> Proteína Peças
as Proteínas não são o mesmo como um Lego blocos de construção, mas as proteínas têm formas especiais que podem ser usados para construir partes do corpo. Johnson Righeira Lego portrait via Wikimedia. Clique na imagem para ver o tamanho completo.
assim como uma casa de Lego é feita de tijolos, as proteínas são compostas por lotes de pequenos blocos de construção. Estes blocos de construção são chamados aminoácidos.para construir uma proteína, primeiro os aminoácidos são ligados em cadeias longas., Estas cadeias de blocos de construção de aminoácidos podem então dobrar em todos os tipos de formas. Algumas correntes dobram-se em espirais. Outras correntes fazem lençóis em ziguezague, e laços.
combinando estas Espirais, folhas e laços é como a forma tridimensional da proteína é feita. Você também pode combinar várias cadeias de aminoácidos para fazer formas de proteínas ainda maiores.
21 é tudo o que é preciso
O corpo humano usa apenas 21 aminoácidos para fazer todas as proteínas de que necessita para funcionar e crescer., Como os aminoácidos podem ser arranjados em muitas combinações diferentes, é possível para o seu corpo fazer milhares de diferentes tipos de proteínas dos mesmos 21 aminoácidos. Você pode ver livros que dizem que há apenas 20 aminoácidos. Não te preocupes, isso é só porque o 21º foi descoberto recentemente e nem todos os livros já foram apanhados.
21 Aminoácidos. Clique na imagem para ver uma versão maior.,
aminoácidos essenciais
existem nove aminoácidos que o seu corpo não pode fazer. Eles são chamados aminoácidos essenciais, o que significa que você deve tê-los para viver. Eles são encontrados em alimentos como leite, ovos e carne e também uma grande variedade de plantas. Isto é parte do porquê de não conseguires sobreviver com uma dieta de batatas fritas de milho por muito tempo. Aminoácidos essenciais foram realmente descobertos em um experimento testando algo muito semelhante a uma “dieta de grão de milho”.os cientistas alimentaram ratos com uma dieta que continha apenas proteína de milho e observaram os resultados., O que eles notaram foi que ratos nessa dieta adoeceram e eventualmente morreriam. No entanto, quando os ratos doentes recebiam proteínas do leite, melhoravam. Isto disse aos cientistas que algo na proteína do leite era essencial para a saúde dos ratos, que era algo que eles não poderiam viver sem.de onde vêm os aminoácidos?
os alimentos ricos em proteínas incluem carne, peixe, ovos, frutos de casca rija, espinafres espargos, feijões e couves-de-Bruxelas.,
assim como um Lego casa construída com tijolos de Lego pode ser desmontado, e os tijolos usados para construir algo completamente diferente (como um cara muito legal T-Rex), o seu corpo pode levar à parte os aminoácidos, blocos de construção que compõem a proteína e re-use-as para fazer o novo, totalmente diferentes proteínas. Até o teu corpo sabe que a reciclagem é muito fixe!mas de onde vêm estes blocos de construção de aminoácidos? Como acontece, as suas células podem fazer a maioria dos aminoácidos de que necessita a partir de outras moléculas do seu corpo., Nove destes aminoácidos que não consegue fazer, por isso tens de os tirar da comida que comes. Caso contrário, seria como um conjunto Lego faltando nove tipos de tijolos para ser um conjunto completo. Há certas coisas que não conseguias construir sem os blocos de construção em falta.
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