o adulto médio come cerca de 3,400 miligramas (mg) de sódio por dia — muito mais do que o objetivo diário recomendado de 2.300 mg. Aqui estão os 10 melhores tipos de alimentos que representam mais de 40% do sódio que comemos todos os dias, juntamente com algumas ideias para trocas simples para ajudá-lo a comer menos sal.,

pães e rolos

esta categoria está no topo da lista não porque o pão é especialmente salgado (uma fatia contém cerca de 100 a 200 mg de sódio), mas porque comemos muito dele.trocas inteligentes: em vez de torradas ou bagel para o pequeno-almoço, tome uma tigela de aveia preparada com apenas uma pitada de sal. Bypass the dinner breadbasket for a serving of whole grains, such as barley, brown rice, farro, or quinoa.todos os ingredientes essenciais da pizza — a crosta, o molho e o queijo — contêm muito sal. Adicionar carnes curadas, como pepperoni ou salsicha, adiciona ainda mais sódio.,troca inteligente: fazer uma pizza caseira com trigo integral, pizza pré-cozida com molho de pizza de baixo sódio e lascas de mozzarella em parte ou outro queijo leve. Em cima com pimentos cortados, cogumelos ou qualquer outro vegetal que você gosta. Assar a 450° até o queijo derreter.como pizza, a maioria das sanduíches contém ingredientes salgados (pão, queijo, cortes frios e carnes curadas).troca inteligente: carrega a tua sanduíche com vegetais como tomate, abacate e alface. Saltem o queijo e adicionem húmus, ou provem manteiga de amendoim com maçã cortada ou banana.,estas carnes processadas incluem bacon, presunto, salame, salsichas, cachorros quentes e carnes de charcutaria ou almoço. Não só eles são altos em cloreto de sódio (sal), eles também contêm nitrato de sódio como um conservante, o que aumenta ainda mais a contagem de sódio.troca inteligente: cozinhe o seu próprio peito de frango ou peru fresco para cortar para sanduíches.algumas variedades de sopa enlatada têm até 940 mg de sódio por porção.

smart swap: procurar variedades de baixo e baixo sódio., Ou fazer um grande lote de sopa caseira, adicionando apenas sal suficiente para saborear, e congelá-lo em recipientes individuais de Serviço para conveniência.Burritos e tacos como pizza, estes pratos populares mexicanos combinam uma série de ingredientes de alto sal, tais como tortilhas de farinha branca (um com 8″ de diâmetro contém cerca de 400 mg de sódio), queijo, feijão temperado, salgado e carne.swaps inteligentes: utilizar tortilhas de milho de grão inteiro (apenas 5 mg de sódio cada) e encher com frango grelhado ou um peixe branco ligeiro., Escolhe feijões enlatados com baixo teor de sódio, burritos e tacos com vegetais picados e salsa.aperitivos saborosos incluem batatas fritas, pipocas, pretzels, misturas para lanches e bolachas.

troca inteligente: Escolha as versões de sódio reduzido ou baixo destes snacks.esta proteína popular é frequentemente preparada em cozinhas comerciais, o que significa sal adicionado. Rotisserie ou frango frito de uma mercearia ou restaurante contém até quatro vezes o sódio de frango simples preparado em casa.,troca inteligente: peito de frango assado ou sauté puro temperado com misturas de ervas sem sal.

queijo

a quantidade de sódio no queijo varia muito, mesmo entre as mesmas variedades, por isso verifique cuidadosamente os rótulos. O queijo Feta e o queijo azul estão entre as variedades mais salgadas, enquanto o queijo de cabra e o Ricota estão na extremidade inferior.troca inteligente: experimentar queijo de baixo teor de sódio ou substituir pequenas quantidades de queijo fino ralado e saboroso, como o Parmesão ou o Romano, em substituição de outros queijos.,um ovo contém apenas 62 mg de sódio, pelo que esta categoria reflecte novamente outros ingredientes e métodos de cozedura. Por exemplo, a maioria das sanduíches de ovo de fast-food são feitas com queijo e presunto em um muffin inglês, e omeletas também são muitas vezes cheios de queijo, bacon e presunto.troca inteligente: faça os seus próprios ovos cozidos ou cozidos. Muitas mercearias agora carregam ovos cozidos, que são ainda mais convenientes.

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