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a fritadeira de ar faz as melhores asas de frango. Eles são super crocantes e ridiculamente fácil de cozinhar tornando-o o lanche perfeito para um jogo de futebol ou se juntar. Estas asas foram cozinhadas directamente do congelado para que não haja necessidade de descongelar o frango de antemão. Esta é a razão pela qual eu comprei minha primeira Fritadeira de ar e eu aperfeiçoei minha receita e processo para o mais delicioso ar fryer frango asas de frango., Continue Lendo Abaixo para obter o baixo em como torná-los extra crocantes!
Você pode cozinhar o frango congelado asas no ar frigideira
eu gosto de receitas fáceis, especialmente quando eu estou me preparando para um grande encontro. Para esta Receita, Eu simplesmente comprar um grande saco de asas de frango congelado da minha grande loja favorita. Depois, posso simplesmente deitá-los na fritadeira e trabalhar noutros petiscos enquanto cozinham.
COSORI Air Fryer XL, 5.,8 Quart I am a University of Washington Huskies fan and yesterday was the Apple Cup, the big rivalry football game between the state schools. Eu tinha um grande grupo de pessoas vindo para ajudar a animar os Huskies, então eu precisava de um monte de asas de frango, e rápido! Estas asas de frango fritadas de ar de búfalo tornaram mais fácil cozinhá-las, e desde que elas saíram em lotes, fomos capazes de lanchar em asas frescas e quentes durante todo o jogo.pesa cerca de 1-1.,5 quilos de congelados asas
Quanto tempo para cozinhar frango congelado asas no ar frigideira
eu gostaria de usar o ar-fritadeira para descongelar o frango congelado asas antes de dar a partida o calor para crisp-los., Primeiro, cozinhe as asas congeladas a 360 ° F durante 10 minutos ou até obviamente descongelar. Em seguida, cozinhe a 400 ° F por 15-20 minutos. Agitar a cesta ou virar as asas a meio do processo de cozedura para garantir que estão totalmente crocantes.
quantas asas para cozinhar no ar frigideira?
o número de asas que pode cozinhar de uma vez dependerá do tamanho da sua fritadeira de ar. Idealmente, você vai querer espaço as asas para fora em uma única camada na fritadeira de ar., Para a derradeira pele crocante nas asas de frango, eu recomendaria organizá-las em uma única camada.as asas de frango encolhem um pouco na fritadeira de ar, especialmente as asas congeladas. Eu vi cerca de 50% de redução no volume das asas durante todo o processo de cozimento. Então, você certamente poderia encher seu cesto de fritadeira de ar com asas de frango.pode colocar asas de frango na fritadeira de ar?uma vez que as asas de frango congeladas encolhem tanto na fritadeira de ar, você pode organizá-las em duas camadas., Então, no momento em que você precisa virar as asas a meio do processo de cozimento, você deve ter espaço suficiente para organizá-los em uma única camada como eles terminar de cozinhar e tornar-se crocante.se tiver um cesto de Fritadeiras de ar mais pequeno, deve cozinhar as asas em lotes. Ficarão mais crocantes se não estiverem em camadas. Nós cozinhamos lotes maiores e eles cozinharam cuidadosamente, mas eles precisavam de um tempo de cozedura mais longo e mais agitação. Os lotes maiores também não ficaram tão crocantes.,
Como obter essa pele extra crocante de frango
fermento pó é o molho secreto, ou pó, para tornar o seu frango super crocante. Antes de cozinhar o frango, eu o revesti com uma mistura de especiarias e fermento em pó. O fermento em pó funciona a sua magia, ajudando a quebrar as proteínas no frango de forma mais eficiente e permitindo o frango mais castanho e crocante que você já comeu.se quiser levar a sua aventura crocante para outro nível, pode guardar o frango descoberto num suporte de arame e uma folha de cozedura no frigorífico durante a noite, depois de o revestir em fermento em pó., Isto irá ajudar a secar a pele ainda mais e fazer com que a pele se torne mais airier e mais leve. Você pode até ver o que se parece com bolhas de ar na pele. consegues fazer asas de frango crocantes no forno?sim! Você definitivamente vai precisar de revestir as suas asas de frango em fermento em pó e permitir que eles se sentar em um suporte de fio em uma folha de assar no frigorífico durante a noite. Isto permitirá que a pele para secar e as proteínas na pele de galinha para quebrar. Eu também recomendaria cozinhar as asas em um cabide de arame para manter a forma de sucos fazendo as asas encharcadas como eles cozinham.,coloque simplesmente no forno a 400°F durante 25 minutos, mas não se esqueça de virar as asas a meio do caminho.,
Os melhores molhos para o ar frigideira asas de frango
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Ar Frigideira dicas e truques
Ajuda, porque é o meu ar frigideira de fumar?,ao cozinhar alimentos ricos em gordura na fritadeira de ar, você pode experimentar uma nuvem de fumo branco se desenvolver no dispositivo. Não entres em pânico, isto pode ser controlado. E há até algumas dicas que podem ajudar a evitar que isso aconteça.
para evitar o fumo na sua fritadeira de ar, pode adicionar um par de colheres de água ao fundo da cesta. Se você está cozinhando alimentos especialmente gordurosos, como o bacon, você também pode colocar um pedaço de pão no fundo da cesta, basta tirar o rack amovível no fundo da cesta e colocar um pedaço de pão lá em baixo e substituir o rack., O pão absorve o excesso de gordura e impede a fritadeira de fumar.
cozinhe uniformemente a sua comida pré-aquecendo a fritadeira de ar
a fritadeira de ar pode cozinhar rapidamente, mas você também quer comida uniforme e completamente cozida. Sugiro pré-aquecer a fritadeira para os melhores resultados. Algumas Fritadeiras de ar não têm um pré-aquecimento. Se o seu não tiver um pré-aquecimento, então você pode definir a sua temperatura e executar a fritadeira de ar por 2-5 minutos para trazê-lo até a temperatura antes de adicionar sua comida para a cesta. Quanto menor for a sua fritadeira de ar, menos tempo terá de o pré-aquecer., deve utilizar óleo na sua fritadeira?eu quase sempre uso óleo na minha fritadeira, mas você não precisa! O óleo cobre a sua comida e permite que o tempero se mantenha. Também evita que a sua comida se cole à sua cesta de fritadeira de ar. No entanto, se você quiser cozinhar baixa gordura e deixar o óleo fora da receita você sempre pode usar papel de pergaminho para evitar a aderência. E, se você está cozinhando alimentos ricos em gordura, como o bacon, você não vai precisar incluir óleo em sua fritadeira de ar.
deixe espaço no seu cesto de Fritadeiras de ar. Esquece isso, meu!,as fritadeiras de ar funcionam circulando o ar em torno do cesto e à medida que circula, os óleos e gorduras são também distribuídos e depositados no alimento. Se você superlotou o seu cesto, então você terá decepcionantemente comida não crocante. Coloque tudo para fora em seu cesto de fritadeira de ar e você terá um resultado muito mais nítido.
Flip and shake the air fryer basket
Similar à ponta para deixar muito espaço para a sua comida para alcançar um bom estalido, você também vai querer agitar o cesto periodicamente ou virar a comida a meio da cozedura., Isto permitirá que a comida cozinhe bem em ambos os lados e você terá um resultado crocante.
como modificar uma receita para uma fritadeira de ar
Fritadeiras de ar são muitas vezes muito mais eficientes em cozinhar alimentos. Uma vez que o ar está circulando ar, semelhante a um forno de convecção, eu sempre recomendo ajustar a sua fritadeira de ar para uma temperatura mais baixa e monitorar o progresso de cozimento ao longo do tempo de cozimento. Mesmo em temperaturas mais baixas, seus itens podem acabar de cozinhar mais cedo do que o esperado. Como regra geral, ajustar a temperatura de cozimento cerca de 10% mais baixa e o tempo de cozimento cerca de 25% mais curto.,
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fez esta receita? Conte-nos sobre isso nos comentários abaixo!,ingredientes
- 1-1/2 libras asas de frango congeladas
1 Azeite de colher
1 fermento de colher
2 colheres de chá em pó
2 colheres de chá em pó alho em pó
1 sal de colher de cháli instruções para pulverizar o cesto da fritadeira com spray ou óleo de cozinha.atira as asas de frango congeladas com azeite.Combine o fermento em pó, cebola em pó, alho em pó e sal.,Atire as asas de frango com o tempero e coloque-as na fritadeira de ar.coloque a fritadeira a 360 ° F e cozinhe durante 10 minutos. abra a fritadeira ao ar e mexa as asas do frango, separando qualquer um deles que estavam presos juntos enquanto estavam congelados. aumente a temperatura para 400°F e cozinhe durante 15 a 20 minutos. Agitar ou agitar as asas de frango a cada 5 a 6 minutos para que cozinhem uniformemente. atira as asas de frango para o molho de búfalo.
notas
- usámos uma fritadeira de ar maior., Se você tem uma fritadeira de ar menor, em seguida, cozinhar as asas de frango em lotes. as asas de frango são naturalmente gordas e libertam a gordura à medida que cozinham. Recomendamos ainda a pulverização a ar frigideira com antiaderente óleo de cozinha porque eles ainda podem furar a cesta sem o óleo
Informações Nutricionais
Rendimento 4Serving Tamanho 1
Quantidade Por ServingCalories 258Total Gordura 12gSaturated Gordura 3gTrans Gordura 1gUnsaturated Gordura 34gCholesterol 100mgSodium 683mgCarbohydrates 3.,8gFiber 1gSugar 1gprotein 33g
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