não há ses, e ou mas sobre isso — todos têm um vício ou dois. Pode ser charutos ou uísque ou obsessivamente comprar copos de shot de cada destino que visita (lembra-se de viajar?). Seja qual for o vício, é quase sempre também o caso de que, seja qual for o vício, é muito melhor quando tira uma grande parte do seu salário.se o seu vício for ouro negro, considere esta lista dos cafés mais caros e difíceis de encontrar do mundo., Comprar estas raras iguarias caffeinadas vai colocar uma grande mossa no seu orçamento para o mês, e provavelmente exigem horas de seu tempo para fonte, mas se você considerar beber o seu salário a melhor parte de acordar, nós garantimos que você vai obter o seu dinheiro vale a pena. Os benefícios para a saúde do café sozinho vale a pena navegar nesta lista para (se para nada mais, porque é o Dia Nacional do café!).,

Hacienda El Roble: us $100 a mais por libra

Café Mesa De los Santos/Facebook

Este café está disponível apenas na menor oferta anual — apenas 22 kg por ano. Suas origens são envoltas em mistério; as árvores de café foram originalmente compradas pelo proprietário na crença de que eles eram a preciosa gueixa varietal, apenas para descobrir que eles eram algo inteiramente desconhecido. Inseguro sobre o que eles iriam produzir, ele nomeou as árvores para o lote da fazenda onde eles estavam crescendo e a lenda de HR61 nasceu., No final da temporada, porém, ele percebeu que tinha algo especial em suas mãos.

cultivado numa exploração no sul da Colômbia, supervisionado por um agrónomo a tempo inteiro a partir de árvores alimentadas por composto orgânico de frango, o café é meticulosamente processado por polpa, secagem ao sol e fermentação controlada. A única maneira de O obter assado é a partir de uma torradeira em Melbourne, Austrália, conhecida como Proud Mary, que mantém uma tampa apertada sobre todas as informações sobre aroma, sabor e corpo., Um provador privilegiado relatou notas de manga, pêssego e creme, acentuados por um corpo grande e cremoso e desmentido por um delicado aroma floral.

Ospina Dynasty Gran Cafe Premier Grand Cru: $150-plus per pound

fundado em 1835 por um par de irmãos que escaparam da prisão, a fazenda Ospina cresceu para ser a primeira grande operação comercial de cultivo de café., (Há rumores de que a marca icônica pitchman Juan Valdez — o cara de chapéu com seu burro ao lado de uma lata de café Colombia House — foi uma ideia de um membro da família Ospina.) Eventualmente, o coletivo familiar que o Geria passou a incluir três presidentes colombianos, e o produto tornou-se uma das mais valorizadas Copas ao redor do mundo., Cultivada exclusivamente a uma altitude de 7.500 pés ou mais nas terras altas vulcânicas cinzentas da província de Antioquia da Colômbia, O Gran Cafe Premier Grand Cru da empresa oferece um aroma nutty com traços de damasco, um corpo veludo mas equilibrado, e um sabor de chocolate-amêndoa que de alguma forma consegue terminar crocante no paladar.

Hacienda La Esmeralda: $100-$350 por libra

Há mais de uma maneira de desfrutar de um café que tem um sabor incrível e custa uma fortuna., Hacienda La Esmeralda, cultivada na região de Boquete Do Panamá, é possivelmente o café mais premiado do mundo. Proveniente apenas de árvores de café da família Geisha varietal, uma árvore que cresce exclusivamente a 1.500 metros acima do nível do mar, o seu ponto alto de preço deriva de um suprimento mínimo (o que leva a racionamento alguns anos), uma temporada de crescimento curto, e altos custos de mão-de-obra, para não mencionar o seu sabor incomparável. Este café tem uma leveza de raça e intensidade de sabor que é inconfundível citrusy, tão forte como um biscoito de chá de limão.,

Kopi Luwak: de r $600 por libra

Um dos mais famosos do mundo (talvez infame) big-ticket cafés é o Kopi Luwak, um Indonésio de café que é assado, depois de ser comido, digerido, e crapped por um palm civet, o que nós preferimos chamar pelo seu nome comum, o toddy gato. Aparentemente, estes animais de olhos brilhantes, que vivem em árvores, são particulares em comer apenas as cerejas de café mais doces e frescas., Uma vez ingeridas, as cerejas de café passam pelo processo de fermentação mais natural dentro do trato digestivo do gato toddy, dando características distintivas de sabor que não podem ser reproduzidas de outra forma. Uma vez que a civeta tenha descartado os grãos, eles são limpos (obviamente), torrados, e fermentados. Ameixa, chá e rosa são as notas de sabor mais salientes.vale a pena notar que a produção comercial de Kopi Luwak está associada ao tratamento desumano do gato toddy. Então considera isso na tua decisão de compra.,

Marfim Negro: $ 1.500 por libra

o nome soa legal, até mesmo misterioso, até que você descubra que se refere a excrementos de elefante. (O que é sobre o café processado através de cocô?) Produzido através de um processo semelhante a Kopi Luwak, Marfim Preto começa com grãos de café Arabica consumidos por elefantes no norte da Tailândia. Como herbívoros, os elefantes trazem uma enzima particular e um tempo de digestão extra lento para o processo que produz um sabor único suave no produto acabado. Em outras palavras, nem todo o café cocô é feito igual. (Sem comentários.,)

O preço extra exorbitante do Marfim Negro é devido à dificuldade em extrair grãos inteiros — os elefantes têm o hábito de mastigar a maioria deles e de depositar os que não mastigam em locais difíceis de encontrar. Ao contrário de Kopi Luwak, o café é fabricado em cooperação com um refúgio de elefantes, que resgata elefantes dos abusos da indústria do turismo, e uma porcentagem das vendas de café vão para financiar os cuidados de saúde dos elefantes. É uma despesa ultrajante com a qual te podes sentir bem.precisa de algo mais barato?, Este café vai ajudar o seu cérebro ao custar-lhe cerca de US $ 45 e este não é caro em tudo, mas é o café mais cafeinado do mundo.)

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