a Dieta Paleolítica ou “dieta caveman” tem sido uma abordagem popular para a perda de peso por anos. Principalmente porque funciona! E porque, ao contrário de muitas dietas da moda que certamente “funcionam” na redução de peso, a dieta paleo também incorpora os princípios básicos de nutrição e é bastante sustentável a longo prazo.devido aos seus princípios simples e à sua abordagem alimentar à alimentação, é muito fácil saber quais os alimentos que se enquadram num plano de refeições paleo e quais os que não se enquadram., Abaixo está a nossa lista completa de alimentos amigáveis paleo para incluir na sua dieta, bem como quais os alimentos a evitar. o que é Paleo?a dieta Paleo segue o princípio básico de “comer alimentos aos quais um homem das cavernas teria acesso.”Ou melhor ainda conhecido como” comer alimentos inteiros.”Isso incluiria uma abundância de gorduras saudáveis, proteínas e produtos, mas exclui grãos, laticínios e alimentos processados. Esta dieta também enfatiza opções alimentadas com erva, capturadas de forma sustentável e de livre alcance-semelhante ao tipo de opções proteicas que um homem das cavernas teria que caçar ou reunir por conta própria.,
a teoria por trás deste estilo de comer deriva da teoria de que a nossa composição de DNA mudou muito pouco desde os tempos paleolíticos, mas nossas dietas mudaram drasticamente. E os defensores de paleo argumentam que nós caímos suscetíveis a inúmeras doenças relacionadas à dieta por causa da nossa dieta moderna (1). embora a pesquisa por trás desta teoria esteja longe de ser conclusiva, uma dieta paleo bem executada é uma maneira de se concentrar em alimentos ricos em nutrientes e pode ser uma abordagem sustentável para a perda de peso e melhor saúde para alguns., os benefícios de uma dieta Paleo talvez um dos maiores benefícios de uma dieta paleo, do ponto de vista nutricional, é que é uma forma equilibrada de comer. Isso coloca a maioria dos participantes com um grande quadro para não só perder peso, mas realmente comer uma dieta mais saudável.a investigação em crescimento continua a sugerir que a ingestão de uma dieta constituída maioritariamente por alimentos inteiros está associada a uma maior perda de peso (2,3,4)., Sem mencionar que os alimentos altamente processados tendem a ser mais elevados em adição de açúcar, sódio e gorduras trans, que a pesquisa sugere que pode desempenhar um papel no aumento da inflamação e na verdade neutralizar os seus esforços de perda de peso (5).
não contém Glúten de Paleo?como uma dieta paleo exclui todos os grãos – incluindo trigo, centeio e cevada, uma dieta paleo também é naturalmente livre de glúten. E para aqueles que procuram evitar o glúten, paleo opções são uma aposta segura!
Como uma Dieta Paleo Ajuda Com a Perda de Peso
Um benefício adicional da dieta paleo é a simplicidade dele., A regra de” comer alimentos a que um homem das cavernas teria acesso ” torna muito fácil fazer compras, planear e manter a dieta. mesmo quando se come, ou se pede comida, ainda é relativamente fácil diferenciar entre alimentos processados e alimentos inteiros “um homem das cavernas também teria acesso.”
Por Causa da simplicidade de uma dieta paleo, não requer que os participantes façam muito pensamento. Enquanto calorias em versus calorias para fora é a regra mais básica para a perda de peso, uma dieta paleo leva um monte de pensar fora da dieta., Enquanto você estiver comendo alimentos inteiros, nutritivos, você provavelmente vai descobrir que a perda de peso vai seguir naturalmente—principalmente porque este estilo de comer corta calorias automaticamente.e embora esta não seja certamente uma abordagem” de tamanho único ” para a dieta, a maioria das pessoas irá descobrir que, se estiverem a encher os seus alimentos naturais, inteiros, ricos em nutrientes, terá um impacto substancial no seu peso global e composição corporal, em oposição aos alimentos processados.um estudo até sugeriu que o seu corpo pode queimar duas vezes mais calorias digerindo alimentos menos processados (2).,
uma extensa lista de alimentos da Dieta Paleo
os alimentos Paleo incluem muitas gorduras à base de plantas, proteínas alimentadas com erva e capturadas de forma sustentável, e quase todas as frutas e produtos hortícolas. Aqui estão todos os alimentos considerados como ” paleo.”proteínas Paleo proteína P>é um grampo da dieta do homem das cavernas-especificamente opções que são alimentados com grama, pegas de forma sustentável ou orgânica, como essas opções são muitas vezes de animais criados em ambientes que incentivam o comportamento natural., E como nossos ancestrais não viviam apenas de frango e carne de vaca, eles caçavam uma grande variedade de carne, quanto mais variedade você pode adicionar às suas proteínas, melhor!,ught frutos do mar
- Salmão
- Cavala
- Herring
- Atum
- Cod
- Tilápia
- Sardinha
- Anchovas
- Garoupa
- Bagre
- Truta
- Baixo
- Haddock
- Walleye
Marisco
- Camarão
- Caranguejo
- Amêijoas
- Lagosta
- Ostras
- Vieiras
- Mexilhões
- Lagosta
Outras Proteínas
- Ovos produzidos sem gaiolas
Paleo Carboidratos
Devido a uma dieta paleo elimina todos os grãos, esta dieta tende a ser naturalmente baixa em hidratos de carbono.,l plano, aqui estão os melhores alimentos ricos em amido, que são também paleo:
Amido Legumes
- a Batata-Doce
- Inhame
- Bolota Squash
- Butternut Squash
- Beterraba
Frutos Açucarados
- Mangas
- Maçãs
- Bananas
- Uva
- Pêssegos
- Peras
- Laranjas
- Tangerinas
- Figos
- Datas
- Goiaba
- Abacaxi
- Mamão
- Lichia
Paleo Gorduras
Muitos vegetais gorduras – como nozes e sementes, bem como menos processados óleos caber em uma dieta paleo., de açúcar)
Óleos e Manteigas
- Óleo de Coco
- de Coco, a Manteiga
- o Azeite de oliva
- Óleo de Abacate
Outras Gorduras
- Azeitonas
- Abacate
- Tahine
- de Coco Ralado
- Cacau
Paleo Frutas
Apenas sobre qualquer fruta ou frutos secos (enquanto não é adicionado açúcar) pode caber em sua paleo plano de refeição., Procure por opções mais baixas de hidratos de carbono como estas: melancia framboesas Cantaloupe Kiwis amoras framboesas ameixas framboesas mirtilos framboesas tal como a fruta, praticamente todos os vegetais trabalham numa dieta de Paleo.,nks
Procure simples opções de bebida, feita sem adoçante artificial ou muito açúcar adicionado, como o seguinte:
- Água
- Café (Sem creme ou açúcar)
- Sem adição de açúcar Chás
- água de Coco
- Osso caldo
- Água com gás (sem adição de açúcar ou adoçantes artificiais)
Não-Paleo Alimentos Para Evitar
Enquanto uma dieta paleo tem uma geral “alimento” abordagem para comer, há ainda muitos de saúde tradicionais alimentos que não são considerados paleo – como laticínios, leguminosas e grãos integrais, pois eles não foram consumidos por nossos ancestrais.,
Um argumento mais controverso para o porquê de leguminosas e grãos comuns são evitados é devido ao seu elevado teor de ácido fítico, que se pensa reduzir a absorção de certos nutrientes como ferro zinco e cálcio (6). No entanto, o ácido fítico também é encontrado em muitos paleo aprovado alimentos (como amêndoas e avelãs), e está associada com alguns benefícios para a saúde – como o benefício da proteção contra pedras nos rins, propriedades antioxidantes e uma sugestão de link para reduzir o risco para o câncer de cólon (7,8,9). Resumindo, não há nenhuma razão comprovada para evitar estes alimentos por causa do ácido fítico., e quanto aos laticínios, a pesquisa por trás de se os laticínios são ou não maus para você, também não é muito conclusiva. algumas pessoas têm problemas digestivos quando comem feijão, leguminosas, grãos e laticínios, por uma variedade de razões de saúde. E se algum destes alimentos não funciona com o seu corpo, esta é provavelmente a melhor desculpa para evitá-los. por causa do debate em torno destes alimentos, há muita confusão, e algumas pessoas vão escolher uma dieta paleo mais modificada que ainda tem alguns laticínios ou legumes incluídos.,l
Outros Alimentos Processados e Ingredientes
- Adoçantes Artificiais: Aspartame, neotame, sacarina, sucralose, xilitol, o eritritol
- Açúcares Refinados: açúcar mascavo, açúcar de mesa, agave, xarope de milho
- Carnes Processadas: cachorro-quente, spam
- Alimentos Embalados e Snacks
- Sucos de Frutas
- Doces
- Fichas
- Pipoca
- Soda
- Álcool
Dicas Para fazer Compras Paleo
Se você é novo para comer paleo, isso pode parecer uma grande mudança em sua vida., Cortar grãos, alimentos processados, laticínios e uma carga de outros itens relativamente comuns podem parecer avassaladores.
Aqui estão algumas dicas que temos de simplificar o processo e colocar as suas preocupações à vontade.
1) planeie as suas refeições
Se estiver a lutar por onde começar, planeie as refeições de que gosta e depois descubra uma forma de fazer com que a refeição paleo seja um bom lugar para começar. Em vez de mudar imediatamente para uma dieta cheia de frango e brócolos, encontrar maneiras de ser criativo com o processo para que você possa cozinhar alimentos que você realmente gosta.,sim, até mesmo a comida paleo pode ser deliciosa; basta um pouco de criatividade e sair da sua zona de conforto. Aqui estão algumas ideias para refeições criativas paleo.
2) Faça uma lista
Uma vez que você tenha decidido que Refeições você quer fazer para a semana, crie uma lista de todos os ingredientes que você precisa para fazer esse alimento. Tão simples quanto isso soa, ele vai tornar muito mais fácil para você ficar com um plano definido e não ficar muito fundo nos corredores de uma mercearia.,ter algo tão simples como uma lista de mercearias vai mantê-lo no caminho certo e garantir que você recebe exatamente o que veio buscar. Ele também vai ajudar a familiarizá-lo com onde encontrar esses alimentos amigáveis paleo em sua loja local.
3) Fazer Compras fora dos corredores
Se tudo o resto falhar, esta simples regra de polegar pode tornar muito fácil fazer compras para paleo foods. O layout da maioria das mercearias é bastante simples: nos corredores internos você normalmente vai encontrar alimentos embalados, processados. Coisas como pão, massa, cereais, farinha, açúcar, etc., Na maior parte, muitos dos alimentos armazenados nos corredores internos de uma mercearia provavelmente serão “itens não-paleo aprovados”.”
de vez em quando você pode encontrar alguns itens de comida “paleo” nos corredores internos (muitas farinhas aprovadas por paleo podem estar nos corredores internos de uma mercearia), mas isso é uma exceção, não a regra. normalmente, se estiver a fazer compras nos corredores exteriores de uma mercearia, haverá uma secção de produtos, carne, aves de capoeira, ovos e alimentos a granel. Todas estas áreas tendem a fornecer-lhe a base de uma dieta paleo, incluindo frutas, legumes, nozes e carnes.,se lhe faltar uma direcção clara ao fazer compras, a utilização desta regra simples deverá ajudá-lo a criar um caminho claro e ajudá-lo a evitar a variedade de tentações dentro dos corredores. se é novo numa dieta paleo, pode ser do seu interesse começar com um serviço estruturado de entrega de refeições. Começar uma nova dieta pode ser um desafio, especialmente quando você realmente não sabe por onde começar e não está pronto para gastar horas pesquisando maneiras de fazer refeições criativas paleo.,utilizando um serviço de entrega de refeições como Trifecta, que pode enviar-lhe refeições Paleo criativas frescas e prontas para comer, irá ajudá-lo a começar o seu novo estilo de vida!Saiba mais sobre as refeições Paleo que a Trifecta tem para oferecer aqui:
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