bolachas de chocolate Keto são um dos meus biscoitos keto favoritos. Estes biscoitos de carboidratos baixos são a receita perfeita para qualquer ocasião; fazê-los para Keto locais de trabalho guloseimas, uma guloseima sorrateira para si mesmo, ou um guloseima saudável sorrateiro para as crianças.,

Este post é muito detalhado, então sinta-se livre para pular para a seção que melhor combina com você, utilizando a tabela de conteúdo abaixo:

o Que São Ceto Cookies?cookies de baixo teor de carboidratos são como qualquer outra receita de biscoito de chocolate, mas em vez de usar farinha de trigo, eles são feitos com farinha de amêndoa. Açúcar Regular é substituído com eritritol, que é um adoçante amigo do ceto. Eu recomendo o uso de 100% eritritol que você pode encontrar nos ingredientes da receita., Não utilize stevia líquida ou monkfruit líquido nesta receita. (ver notas de receita)

Esta Receita Ganhou o prêmio de Melhor Ceto Sobremesa Do Ano!

tal como votado por si, esta receita de cookie keto ganhou a melhor sobremesa do ano em 2018. Não é incrível? É realmente delicioso e super simples.,

como fazer biscoitos com pepitas de chocolate Keto

Existem algumas dicas para tornar estes cookies de chips de ceto super perfeitos. Primeiro, certifique-se de misturar todos os ingredientes secos antes de adicionar à mistura de manteiga. Isto ajudará a distribuir uniformemente a goma xantana e o fermento em pó por todo o batedor.ponta: tem de derreter a manteiga. Se você não gosta de derreter a manteiga no microondas, Você também pode fazê-lo em um saucepan. Queres que os teus biscoitos derretam no forno. Manteiga derretida ajuda este processo, bem como a utilização de 100% eritritol.,

Seu cookie massa deve olhar como o da foto acima antes de prosseguir. Se os biscoitos não derretem em formas de biscoito no forno nos primeiros 5 minutos, ou significa que você adicionou muita farinha ou você não derreteu a manteiga. Se eles não derreterem, no entanto, você pode facilmente pressioná-los para baixo com garfo meio caminho através da cozinha.

Onde Posso Comprar Livre de Açúcar gotas de Chocolate?,

Lily faz uma grande qualidade de chocolate sem açúcar (amazon affiliate link) que funciona muito bem nesta receita. No entanto, se você não tem acesso a esses pedaços de chocolate para a melhor ceto chocolate chip cookies, você pode sempre apenas utilizar:

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  • 100% os padeiros de chocolate

Posso substituir todos os Ingredientes Dessa Receita de Cookie?,

na imagem abaixo, eu mostrei diferentes ingredientes para mostrar como o uso de alternativas pode afetar a qualidade do cookie.farinha de amêndoa fina: funciona, mas resulta num bolinho demasiado plano para o meu gosto.farinha de coco: é muito ruim, então não tente.óleo de coco: também não funciona muito bem. Os biscoitos derretem muito depressa e ficam em forma de bola.sem goma xantana: demasiado plana. Se cozinhares os biscoitos por menos tempo, pode resultar. Sugiro 8 minutos.,pode também substituir a goma xantana pela gelatina.) Stevia líquida: os cookies saíram duros como uma rocha.

pode utilizar farinha de coco para cozinhar bolachas de chocolate Keto?não usaria farinha de coco para estes biscoitos, pois não se achatam durante a cozedura.

porque é que as aplicações de Macro-localização mostram mais hidratos de carbono do que esta receita mostra?,

algumas pessoas podem estar a passar-se por causa do número de hidratos de carbono nesta receita, uma vez que eles o ligam a myfitnesspal ou cronometer. Os hidratos de carbono são realmente precisos nesta receita e eu vou mostrar-lhe por que essas medidas parecem imprecisas. As carboidratos líquidos são calculadas através da remoção tanto de fibras como de álcoois de açúcar. Fibras e álcoois de açúcar não têm efeito sobre os níveis de insulina ou glicose no sangue, então você vai ficar bem para comer esses cookies na dieta cetogênica.

o total de hidratos de carbono para esta receita é de 19 g, A fibra é de 2, 7 g, e o teor de álcool do açúcar é de 14 g. Isto significa que 2. ,3 g de hidratos de carbono líquidos é absolutamente correto (se usar as pastilhas de chocolate sem açúcar de Lilly).as minhas bolachas não são planas como as tuas? O Que Fiz De Errado?

alguns cookies do leitor não se achataram no forno ao fazer esta receita. Se não estiver a utilizar eritritol 100% puro, os seus cookies não achatarão. Eu uso 100% eritritol nesta receita e ele funciona sempre.se ainda não derreterem em formas de biscoito no forno nos primeiros 5 minutos, significa que adicionou muita farinha ou não derreteu a manteiga como mostrado acima. Mas não te preocupes!, Você pode facilmente pressioná-los para baixo com garfo meio caminho através da cozinha.

benefícios para a saúde de biscoitos sem açúcar:

biscoitos sem açúcar são ótimos para lanches de ceto ou guloseimas de ceto porque contêm muita manteiga. Certifique-se de usar uma manteiga de boa qualidade que é alimentada com erva. A manteiga alimentada com erva contém até 6 vezes mais CLA, o que pode ajudar o seu corpo a queimar gordura de forma adequada e limpa.se quer chamar a estas bolachas de farinha de amêndoa, bolachas de farinha de amêndoa, bolachas de chocolate com baixo teor de hidratos de carbono ou mesmo bolachas de ceto, é tudo o mesmo!, Eles são todos da mesma família, e muito parecido com a comunidade ketogenic, amor para ajudar uns aos outros!se gosta de sobremesas de ceto, biscoitos de ceto e, especificamente, bolachas de chocolate de ceto, também deve tentar as seguintes receitas: biscoitos de chocolate de ceto com pepitas de chocolate de baixo teor de Alcaço receita de s’mores de manteiga de amendoim de ceto bolachas de doodle de ceto de ceto bolachas de chocolate branco ceto,se os cookies não se achataram após 6-7 minutos no forno, pressione com a parte de trás de um garfo.

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Receita

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Net Carboidratos 2g

Ceto Chocolate Chip Cookies

Ceto cookies de Chocolate é um dos meus favoritos ceto cookies., Estes biscoitos de carboidratos baixos são a receita perfeita para fazer para qualquer ocasião; fazê-los para Keto locais de trabalho guloseimas, uma guloseima sorrateira para si mesmo, ou um guloseima saudável sorrateiro para as crianças.,
Calories: 180kcal
Author: FatForWeightLoss (Aaron Day)
Prep: 10 minutes
Cook: 10 minutes
Total: 35 minutes

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Serves12 Cookies

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Ingredients

  • ▢ 3.5 oz Salted Butter (3.,5 oz – 1/2 cup)
  • ▢ 4.5 oz Erythritol (SoNourished) (4.5 oz – 3/4 cup)
  • ▢ 1 tsp Vanilla Extract
  • ▢ 1 large Egg (50g / 1.,7 oz)
  • ▢ 6 oz Almond Flour (6 oz – 170g) by weight, equals about 1 1/2 cups, depending on your almond flour
  • ▢ 1/2 tsp baking powder
  • ▢ 1/2 tsp xanthan gum (optional)
  • ▢ 1/4 tsp Salt
  • ▢ 3 oz Sugar Free Chocolate Chips (90g – 3/4 cup)

Instructions

  • Preheat a fan forced oven to 180C (360F).,
  • derrete a manteiga em saucepan até ser derretida e quente sobre o calor médio. Colocar a manteiga derretida e o eritritol numa tigela de mistura e bater até serem combinados. Adicione baunilha e ovo, e bata em baixo por mais 15 segundos.aditar farinha de amêndoa, fermento em pó, goma xantana e sal. Batam até estarem bem combinados.
  • pressione a massa e retire da tigela. Knead in the chocolate chips with your hands or a silicone spatula.,
  • utilize uma pequena colher de gelado para dividir e moldar a massa em 12 porções e colocar num tabuleiro de panificação forrado. Assar por 10-12 minutos a 180C (360F). Os biscoitos parecerão um pouco mal cozidos ao remover do forno, mas depois do resfriamento eles vão endurecer.
  • * * ponta de cozimento * * se os biscoitos não se achataram após 6-7 minutos no forno, pressione com a parte de trás de um garfo.
  • permite arrefecer durante 15 minutos antes de servir. Manter num recipiente hermético até 7 dias.,precisa de uma lista de Compras do ceto?

    confira a minha lista de alimentos do keto com pdf e guia de emparelhamento de sabor grátis.

    dicas & notas:

    posso substituir quaisquer ingredientes nesta receita?

    mostrei diferentes ingredientes para mostrar como o uso de alternativas pode afetar a qualidade do cookie.farinha de amêndoa fina: ainda funciona, mas resulta num plano demasiado plano para o meu gosto.farinha de coco: é muito ruim, então não tente.,óleo de coco: também não funciona muito bem. Os biscoitos derretem muito depressa e ficam em forma de bola.sem goma xantana: demasiado plana. Se cozinhares os biscoitos por menos tempo, pode resultar. Sugiro por 8-9 minutos.

    • Pode também substituir a goma xantana pela gelatina (1 tsp).

    Stevia líquida: os cookies saíram duros como uma pedra.onde posso comprar pepitas de CHOCOLATE sem açúcar?

    Lily faz uma grande qualidade de chocolate sem açúcar, que funciona muito bem nesta receita.,

    no entanto, se não tiver acesso a essas pastilhas de chocolate específicas, pode sempre utilizar:

    • triturado 90% Lindt chocolate
    • 100% bakers chocolate.as minhas bolachas não são planas como as tuas? O Que Fiz De Errado?os biscoitos de algumas pessoas não achatavam no forno ao fazer esta receita. Se não estiver a utilizar eritritol 100% puro, os seus cookies não achatarão. Eu uso 100% eritritol nesta receita e ele funciona sempre.,para outros, podem não medir a farinha de amêndoa em peso, o que resultará em mais farinha de amêndoa na receita do que o necessário, e resulta em cookies que não achatam.se ainda não derreterem em formas de biscoito no forno nos primeiros 5 minutos, isso significa que você adicionou muita farinha ou não derreteu a manteiga como mostrado acima. Mas não te preocupes! Você pode facilmente pressioná-los para baixo com garfo meio caminho através da cozinha.,se você está usando ghee em vez de manteiga, você vai precisar experimentar com a razão, não será de 1: 1 Para manteiga, eu usaria menos.,comeu Chip Cookies

    Quantidade Por porção (1 cookie)
    Calorias 180Calories de Gordura 144
    % Valor Diário*
    Gordura 16g25%
    Gordura Saturada 6g38%
    Colesterol 33mg11%
    Sódio 117mg5%
    Potássio 27mg1%
    Carboidratos 5g2%
    Fibra 3g13%
    o Açúcar 1g1%
    Proteína 4g8%
    A Vitamina A 229IU5%
    Cálcio 43mg4%
    Ferro 1mg6%
    Net Carboidratos 2g
    * * * a Percentagem de Valores Diários é baseada numa 2000 calorias ceto dieta.,

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    Curso:Sobremesa
    Cozinha:sem Glúten, com Baixo teor de Hidratos de carbono / Ceto, Vegetariana
    palavras-Chave:ceto chocolate chip cookies, ceto cookies

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