocido, por lo que la preparación es simple. Aquí hay un video rápido que cubre todos los elementos esenciales que necesitarás para servir el jamón perfecto a tu familia.,
instrucciones de calentamiento de jamón en espiral (deshuesado y sin hueso):
Precaliente el horno a 275F. Retire todos los materiales de embalaje y coloque el jamón en una sartén poco profunda. El cuarto y la mitad de los jamones deben cocinarse planos / boca abajo. Los jamones enteros deben cocinarse con la grasa hacia arriba. Cubra la cacerola firmemente con papel de aluminio.
hornee a 275F durante aproximadamente 15 minutos por libra, hasta que se caliente completamente (Ver tabla). No cocine demasiado! Retire el jamón del horno y deje reposar de 20 a 30 minutos antes de servir., Si desea acristalamiento, consulte las instrucciones de acristalamiento adicionales.
y para asegurarse de que su jamón esté perfectamente horneado, esta práctica tabla le ayudará con los tiempos de cocción basados en el tamaño y el peso del jamón. Es importante que no se sobrecaliente en el horno o su jamón podría terminar seco en lugar de jugoso. Así que sigue el video, revisa tu tabla y sirve un sabroso y delicioso jamón en espiral cada vez.
Jamón Tamaño | Peso | Aprox., Tiempo de horneado | Porciones |
---|---|---|---|
Cuarto | 3 a 4 1/2 libras. | 1 hora | 6 a 8 |
Medio | 7 a 9 libras. | 2 horas | 12 a 16 |
Todo | 14 a 18 libras. | 3 1/2 horas | 24 a 32 |
instrucciones de glaseado (para jamones ahumados Smithfield vendidos con paquete de glaseado):1. Retirar el jamón del horno. Retirar el papel de aluminio y girar el jamón de lado. PRECAUCIÓN: El Jamón estará caliente. Por favor, use utensilios para girar el jamón.2., Coloque el paquete de glaseado refrigerado bajo agua tibia del grifo 1 minuto o hasta que el glaseado se ablande. Cortar la esquina del paquete y aplicar glaseado uniformemente sobre la superficie del jamón. Dejar reposar de 5 a 10 minutos mientras el glaseado se funde en jamón.3. Si se desea, se puede calentar jamón glaseado. Retire el jamón del horno 10 minutos antes del final del tiempo de calentamiento y siga las instrucciones para glasear el jamón. Caliente el jamón glaseado, sin tapar, de 10 a 15 minutos en horno a 275 ° F.
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