14 Inflamatória Alimentos Que Causam Ganho de Peso

Você cortar calorias, caber no tempo na academia, e nunca comer depois de 8 p.m. Então, por que é que você ainda não pode desinflar que o estepe pendurado em torno de sua barriga? Considere isto: seu corpo pode estar lutando contra seus esforços de perda de peso porque você está comendo muitos alimentos inflamatórios que causam inflamação crônica.

o que é a inflamação crónica?pode pensar em inflamação crónica como o seu sistema de segurança da casa., Antes de sair de casa todas as manhãs e quando estiver pronto para passar a noite, aperte alguns botões e ligue o alarme. Ao fazê-lo, está a proteger a sua casa e a proteger-se dos invasores.a resposta inflamatória do seu corpo funciona de forma semelhante. O seu sistema imunitário é o sistema de segurança da casa e a inflamação é o alarme. Um alarme-ou inflamação-é desencadeado sempre que o sistema detecta um invasor. No caso do teu corpo, esse invasor pode ser qualquer coisa, desde um joelho magoado a uma reacção alérgica ao pólen., Num sistema funcional, o seu sistema imunitário irá eventualmente desarmar o alarme.não é o caso da inflamação crónica de baixo grau. Além de criminosos inflamatórios esporádicos, como lesões ou doenças, há um perpetrador mais insidioso que provavelmente desencadeia o alarme todos os dias: Comida.

os alimentos que causam inflamação são um dos maiores contribuintes para a inflamação crónica.,

a pesquisa mostra que um contribuinte significativo para a inflamação crônica vem do que nós comemos, e você logo descobrirá que muitos dos seguintes alimentos inflamatórios têm um lugar em sua dieta.quando os come diariamente, estará constantemente a ligar o sistema de alarme do seu corpo. Como o seu alarme do sistema imunológico nunca é desarmado, ao longo do tempo, esta resposta inflamatória incessante pode levar ao aumento de peso, sonolência, problemas de pele, problemas digestivos, e uma série de doenças, da diabetes à obesidade ao cancro.,se os seus esforços de perda de peso se estabilizaram antes de atingir os seus objectivos corporais, certifique-se que pôs estes alimentos inflamatórios na calha e os substituiu pelos seus homólogos curativos: alimentos anti-inflamatórios.encontramos mais de 40 exemplos destes alimentos que causam inflamação e os categorizam em 14 diferentes grupos de alimentos causadores de inflamação.,

principais Culpados: Refrigerante, snack-bares, doces, assados, doces, bebidas a base de café

aposto que você poderia ter adivinhado este. De acordo com uma revisão no Journal of Endocrinology, quando comemos muito açúcar contendo glicose, o excesso de glicose nosso corpo não pode processar rapidamente o suficiente pode aumentar os níveis de mensageiros pró-inflamatórios chamados citocinas. E não é tudo., O açúcar também suprime a eficácia da capacidade de matar germes dos nossos glóbulos brancos, enfraquecendo o nosso sistema imunitário e tornando-nos mais susceptíveis a doenças infecciosas.como pode reduzir o açúcar inflamatório? Uma simples troca é subtrair alimentos nocivos de alto glicêmico (que aumentam e quebram o açúcar no sangue) para alternativas de baixo GI, como grãos inteiros e alimentos com gorduras saudáveis, proteínas e fibras., Um estudo no Journal of Nutrition descobriu que, em uma dieta igualitária em calorias, os participantes com excesso de peso que comiam uma dieta com baixo índice de GI reduziram os níveis da proteína C-reativa inflamatória, enquanto os participantes em uma dieta com alto índice de GI não. O açúcar não é adicionado apenas a produtos óbvios como chocolates e refrigerantes. Também está escondido nestes alimentos com açúcar adicionado.,

principais Culpados: Maionese, molhos para saladas, molho barbecue, bolachas, pão, batata frita

uma Vez que nos tornamos conscientes da artéria entupimento maus efeitos das gorduras trans, fabricantes de comutação para injetar seus produtos com ou fritar alimentos em óleos vegetais como o de soja, de milho, de girassol, de cártamo, óleo de palma ou—o que não era muito melhor., Isso é porque estes óleos vegetais têm uma alta concentração da gordura inflamatória, omega-6, e são baixos na Gordura anti-inflamatória, omega-3. De fato, os americanos estão comendo tantos produtos carregados de óleo vegetal que a pessoa média tem uma razão omega-6 para omega-3 de cerca de 20:1 quando deveria ser 1:1.,

principais Culpados: alimentos Fritos, como batatas fritas, frango frito, empanadinhos de peixe, frango propostas, anéis de cebola

Outro problema com estas vegetal de óleo de frituras, alimentos processados é que eles contêm altos níveis de inflamatórias advanced glycation end products (Idades). Trata-se de compostos que se formam quando os produtos são cozidos a altas temperaturas, pasteurizados, secos, fumados, fritos ou grelhados., Pesquisadores da Escola de Medicina do Monte Sinai descobriram que quando as pessoas cortam alimentos processados e fritos que têm altos níveis de idades, os marcadores de inflamação em seu corpo diminuiu.,

principais Culpados: Pizza, pão branco, biscoitos, macarrão, pretzels, tortilhas de farinha, cereais, bagels

Refinado, farinhas de trigo foram despojados de sua lenta digestão da fibra e nutrientes, o que significa que seu corpo quebra-los muito rapidamente. Quanto mais rapidamente o seu organismo digerir alimentos contendo glucose, como estes hidratos de carbono, mais rapidamente os seus níveis de açúcar no sangue podem aumentar., Isto também aumenta os seus níveis de insulina—um composto associado a uma resposta pró-inflamatória. Um estudo do Journal of Nutrition descobriu que uma dieta rica em grãos refinados mostrou uma maior concentração do marcador inflamatório, PAI-1, no sangue. Por outro lado, uma dieta rica em grãos inteiros resultou em uma menor concentração do mesmo marcador, bem como um dos biomarcadores inflamatórios mais conhecidos, proteína C-reativa (CRP).,

principais Culpados: Leite, queijos de pasta mole, iogurte, manteiga

Enquanto um consumo moderado de iogurte pode realmente ajudar a diminuir a inflamação, com o seu intestino, cura probióticos, produtos lácteos, é também uma fonte de inflamação de indução de gorduras saturadas., Além disso, estudos conectaram laticínios cheios de gordura com a interrupção de nosso microbioma intestinal, na verdade diminuindo os níveis de Nossa boa bactéria intestinal, que são os principais jogadores na redução da inflamação. E, por último, os laticínios são um alergénio comum—30 a 50 milhões de americanos são intolerantes à lactose, de acordo com a FDA. De qualquer forma, qualquer tipo de alergénio pode desencadear reacções inflamatórias através da libertação de histaminas. Se você se sentir particularmente inchado após alguns blocos de queijo, considere cortar laticínios da sua dieta.

P. S., Não se preocupe em não obter cálcio suficiente se você cortar laticínios: um estudo de 2014 publicado no British Medical Journal descobriu que a ingestão elevada de leite resultou em maiores incidências de fratura óssea em mulheres. Em vez de confiar em produtos animais, você pode incluir mais alimentos ricos em cálcio que não são Laticínios em sua dieta diária.

principais Culpados: Sem açúcar adicionado os produtos, nenhuma caloria “dieta” refrigerantes

Uma 2014 estudo publicado na revista Nature concluiu que adoçante artificial de consumo em ambos os ratos e os humanos aumenta o risco de intolerância à glicose, alterando o nosso intestino microbiano. Os investigadores também descobriram um aumento de bactérias intestinais que foram anteriormente associadas à diabetes tipo 2. Quando nossos corpos não conseguem metabolizar a glicose corretamente, ela pode levar a uma maior libertação de citocinas inflamatórias, como é o caso do açúcar e carboidratos refinados., Além disso, os adoçantes artificiais perturbam a composição do nosso microbiota intestinal, diminuindo os níveis das bactérias boas Bacteroides, que são conhecidas por ajudar a libertar compostos anti-inflamatórios.

principais Culpados: Cereais de pequeno-almoço, alimentos processados contendo frutas, doces, sorvetes

“Artificial” significa que o produto não é encontrado naturalmente na natureza., E isso significa que o teu corpo normalmente não tem forma de o processar. Ingredientes como coloração artificial—que são feitos a partir de petróleo (óleo)—têm sido ligados a uma série de problemas de saúde, desde a interrupção da função hormonal a causar hiperatividade em crianças, à produção de tumor em estudos animais. E uma meta-análise no jornal Terapias Alternativas em Saúde e medicina descobriu que o nosso sistema imunológico tenta defender o corpo destes corantes sintéticos, o que activa a cascata inflamatória., Outro estudo realizado por pesquisadores da Universidade Estadual da Geórgia descobriu que aditivos como agentes emulsionantes usados para engrossar os alimentos podem perturbar a composição bacteriana do intestino, levando a inflamação e ganho de peso em animais. A evidência em humanos é escassa, mas sua melhor aposta ainda seria manter-se longe destes ingredientes e ficar com seus homólogos naturais.relacionado com

: o seu guia para a dieta anti-inflamatória que cura o intestino, atrasa os sinais de envelhecimento e ajuda a perder peso.,

principais Culpados: Hambúrgueres, pizza, doces, fichas

Podemos ter apenas absolvidos gorduras saturadas de sua conexão à doença cardíaca, mas isso não significa que eles estão fora de perigo ainda. Isso porque vários estudos têm conectado gorduras saturadas com o desencadeamento da inflamação do tecido adiposo branco (tecido adiposo)., Este tecido branco é o tipo de gordura que armazena energia, em vez de queimar energia como as células gordas marrons fazem. E à medida que as suas células gordas aumentam com um maior consumo de gorduras saturadas, elas libertam agentes pró-inflamatórios que promovem a inflamação sistémica, de acordo com uma revisão no journal Expert Review of Cardiovascular Therapy.,

principais Culpados: Carne bovina, frango, a carne de porco

Devido gado, galinha e porcos não evoluir em um grão-alimentados com dieta, muitos produtores têm para carregar os seus animais com antibióticos. Estas drogas não só impedem os animais de contrair doenças em alimentos apertados ou adoecem por causa de sua dieta não natural, mas também os ajudam (e nós) a ganhar peso mais rápido., Ao todo, isso significa que estamos comendo carnes que são mais altas em gorduras saturadas inflamatórias, têm maiores níveis de ómega-6 inflamatórios da dieta de milho e soja, e nosso corpo acha que está em um constante estado de ataque devido à ingestão de níveis de sobras de antibióticos e hormônios. Pior ainda, quando grelhamos carne a altas temperaturas, cria carcinogéneos inflamatórios.,tome medidas para remover os alimentos à base de carne que causam inflamação da sua dieta com estas dicas: limitar o consumo de carne vermelha a menos de três vezes por semana.certifique-se que recolhe pedaços magros de carne de vaca alimentada a erva para as suas proteínas. Esta fonte saudável fornece gorduras saturadas e trans saudáveis, bem como omega-3s combate à inflamação.

adicione um pouco de suco de limão às suas carnes: o ácido actua como um antioxidante, protegendo-o dos cancerígenos nocivos que produzem durante o grelhamento.,

Principais Culpados: Bacon, cachorro-quente, bolonha, lingüiça, charque

carnes Processadas são o pior dos dois mundos. Eles são tipicamente feitos de carnes vermelhas com alto teor de gorduras saturadas e contêm altos níveis de produtos avançados de fim de glicação (idades), compostos inflamatórios que são criados quando essas carnes processadas são secas, fumadas, pasteurizadas e cozidas a altas temperaturas., Sem mencionar o fato de que estas carnes são injetadas com conservantes, colorações e sabores artificiais que também registram como atacantes estrangeiros para o nosso sistema imunológico.

principais Culpados: Loja comprou pão feito de refinado, farinha branca

Muitos dos pães no mercado pode ir de farinha de trigo e o fermento para o pão cozido em apenas algumas horas., Mas este encurtamento do período de fermentação causa uma diminuição na quantidade de amido e glúten a levedura tipicamente pode pré-digerir para nós. Sem a ajuda na digestão, pode ser mais difícil para os nossos corpos digerirem o glúten do pão, causando inflamação no revestimento dos seus intestinos. Especialistas acreditam que esta poderia ser uma das razões para o aumento da sensibilidade ao glúten entre os americanos. Outra teoria é que as estirpes modernas de trigo contêm um super amido conhecido como amilopectina A, que tem sido mostrado ter efeitos inflamatórios.,

Para evitar esse alimento que causa a inflamação, considere fazer alguns sem glúten swaps:

• Servir hambúrgueres em alface envoltórios
• Use couve-flor crosta como uma pizza da base de dados
• Fazer abacate brinde usando fatias de batata doce em vez de pão

de Qualquer forma, loja comprou pães deve ser um pass se você está lutando para perder peso. No entanto, estamos a dar luz verde à padaria. Pão de amêndoa é um dos alimentos fermentados surpreendentes que fornecem probióticos saudáveis para ajudar a curar a sua chave intestinal em ajudar a reduzir a inflamação!,

principais Culpados: Cerveja, vinhos e licores

Enquanto alguns estudos têm mostrado uma bebida por dia pode realmente baixos níveis dos biomarcadores inflamatórios proteína C-reativa (PCR), excesso de álcool, na verdade, tem o efeito oposto., Isso é porque o processo de quebrar o álcool gera subprodutos tóxicos que podem danificar as células hepáticas, promover a inflamação, e enfraquecer o sistema imunológico do corpo.por outro lado, beber com moderação pode trazer alguns benefícios. Os flavonóides e antioxidantes encontrados no vinho—bem como os probióticos na cerveja-podem realmente contribuir com um efeito anti-inflamatório, de acordo com um estudo publicado na revista nutrientes. Não podemos dizer o suficiente, “tudo com moderação!,”

principais Culpados: Deep-fried refeições do restaurante; produtos de panificação, como rosquinhas, cookies e muffins

Devido artificiais, óleos hidrogenados, também conhecida como gordura trans, não ocorrem naturalmente nos alimentos, nosso corpo não possui um mecanismo adequado para quebrá-los. E quando o nosso corpo sente um objecto desconhecido e estranho, pode estimular uma resposta inflamatória., De acordo com a Clínica Mayo, estas gorduras trans podem causar inflamação, danificando as células no revestimento dos vasos sanguíneos.

E um estudo no American Journal of Clinical Nutrition descobriu que as mulheres que comiam alimentos ricos em gordura trans também tinham níveis mais elevados de marcadores de inflamação sistêmica, como a interleucina-6 (IL-6) e a proteína C-reativa (PCR).felizmente, a Organização Mundial de Saúde (OMS) lançou uma iniciativa global que eliminará gorduras trans artificiais até 2023., E apesar de termos banido gorduras trans do nosso fornecimento de alimentos embalados, você ainda vai ver gorduras trans em menus de restaurante. Como tal, certifique-se de evitar comer trans-fat-laden restaurante alimentos.

principais Culpados: Embalagens de Fast food

Mesmo se você não sabe como pronunciá-lo, você deve saber o que ftalatos (thāl-ates) são. Isso é porque muitos de nós estão, sem saber, a comer esta classe de toxinas químicas perturbadoras do sistema endócrino., Semelhante ao BPA, ftalatos são usados em embalagens de alimentos e bebidas de plástico-e eles não estão hospedados lá.um estudo de perspectivas de Saúde Ambiental fez manchetes para descobrir que as pessoas que frequentemente comiam fast food tinham níveis mais elevados de metabolitos de ftalato dependentes da dose do que os comedores pouco frequentes. E há mais más notícias para os amantes do pequeno-almoço.,

Um estudo separado publicado em Ciência Ambiental & Tecnologia encontrado ftalatos para ser associado com a PCR como marcador da inflamação, enquanto outro estudo em Saúde Ambiental conectado maior exposição a ftalatos com síndrome metabólica, doença também comumente associados com o aumento dos níveis de inflamação. Reduzir a inflamação é apenas uma das coisas que acontece com o seu corpo quando você desiste de fast food!