alimentação saudável
os seus filhos estão viciados em comida de plástico? Com estas dicas simples, você pode fazer com que as crianças comam bem sem transformar Refeições em uma zona de batalha.
The benefits of healthy food for kids
Peer pressure and TV comerciais for junk food can make your children to eat well an uphill struggle. Tenha em conta a sua própria agenda agitada e não admira que tantas dietas de crianças sejam construídas em torno de conveniência e comida para fora., Mas mudar para uma dieta saudável pode ter um efeito profundo na saúde do seu filho, ajudando-os a manter um peso saudável, estabilizar seus humores, afiar suas mentes, e evitar uma variedade de problemas de saúde. Uma dieta saudável também pode ter um efeito profundo no senso de bem-estar mental e emocional do seu filho, ajudando a prevenir condições como depressão, ansiedade, transtorno bipolar, esquizofrenia e TDAH.comer bem suporta o crescimento saudável e o desenvolvimento do seu filho até à idade adulta e pode até desempenhar um papel na redução do risco de suicídio., Se o seu filho já foi diagnosticado com um problema de saúde mental, uma dieta saudável pode ajudá-los a controlar os sintomas e recuperar o controle de sua saúde.é importante lembrar que os seus filhos não nascem com vontade de batatas fritas e pizza e aversão a brócolos e cenouras. Este condicionamento acontece ao longo do tempo como eles estão expostos a mais e mais escolhas de alimentos pouco saudáveis. No entanto, é possível reprogramar as preferências alimentares dos seus filhos para que eles anseiem por alimentos mais saudáveis.,quanto mais cedo introduzir escolhas saudáveis e nutritivas na dieta de uma criança, mais fácil será o desenvolvimento de uma relação saudável com alimentos que possam durar toda a vida. E pode ser mais simples e menos demorado do que imaginas. Com estas dicas, você pode instilar hábitos alimentares saudáveis sem transformar Refeições em uma zona de guerra e dar aos seus filhos a melhor oportunidade de crescer em adultos saudáveis e equilibrados.as crianças desenvolvem uma preferência natural pelos alimentos de que mais gostam., Para incentivar hábitos alimentares saudáveis, o desafio é fazer escolhas nutritivas atraentes.concentração na dieta global e não em alimentos específicos. As crianças devem comer alimentos mais inteiros, minimamente transformados-Alimentos tão próximos quanto possível da sua forma natural—e menos alimentos embalados e transformados.
ser um modelo a seguir. O impulso infantil para imitar é forte, por isso não peça ao seu filho para comer vegetais enquanto se empanturra em batatas fritas.disfarçar o sabor de alimentos mais saudáveis., Adicionar legumes a um guisado de carne, por exemplo, ou cenouras com puré de batata, ou adicionar um molho doce para fatias de maçã.cozinhe mais Refeições em casa. Restaurante e comida para fora têm mais açúcar adicionado e gordura insalubre para cozinhar em casa pode ter um enorme impacto na saúde dos seus filhos. Se você faz grandes lotes, cozinhar apenas algumas vezes pode ser suficiente para alimentar a sua família para a semana inteira.envolver as crianças nas compras e na preparação de refeições. Você pode ensiná-los sobre diferentes alimentos e como ler rótulos de alimentos.disponibilizem lanches saudáveis., Mantenha a abundância de frutas, legumes e bebidas saudáveis (água, leite, sumo de fruta pura) na mão para que as crianças evitem lanches insalubres como refrigerantes, batatas fritas e biscoitos.porções-limite. Não insista que o seu filho limpe o prato, e nunca use comida como recompensa ou suborno.
os alimentos saudáveis para crianças começam com o pequeno-almoço
As Crianças que apreciam o pequeno-almoço todos os dias têm melhores memórias, humores mais estáveis e energia, e pontuam mais nos testes. Comer um pequeno—almoço com proteína de alta qualidade—de cereais enriquecidos, iogurte, leite, queijo, ovos, carne ou peixe-pode até ajudar os adolescentes a perder peso.,o pequeno-almoço não precisa de ser demorado. Ferva alguns ovos no início da semana e oferece-os aos seus filhos todas as manhãs, juntamente com um cereal de baixo açúcar, alta proteína, e uma maçã para levar.fazer burritos de pequeno-almoço cheios de Ovos Mexidos, queijo, frango ou carne ao domingo e congelá-los.uma sanduíche de ovo, um pote de iogurte grego ou queijo cottage, e manteiga de amendoim em torradas integrais podem ser todos comidos a caminho da escola.,
Tornar as refeições mais do que apenas comida saudável
Tomada de tempo para sentar-se como uma família para comer uma refeição caseira não só define um grande exemplo para as crianças sobre a importância da alimentação saudável, pode trazer uma família unida, mesmo moody’adolescentes gostam de comer gostoso, comida caseira!as refeições familiares regulares proporcionam conforto. Saber que toda a família se sentará para jantar (ou pequeno-almoço) juntos aproximadamente à mesma hora todos os dias pode ser muito reconfortante para as crianças e aumentar o apetite.,as refeições em família oferecem a oportunidade de actualizar a vida diária dos seus filhos. Reunir a família em torno de uma mesa para uma refeição é uma oportunidade ideal para falar e ouvir seus filhos sem a distração de TV, telefones, ou computadores.a interacção Social é vital para o seu filho. O simples ato de falar com um pai sobre a mesa de jantar sobre como eles se sentem pode desempenhar um grande papel no alívio do estresse e aumentar o humor do seu filho e auto-estima. E isso dá-lhe a oportunidade de identificar problemas na vida do seu filho e lidar com eles cedo.
As refeições permitem-lhe ” ensinar por exemplo.,”Comer juntos permite aos seus filhos vê-lo a comer alimentos saudáveis, mantendo as suas porções sob controlo e limitando a comida de plástico. Abstenha-se de contar ou comentar sobre o seu próprio peso, para que os seus filhos não adotem associações negativas com comida.as refeições permitem-lhe monitorizar os hábitos alimentares dos seus filhos. Isso pode ser importante para crianças mais velhas e adolescentes que passam muito tempo comendo na escola ou na casa de amigos., Se as escolhas do seu adolescente são menos do que ideais, a melhor maneira de fazer mudanças é enfatizar as consequências a curto prazo de uma dieta pobre, como aparência física ou capacidade atlética. Estes são mais importantes para os adolescentes do que a saúde a longo prazo. Por exemplo,” o cálcio vai ajudá-lo a crescer mais alto”, ou, ” o ferro vai ajudá-lo a fazer melhor nos testes.,”
Limite de açúcar e carboidratos refinados na dieta do seu filho
Simples ou refinados, os carboidratos são açúcares e grãos refinados que tem sido despojado de todos os seus farelos, fibras e nutrientes—, como pão branco, massa de pizza, massas, doces, farinha branca, arroz branco, e muitos cereais de pequeno-almoço. Causam picos perigosos no açúcar no sangue e flutuações de humor e energia. Carboidratos complexos, por outro lado, são geralmente Altos em nutrientes e fibras e são digeridos lentamente, proporcionando energia mais duradoura., Eles incluem trigo integral ou pão multigrain, cereais de alta fibra, arroz castanho, feijão, nozes, frutas e legumes não-amarcados.o corpo de uma criança recebe todo o açúcar que necessita daquele que ocorre naturalmente nos alimentos. Adição de açúcar apenas significa um monte de calorias vazias que contribuem para a hiperatividade, distúrbios do humor, e aumentar o risco de obesidade, diabetes tipo 2, e até mesmo comportamentos suicidas em adolescentes.a Associação cardíaca Americana recomenda que a ingestão de açúcar para crianças seja limitada a 3 colheres de chá (12 gramas) por dia., Um refrigerante de 12 onças contém até 10 colheres de chá ou 40g de açúcar adicionado, shakes e bebidas de café adoçadas ainda mais. Grandes quantidades de açúcar adicionado também podem ser escondidas em alimentos como pão, sopas enlatadas e vegetais, jantares congelados e fast food. Na verdade, cerca de 75% dos alimentos embalados nos EUA contém açúcar adicionado.não banam totalmente os doces. Ter uma regra no sweets é um convite para desejos e exageros quando dada a oportunidade.
dê uma remodelação às receitas. Muitas receitas sabem tão bem com menos açúcar.evite bebidas açucaradas., Em vez disso, tente adicionar um pouco de suco de fruta à água com gás ou misturar leite inteiro com uma banana ou bagas para um delicioso batido.cria os teus próprios gelados e guloseimas congelados. Congelar 100% de sumo de fruta num tabuleiro de gelo com colheres de plástico como pegas de gelado. Ou fazer kabobs de frutas congeladas com pedaços de ananás, bananas, uvas e bagas.uma dieta rica em alimentos transformados, tais como alimentos fritos, sobremesas doces, snacks açucarados, farinha refinada e cereais, pode aumentar o risco de ansiedade e depressão nas crianças.,as crianças que bebem quatro ou mais copos de refrigerantes ou bebidas de fruta adoçadas por dia—incluindo versões de dieta—têm um maior risco de depressão.a cafeína a partir de refrigerantes, bebidas energéticas ou bebidas de café pode provocar ansiedade em crianças e agravar os sentimentos de depressão.
encontrar alternativas mais saudáveis de junk food
Fast food é tipicamente alto em açúcar, gordura insalubre, e calorias e baixo em nutrientes., Ainda assim, junk food é tentador para as crianças, então, em vez de eliminá-lo inteiramente, tentar reduzir as vezes que seus filhos comem fast food e, nas vezes que eles fazem, fazer as escolhas mais saudáveis possível.,pt e salgados levemente
de Comer fora com crianças
Ignorar as batatas fritas., Em vez disso, leve ao longo de um saco de mini cenouras, uvas, ou outras frutas e legumes.tamanho da porção de relógio. Atenha-se ao menu infantil ou vá para o menor tamanho. Pedir pizza pela fatia-vai satisfazer o desejo do seu filho sem tentar a sobreindulgência.peça a refeição do miúdo com substituições. As crianças muitas vezes amam a refeição do garoto mais para os brinquedos do que a comida. Peça para substituir escolhas mais saudáveis para o refrigerante e batatas fritas.opte por frango e legumes num restaurante sit-down, em vez de um grande prato de macarrão e queijo.
seja sábio sobre os lados., Os lados que podem rapidamente enviar calorias elevando incluem batatas fritas, batatas fritas, arroz, macarrão, anéis de cebola e biscoitos. Melhores apostas são vegetais grelhados, saladas laterais, batata assada, milho na espiga, ou fatias de maçã.as crianças precisam de gorduras saudáveis—e muitas delas-na sua dieta. Gordura saudável ajuda as crianças a encher (e ficar cheio), concentrar-se melhor, e melhora o seu humor.gorduras monoinsaturadas, de azeite, abacates, frutos de casca rija (como amêndoas, avelãs e nozes) e sementes (como abóbora, sésamo).,gorduras poli-insaturadas, incluindo ácidos gordos ómega-3, encontradas em peixes gordos, tais como salmão, arenque, sarda, anchovas e sardinhas, ou em sementes de linho e nozes.gorduras Trans, são encontradas em adoçantes vegetais, algumas margarinas, bolachas, biscoitos, biscoitos, biscoitos, petiscos, fritos, alimentos cozidos e outros alimentos transformados feitos com óleos vegetais “parcialmente hidrogenados” (mesmo que eles afirmem não ter gorduras trans). Nenhuma quantidade de gordura trans é Segura.,
incentivar os comedores exigentes a desfrutar de uma maior variedade de alimentos
os comedores exigentes estão a passar por uma fase de desenvolvimento normal. Assim como é necessário inúmeras repetições para a publicidade para convencer um consumidor adulto a comprar, é preciso a maioria das crianças 8-10 apresentações de um novo alimento antes que eles vão aceitar abertamente.
em vez de simplesmente insistir que o seu filho coma um novo alimento:
- ofereça um novo alimento apenas quando o seu filho tiver fome; limite os lanches durante todo o dia.apresentar apenas um novo alimento de cada vez.,tornar o alimento divertido: cortar os alimentos em formas incomuns ou criar uma colagem alimentar (floretes de brócolos para árvores, couve-flor para nuvens, abóbora amarela para o sol).
- Serve novos alimentos com alimentos favoritos para aumentar a aceitação. Adicione vegetais à sua sopa favorita, por exemplo.peça ao seu filho para preparar as refeições—eles estarão mais dispostos a comer algo que ajudaram a fazer.limitem as bebidas e os lanches, para evitar o enchimento entre as refeições.,as crianças nem sempre querem o que é saudável para elas—especialmente fruta e legumes. Mas há formas de os tornar mais atraentes.o primeiro passo é limitar o acesso a doces e snacks pouco saudáveis. É muito mais fácil convencer o seu filho de que uma maçã com manteiga de amendoim é um doce se não houver biscoitos disponíveis. Aqui estão mais algumas dicas para adicionar mais frutas e vegetais à dieta do seu filho:
deixe os seus filhos escolher os produtos., Pode ser divertido para as crianças para ver todos os diferentes tipos de frutas e legumes disponíveis, e para escolher os nossos novos ou velhos favoritos para tentar.os vegetais entram furtivamente noutros alimentos. Adicione vegetais ralados ou triturados a ensopados e molhos para que se misturem. Fazer couve-flor ” mac ” e queijo. Ou fazer pão de Curgete ou muffins de cenoura.mantenham a mão em lotes de fruta fresca e snacks vegetarianos. Certifica-te que já estão lavados, cortados e prontos para ir. Adicione iogurte, manteiga de noz, ou húmus por proteína extra.,OGM e pesticidas: manter as crianças seguras os Organismos Geneticamente Modificados (OGM) são principalmente concebidos para tornar as culturas alimentares resistentes a herbicidas ou para produzir um insecticida. Uma vez que os cérebros e corpos das crianças ainda estão se desenvolvendo, eles são mais sensíveis a essas toxinas. Comer produtos orgânicos tem sido mostrado para reduzir os níveis de pesticidas em crianças, mas tende a ser mais caro. Então, como podes manter os teus filhos a salvo se tens um orçamento?,alimenta os teus filhos com muitas frutas e legumes, quer sejam orgânicos ou cultivados convencionalmente, os benefícios superam os riscos.sempre que possível, ir orgânico para frutas e legumes que você não descascar antes de comer, tais como bagas, alface, tomates e maçãs. Escolha produtos convencionais para frutas de pele grossa e vegetais como laranjas, bananas e abacates.Explore os mercados agrícolas locais para produtos orgânicos menos caros.esfrega os produtos cultivados convencionalmente com uma escova., A lavagem não remove pesticidas absorvidos pelas raízes e pelos caules, mas remove resíduos de pesticidas.ao comprar carne, escolha o biológico, alimentado com erva sempre que o seu orçamento o permitir. A escolha de cortes mais baratos de carne orgânica pode ser mais segura (e não mais cara) do que os cortes principais de carne criada industrialmente.
Não ignore problemas de peso
crianças com excesso de peso substancial apresentam um risco maior de doença cardiovascular, problemas ósseos e articulares, apneia do sono, baixa auto-estima e problemas de saúde a longo prazo na idade adulta.,abordar os problemas de peso nas crianças requer um plano coordenado de actividade física e nutrição saudável.
O objectivo é diminuir ou parar o aumento de peso (a menos que indicado pelo médico do seu filho), permitindo assim que o seu filho cresça até atingir o seu peso ideal.não caias na armadilha de baixo teor de gordura. Porque a gordura é tão densa em calorias, um pouco pode fazer um longo caminho para fazer as crianças se sentirem cheias e mantê-las mais cheias por mais tempo.,comer um pequeno—almoço com proteínas de alta qualidade—de cereais enriquecidos, iogurte, leite, queijo, ovos, carne ou peixe-pode ajudar os adolescentes com excesso de peso a comer menos calorias durante o resto do dia.os benefícios do exercício ao longo da vida são abundantes e o exercício regular pode até ajudar a motivar os seus filhos a fazer escolhas alimentares saudáveis.brinca com os teus filhos. Jogar em torno de uma bola de futebol; ir de bicicleta, patinar ou nadar; fazer caminhadas em família e caminhadas.ajude os seus filhos a encontrar actividades de que gostam, mostrando-lhes diferentes possibilidades.
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