médicos têm dito durante anos que o que você come pode afetar a saúde do seu coração. Agora há evidências crescentes de que o mesmo é verdade para o seu cérebro.um novo estudo realizado por pesquisadores do Centro Médico da Universidade Rush em Chicago mostra um plano de dieta que eles desenvolveram-apropriadamente chamado de dieta mental – pode reduzir o risco de desenvolver a doença de Alzheimer em até 53%.,mesmo aqueles que não cumpriram perfeitamente a dieta, mas a seguiram “moderadamente bem”, reduziram o risco de Alzheimer em cerca de um terço. a dieta parece ser apenas um dos “muitos fatores que influenciam quem recebe a doença”, disse a epidemiologista nutricional Martha Clare Morris, PhD, a autora principal do estudo da dieta mental. A genética e outros factores como o tabagismo, o exercício e a educação também desempenham um papel. Mas a dieta mental ajudou a diminuir a taxa de declínio cognitivo e proteger contra a doença de Alzheimer, independentemente de outros fatores de risco.,
O estudo, publicado na revista Alzheimer& demência, analisou mais de 900 pessoas entre os 58 e 98 anos que preencheram questionários alimentares e foram submetidos a testes neurológicos repetidos. Ele encontrou participantes cujas dietas mais seguidas as recomendações da mente Tinha um nível de função cognitiva equivalente a uma pessoa 7,5 anos mais jovem.
A dieta mental divide suas recomendações em 10 ” grupos de alimentos saudáveis do cérebro “uma pessoa deve comer e cinco” grupos de alimentos pouco saudáveis ” para evitar.,combina muitos elementos de dois outros planos nutricionais populares que provaram beneficiar a saúde do coração: a dieta mediterrânica e a Dieta DASH (abordagens dietéticas para parar a hipertensão). (MIND significa Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay.mas a dieta mental também difere desses planos de algumas maneiras significativas e provou ser mais eficaz do que qualquer um deles na redução do risco de Alzheimer.
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