bebedores de cerveja europeus têm uma miríade de opções quando eles querem ser esmagados. Vejam o Brewdog baseado na Escócia. Ele produz um pinguim Nuclear Tático, um escudo imperial que mede 32% de álcool por volume (ABV). Também lança um veado fantasma, uma cerveja belga forte e pálida que chega a 28% ABV. A Schorschbräu da Alemanha produz cervejas que aumentam ainda mais os limites do álcool, chegando a 57% na sua libertação rotativa de Schorschbock.,
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em contraste com a Europa, a base puritana dos Estados Unidos teve uma história complicada com o álcool. A proibição, por 13 anos, da produção e venda de álcool pela América, a proibição, continua a ter efeitos persistentes no mercado actual. Como resultado direto dessa época, muitos estados têm limites apertados na porcentagem de álcool permitida na cerveja., Outras regras relativas à distribuição e à colocação de produtos em estabelecimentos de venda a retalho, como os supermercados, podem também variar consideravelmente e ter impacto na rentabilidade da produção de cervejas com elevado teor alcoólico.
felizmente, existem vários fabricantes de cerveja artesanais dos EUA que continuam a fazer uma gama diversificada de produtos, incluindo cervejas que empurram as normas para o álcool. Muitas cervejeiras produzem cervejas especiais ou exclusivas regionais com elevadas percentagens de álcool em volume, o que pode ser difícil de encontrar. Aqui estão três cervejarias com cervejas high-ABV atualmente em produção., Com um pouco de trabalho duro, podes pôr as mãos em qualquer uma das cervejas lá em baixo.
A Bruery
Placentia, na Califórnia
O Bruery é conhecido por fazer de alta qualidade, cerveja em uma grande variedade de estilos. Na extremidade baixa da escala está o seu Leichtbier alemão em um minúsculo 3,2 por cento ABV, mas no topo, você encontra algumas das cervejas mais cobiçadas do Bruery, como a segunda-feira cinzenta, terça-feira negra, quarta-feira Mocha, e chuva de Chocolate., Estas são cervejas decadentes e dignas de sobremesa que variam de 19,5 a 20 por cento ABV. Terça-feira preta, um barril de bourbon envelhecido imperial stout, é o ponto de partida para todas estas cervejas. As diferenças sutis transmitidas por adições de grãos de baunilha, chocolate, café e avelãs fornecem variedade e uma excelente oportunidade degustação lado a lado. Certifica-te de convidar muitos amigos.,
Cação Cabeça Brewing Company
Milton, Delaware
O mote para Cação Cabeça é para trazer “off-centrado bondade para fora centrado pessoas.”Enquanto muitas de suas cervejas principais já empurram a agulha mais alto do que o centro em termos de ABV, é o agressivamente saltado 120 minutos IPA que inclina a balança em até 20 por cento ABV. Mesmo com todas as adições de “alpha hop”, continua a ser um IPA macio e mastigável para beber., Como lançamentos rotativos, World Wide Stout, um Stout grosso recentemente apresentado em uma variante de baunilha envelhecida em carvalho, e Raison D’extra, uma cerveja preta forte belga, são rotineiramente na mesma faixa, com média de cerca de 18 por cento ABV.
Samuel Adams
Boston, Massachusetts
Samuel Adams é famosa por suas Boston Lager, que em 5% ABV não vem perto de fazer esta lista, mas há um segredo que a verdadeira cerveja nerds saber sobre esta cervejaria, mas o público em geral não., Esse segredo é Utopias, uma bomba de 29% que bebe mais como um porto do que uma cerveja. Apresentado em um decantador de cerâmica colorido de cobre, a cerveja é servida plana à temperatura ambiente e é uma experiência degustação totalmente única. Leia o Manual de revisão de Utopias.
Como UMA nota importante, não importa a cerveja que você está apreciando, certifique-se de apreciá-la de forma responsável. Estas cervejas são para partilhar e celebrar.,as 20 cervejas mais populares para comprar em 2021 11 tipos de copos de cerveja para cada estilo de Cerveja as melhores cervejas de férias para encher as suas meias com as 10 melhores cervejas baratas que o dinheiro pode comprar as 10 melhores caixas de assinatura de álcool em 2021
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