Yerba mate fornece um impulso de energia semelhante ao café, mas com menos cafeína e mais nutrientes. Aprenda sobre os principais benefícios mentais de mate=”7be7407b2c”> benefícios de saúde física.
Índice
milhares de milhões de pessoas começam o dia com uma chávena quente de café ou chá.
mas em algumas partes do mundo, as pessoas acordam com uma bebida que você pode não estar familiarizado com — yerba mate.,o mate de Yerba, ou mate para abreviar, é uma bebida tradicional sul-americana que se diz oferecer a “força do café, os benefícios para a saúde do chá, e a euforia do chocolate” tudo em uma bebida.foi chamado de ” a bebida dos deuses “por muitos indígenas sul-americanos e mais tarde” o ouro verde dos índios ” por colonos europeus.primeiro, vamos dar uma olhada nos muitos benefícios de saúde física e mental baseados em evidências do Yerba mate.então vamos explorar como preparar e beber chá yerba mate para a máxima saúde e prazer.o que é Yerba Mate?, Yerba mate é uma bebida tradicional feita a partir de folhas secas de um azevinho perene, Ilex paraguariensis, uma planta nativa da América do Sul.esta planta é encontrada na natureza, mas também é cultivada em plantações.em países onde o mate de yerba é amplamente consumido, sua importância cultural é igual a cafés de café e cerimônias de chá japonesas.beber chá mate de yerba é frequentemente um evento social.partilhar esta bebida de uma cabaça tradicional é um sinal de amizade e ligação.,beber Mate tem o seu próprio vocabulário, ao contrário de pedir bebidas de café no Starbucks!
é muito popular no Uruguai, onde não é incomum ver pessoas andando pela rua bebendo mate enquanto carregam um termo de água quente para refrescar sua bebida.Mate é a bebida nacional oficial da Argentina, onde 500 milhões de dólares são consumidos todos os anos. (1)
é consumido em 98% de todas as famílias Argentinas. (2)
Se você ainda não tentou, a melhor maneira de descrever o sabor é Gramado e semelhante ao chá verde.,se não foi criado nele, pode achar-lhe um gosto adquirido.
mas mesmo que você não goste, Você pode querer bebê-lo de qualquer maneira.
O consumo de mate de Yerba está a aumentar em muitas partes do mundo, mas não devido ao seu sabor.está a ganhar popularidade devido aos muitos benefícios para a saúde e à forma como as pessoas se sentem.
10 Mental& benefícios para a saúde física do Yerba Mate
os benefícios óbvios e imediatos do Yerba mate são o aumento da energia e maior clareza mental, alerta, foco e concentração.,alguns dos seus outros benefícios para a saúde são menos conhecidos, pelo menos para aqueles de nós que não vivem numa parte do mundo que bebe mate.o Mate de Yerba fornece um aumento suave de energia
o mate de Yerba é bem conhecido por fornecer um impulso de energia que tem sido descrito como suave, limpo e calmo.em comparação com os outros estimulantes mais usados no mundo — café, chá, noz — de-cola, cacau e guarana-yerba mate supostamente proporciona o impulso de energia mais equilibrado.,os bebedores de Mate experimentam um estado de alerta semelhante ao do café, mas sem os efeitos colaterais do café.raramente interfere com o sono e não causa nervosismo na cafeína.os atletas usam-no para melhorar o desempenho físico. é considerado útil para pessoas que sofrem de fadiga mental ou física, ou de síndrome de fadiga crônica. (3)
pode ter-se deparado com a alegação de que o mate de yerba não contém cafeína, mas isso não é verdade.
contém aproximadamente 40 mg de cafeína por copo de 8 onças, que é um pouco menos do que chá preto fabricado., (4)
” Yerba mate oferece a “força do café, os benefícios para a saúde do chá, e a euforia do chocolate” tudo em uma bebida.
você pode ouvir que yerba mate contém mateína em vez de cafeína.enquanto o efeito cafeína do Yerba mate pode se sentir diferente do café, um composto único ainda não foi descoberto.
uma teoria é que mateina é provavelmente apenas cafeína ligada a um tanino ou fenol na folha bruta.
pelo menos por agora, mateine é simplesmente outro nome para cafeína., (5)
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Yerba Mate aumenta as funções mentais de todos os tipos
todos querem ser tão inteligentes, produtivos, focados e criativos quanto possível, e Yerba mate pode ajudar.
yerba mate contém uma quantidade moderada de cafeína, a droga psicoativa mais utilizada no mundo. (6)
os benefícios da cafeína para melhorar o cérebro são vulgarmente conhecidos.,aumenta a memória, o humor e o estado de alerta. (7) torna-o mais motivado e produtivo, estimulando a produção do neurotransmissor dopamina. (8)
mas, para além da cafeína, o mate de yerba contém dois compostos relacionados, a teobromina e a teofilina.estes três alcaloides trabalham juntos para proporcionar efeitos estimulantes leves e únicos, como também fazem no café, chocolate e chá. (9)
Yerba mate encontrou um nicho de seguidores entre hackers cerebrais que procuram otimizar o desempenho mental.Tim Ferriss é um dos biohackers mais famosos do mundo.,ele tem experimentado extensivamente substâncias estimulantes do cérebro de todos os tipos, incluindo drogas inteligentes.
no final, sua substância favorita de todos os tempos para melhorar o cérebro é Yerba mate.
ele prefere-o ao café, uma vez que ele não experimenta nenhum acidente e considera-o não viciante.
e ao contrário de drogas inteligentes, não tem “tempo de vingança.ele faz uma mistura especial de yerba mate com gengibre e açafrão que ele chama de “chá de titânio”.,”(10)
em seu blog, o Tim Ferriss Show, ele revela que yerba mate é parte de sua receita pessoal para a criatividade sob demanda e que sua marca favorita de longe é Cruz de Malta Yerba Mate.o Mate de Yerba é uma fonte de alimentação carregada de vitaminas, minerais e antioxidantes.,
Cada porção da erva-mate contém as seguintes vitaminas e alta concentração destes minerais: (11)
- A vitamina A
- vitaminas B1, B2, B3, e B5
- a vitamina C
- a vitamina E
- cálcio
- de ferro
- magnésio
- manganês
- fósforo
- potássio
- selênio
- sódio
- enxofre
- zinco
também contém outros fitonutrientes benéficos, tais como taninos, sais minerais, flavonóides, quercetina, e aminoácidos., o mate de Yerba contém 11 polifenóis e apresenta mais poder antioxidante do que qualquer outra bebida à base de chá. (12)
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Yerba Mate tem uma longa história de usos medicinais tradicionais
Leslie Taylor, ND, é uma ervanária e Naturopata que dedicou sua vida a explorar as propriedades curativas de plantas medicinais nativas da floresta amazônica.,
Em seu livro O Poder de Cura da Floresta, Ervas, Taylor listas de dezenas de usos para erva-mate, incluindo:
- como um estimulante
- como um tônico geral e digestiva ajuda
- como parte de um regime de perda de peso
- geral do nervo tônico para dor, fadiga, e a depressão
- para alergias e sinusite
Você pode aprender mais sobre o tradicional erva-mate benefícios e usa na planta tropical de banco de dados.,
lá você encontrará cerca de 100 referências científicas a estudos que suportam as alegações de saúde do tradicional mate de yerba.o Mate de Yerba pode impulsionar o sistema imunológico
o mate de Yerba é alto em compostos chamados saponinas. (13) as saponinas são emulsionantes naturais que aumentam o sistema imunitário e têm propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. o mate de Yerba também contém antioxidantes potentes conhecidos como polifenóis., estes compostos à base de plantas modulam a resposta imunitária hiperactiva que contribui para alergias sazonais, doença inflamatória intestinal, esclerose múltipla, artrite reumatóide e diabetes. (14) como antioxidantes fortes, oferecem protecção contra certos tipos de cancro, doenças cardiovasculares, osteoporose e doenças neurodegenerativas. (15) O Chá Mate de Yerba pode ajudá-lo a perder peso.mas pode realmente ajudá-lo a perder peso?,há algumas evidências de que o yerba mate pode ajudar na perda de peso reduzindo o apetite, aumentando a despesa energética, melhorando a sensibilidade à insulina e queimando gordura armazenada. (16, 17, 18)
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Yerba Mate tem uma longa história como um tónico digestivo e de eliminação
um benefício tradicional do Yerba mate é como um tratamento para obstipação, diarreia e indigestão.
ts natural antibacterial properties combat E., coli, uma das causas mais comuns de intoxicação alimentar. (19)
pelo menos uma saponina encontrada no Yerba mate destrói parasitas intestinais. (20)
também é útil para prevenir e tratar infecções do tracto urinário e pedras na bexiga e nos rins. (21)
Yerba Mate pode construir ossos fortes, mesmo sem exercício
beber chá yerba mate aumenta a densidade óssea, mesmo em pessoas que não fazem exercício.esta é uma descoberta algo surpreendente, uma vez que a cafeína está associada à perda mineral óssea, e o exercício é considerado crítico para a construção de ossos fortes.,este estudo concluiu que as mulheres pós-menopáusicas, um grupo particularmente em risco de osteoporose, que bebiam regularmente mate, tinham uma densidade óssea quase 10% maior nos espinhos do que as mulheres que não o bebiam. (22)
nenhum grupo de mulheres exerceu.o Yerba Mate ajuda a manter o seu coração saudável o Yerba mate pode ser útil para situações relacionadas com o coração, incluindo insuficiência cardíaca, batimento cardíaco irregular e pressão arterial baixa. as suas propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes protegem o coração e o sistema cardiovascular., (23)
a teobromina no mate relaxa os vasos sanguíneos, permitindo um melhor fluxo sanguíneo.
o extrato de Mate de Yerba mata as células cancerosas
guardámos este benefício para o fim, uma vez que é o mais controverso.o yerba mate contém vários compostos anti-cancerígenos conhecidos, tais como saponinas, ácido ursólico, rutina, tanino, ácido clorogénico e clorofila. (24)
Quando o extracto de mate de yerba é adicionado às células cancerígenas do cólon humano num tubo de ensaio, as células cancerígenas autodestruem-se., (25)
Por outro lado, há alguma preocupação de que o mate de yerba pode causar alguns tipos de câncer, principalmente esôfago, pulmões, boca, faringe e laringe. (26)
No entanto, há evidências de que a causa real é que o mate é tradicionalmente consumido escaldante quente.sabe-se que a exposição frequente a líquidos extremamente quentes causa estes tipos de cancros. (27) outra teoria sustenta que fumar tabaco e beber álcool em excesso, o que acontece com os bebedores de par em certas áreas da América do Sul, podem ser fatores que contribuem., (28)
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como preparar chá Mate de Yerba
Existem muitas maneiras de preparar mate de yerba que variam de super simples a razoavelmente envolvidos.
para iniciar, você pode querer prepará-lo de uma forma que não requer nenhum equipamento especial.
a maneira mais fácil é prepará-lo como chá usando saquinhos de chá yerba mate.,não há necessidade de se sentir culpado por estar a tomar um atalho moderno.crianças em países de acasalamento são introduzidas ao chá desta forma, uma vez que o mate feito com saquinhos de chá é menos potente.
Você também pode fazê-lo a partir de folhas soltas de mate, assim como você faria qualquer chá solto, usando um filtro ou incutir.se você tem uma prensa francesa, você pode fazer Yerba acasalar nela assim como você faria café.quando estiver pronto para uma experiência mais autêntica, pode passar a beber yerba mate a partir de uma cabaça (cabaça) com uma palhinha de prata (bombilla).,
Aqui está um pequeno vídeo que mostra como o mate é tradicionalmente fabricado.
a Look at Processed Yerba Mate Drinks
Unlike coffee or tea, yerba mate is not readily available in most parts of the world.então, se você é um fã, você pode ser tentado a tentar uma bebida enlatada ou engarrafada Yerba mate.
Aqui está uma rápida olhada no que está certo — e errado — sobre estas bebidas.os puristas do Yerba mate tremeriam ao abrir uma garrafa ou uma lata e tomar um gole de uma bebida açucarada e frutada.,”
mas se você está tentando uma atualização saudável a partir de refrigerantes ou bebidas energéticas típicas, essas bebidas podem ser um passo na direção certa.as bebidas energéticas à base de Mate têm 100 vezes mais antioxidantes e polifenóis que as bebidas energéticas normais. (29)
a quantidade de açúcar e cafeína nestas bebidas varia muito; leia cuidadosamente o rótulo.
A marca mais popular de bebidas Yerba mate preparadas nos Estados Unidos é Guayaki.as bebidas Guayaki vêm em latas e garrafas e contêm entre 80 e 150 mg de cafeína cada.,alguns sabores não são adoçados enquanto outros contêm mais de 20 gramas de açúcar adicionado.
Se quiser a conveniência de bebidas yerba mate prontas, mas não quiser açúcar ou sabores, outra opção é adicionar extracto líquido ou pó de mate de Yerba a água quente para fazer mate instantâneo de yerba.Yerba Mate efeitos secundários e interacções só porque as pessoas na América do Sul bebem mate o dia todo não significa que devas!algumas pessoas podem sentir sintomas típicos de excesso de cafeína — ansiedade, nervosismo, palpitações cardíacas e insónia.,
e como é ótimo em mantê-lo regular, demais pode ter um efeito laxativo.devido ao seu teor de cafeína, yerba mate não é recomendado se estiver grávida, amamentando ou tiver problemas de ansiedade. (30)
e tenha em mente que se fuma ou bebe álcool em excesso, beber yerba mate pode aumentar o seu risco para certos cancros.
Um estudo abrangente realizado na Argentina encontrou um risco aumentado de câncer de bexiga em bebedores de mate de yerba, mas apenas naqueles que também fumam. (31)
Existem vários medicamentos que não devem ser misturados com Yerba mate.,estes incluem medicamentos utilizados para tratar doenças cardíacas, asma, cancro, depressão, diabetes ou quaisquer outros medicamentos que funcionem estimulando o sistema nervoso. (32, 33)
em quase todos os casos, o problema não é exclusivo do mate de yerba, mas é devido à ingestão de quantidades moderadas de cafeína.
não é apenas uma questão de sobrestimulação — em alguns casos, a cafeína pode alterar a eficácia de uma droga.se consumir regularmente outras bebidas com cafeína sem problemas, não deverá ter problemas com o Yerba mate.fale com o seu médico ou farmacêutico se tiver dúvidas.,
entretanto, você pode verificar um destes verificadores de interação on-line para ver se sua prescrição está em uma lista de medicamentos contra-indicados para o uso com Yerba mate.
Yerba Mate Benefits: Take The Next Step
Yerba mate is one of the healiest drinks you can find.ele fornece um impulso de energia e produtividade semelhante ao café, mas é mais suave, com menos cafeína e mais nutrientes.é geralmente menos estimulante do que o café e raramente causa nervosismo ou insónia em cafeína.,Yerba mate oferece uma infinidade de benefícios para a saúde física e mental, desde uma melhor cognição até ossos mais fortes.Finalmente, é uma boa mudança de ritmo do café e do chá e é um substituto saudável para bebidas energéticas carregadas de açúcar ou refrigerante.leia em seguida: por que as bebidas energéticas naturais são melhores para o seu cérebro
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