Fazer a sua própria Torta de Cereja Preenchimento a partir do zero hoje. Experimenta este recheio na tua próxima tarte de cereja, turnovers, ou para melhorares o teu próximo cheesecake.
Surpreendentemente simples de fazer, este caseiro de cereja torta de enchimento será um novo grampo no seu livro de receitas., Esta receita faz um recheio de cereja rico, doce e cheio de cerejas verdadeiras. Não são necessárias cores ou sabores artificiais!
adoro usar este recheio para receitas como os meus Folhados de cereja. Também faz a cobertura perfeita para o próximo cheesecake ou mini cheesecakes.
I also include directions to bake your own cherry pie in the recipe card below.
benefícios de fazer recheio de tarte caseira
porquê fazer o seu próprio recheio de tarte de cereja?, Em primeiro lugar, podes controlar tudo o que está a entrar na tua tarte, incluindo o que está no recheio. Muitas vezes (mas nem sempre), recheio de torta enlatada irá incluir cores artificiais. Se não gostas disso, fazer o teu é uma óptima opção.
pode também ajustar a doçura do seu enchimento. Adicione mais (ou menos) açúcar para se adequar ao seu gosto.
também gosto de adicionar uma pitada de canela ao meu recheio de tarte de cereja. Ele adiciona uma camada extra de calor e sabor, que é especialmente bom para o dia de ação de Graças ou Natal.,
Pitting cerejas
eu sou rápida e fácil. Gosto de comprar cerejas frescas, congeladas, quase sempre.
é tão fácil tirar o saco das cerejas do congelador cerca de uma hora antes de eu planear começar. Por aqui, estão descongelados e prontos para partir.se tiver cerejas frescas, não há problema. Basta colocar suas cerejas antes de começar esta receita. Aqui está um grande artigo sobre como colocar cerejas sem um batedor de cereja.,
I used the paperclip method today and it was surprisingly easy. Basta inserir um clip de papel e girar em torno do poço, em seguida, puxar o poço para fora. Sugiro que ligue alguma música ou um programa de tv enquanto cospe cerejas, já que pode ser entediante.
ou, tente um portátil cherry pitter para acelerar as coisas. Há também uma ferramenta Cherry Pitter que vai lançar 6 cerejas de uma vez! Se te encontrares frequentemente a cozer cerejas ou azeitonas, isto pode ser para ti.,
Imprimir Receita
Torta de Cereja Enchimento
Ingredients
- 4 cups pitted cherries if frozen, thaw
- 1 cup granulated sugar
- 2 tablespoons lemon juice
- ¼ cup cornstarch
- ⅛ teaspoon cinnamon optional
Instructions
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In a saucepan over medium heat, add cherries, granulated sugar, lemon juice, cornstarch, and cinnamon., Agitar para combinar.
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Bring to a boil. Reduzir o calor para um nível médio-baixo e cozinhar durante 8-10 minutos, ou até que a mistura tenha espessado (se a fruta parecer seca, adicionar um pouco de água e baixar o calor). Remover do calor e deixar arrefecer ligeiramente.
Cozimento Em Uma Torta
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pré-Aqueça o forno a 375 graus. Coloque a crosta de tarte preparada numa panela de tarte de 8 ou 9 polegadas. Enche com recheio de tarte de cereja, depois coloca a crosta de tarte de topo sobre o recheio., Aperte as bordas fechadas, e depois faça uma fenda no meio da torta para que o vapor escape. Facultativamente, borrifar com açúcar antes de assar.
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coze durante 50 minutos, depois remova do forno para arrefecer.
Equipamento de Recomendações
Notas
- enchimento da Torta pode ser congelada por até 3 meses em uma selada, congelador recipiente., Descongelar no frigorífico durante a noite antes de utilizar.o recheio de Tarte pode ser feito com cerejas frescas ou congeladas. Se congelarem, descongelem-nos antes de começarem.
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