This Cherry Crumble Pie has a sweet cherry filling and a buttery crumble topping. É uma das melhores maneiras de desfrutar de cerejas frescas!

bolos é uma das minhas formas favoritas de celebrar as estações do ano. Por volta das férias, tarte de abóbora e tarte de maçã são preferidas da família.uma vez que a primavera se aproxima do fim, os frutos de verão são um tratamento muito antecipado: bagas, cerejas, pêssegos, ameixas e muito mais., No verão, adoro fazer tartes de fruta como esta tarte de cereja. Também adoramos tarte de pêssego, maçã crocante, aveia de morango e tarte de cereja. O verdadeiro problema é decidir o que fazer a seguir!

esta tarte tem uma crosta de tarte clássica no fundo e uma deliciosa migalha no topo. Podes fazer esta tarte com a minha crosta caseira ou podes usar uma crosta comprada numa loja. Se nunca fizeste uma crosta de tarte do zero, não te intimides. É realmente muito fácil e leva apenas alguns minutos.normalmente faço esta tarte com cerejas frescas., Você também pode usar ginjas nesta receita, mas você vai querer aumentar a quantidade de açúcar no recheio. Eu não testei esta receita com cerejas congeladas, mas se você quiser tentar, certifique-se de deixar as cerejas descongelar completamente e, em seguida, drenar qualquer excesso de líquido antes de adicioná-los ao recheio.

Se você se encontrou com uma quantidade abundante de cerejas, espero que você vai dar a esta receita de torta de cereja uma tentativa. É uma das nossas receitas preferidas de sobremesa de Verão., Se preferes uma tarte de cereja com crosta dupla, vais adorar a minha clássica receita de tarte de cereja.as melhores tartes começam com uma crosta caseira. Não vais acreditar como é rápido e fácil fazer uma crosta de tarte caseira usando a minha receita. Para esta tarte, só precisamos de uma côdea, já que estamos a fazer uma cobertura de streusel para o topo da Tarte.

A maneira mais fácil de fazer massa de torta é usar um processador de alimentos. Se não tiveres um, Podes misturar a massa da Tarte à mão., Se você está fazendo pastelaria à mão, um misturador de pastelaria é realmente útil para o corte na manteiga, mas você também pode usar dois garfos.não é necessário arrefecer a massa antes de a rolar. Ele sai rápido e facilmente para que você possa ter uma crosta de torta caseira em quase nenhum momento.

recheio de Tarte

este recheio de tarte é tão simples de fazer. A parte mais difícil é picar as cerejas! Eu uso um Cherry pitter para fazer o trabalho rápido e fácil. Você também pode cortar as cerejas ao meio e remover os buracos à mão.,uma vez que as suas cerejas sejam misturadas e reduzidas a metade, misturá-las-á com um extracto de açúcar, amido de milho, sumo de limão, sal e amêndoas (ou baunilha). Feito!

Crumb Topping

enquanto você poderia fazer um top de rede para esta torta, estamos indo para fácil e delicioso com esta receita. Aveia, manteiga, farinha e açúcar marrom fazem uma torta de cereja que você não será capaz de resistir. Não é necessário enrolar ou tecer.

Esta torta de cereja com cobertura de crumble é o melhor dos mundos pie, crisp e crumble., Tem crosta de tarte, recheio suculento e um doce recheio amanteigado. É incrivelmente delicioso coberto com uma colher de gelado.

dicas de cozedura

  • Use um batedor de cereja para tornar a tarefa de remover os poços de cereja rápida e fácil. Cortar as cerejas ao meio depois de as picar para garantir que não há buracos escondidos nas cerejas.Verifique a torta cerca de metade do tempo de cozedura. Quando tiver castanho o suficiente, cubra-o vagamente com um pedaço de folha de alumínio para evitar que o topo de browning muito.,após a tarte sair do forno, deixe-a descansar pelo menos 2 horas antes de cortar e servir. Enquanto a tarte descansa, o recheio vai engrossar.se quiser saltar completamente a crosta inferior, pode fazer esta receita como uma cereja estaladiça. Basta saltar a massa da Tarte, deitar o recheio num prato de cozedura de 8×8 polegadas, e salpicar na cobertura. Depois cozinhe até ficar espumante e ligeiramente acastanhado em cima.se gosta de assar tartes de verão, experimente também a minha Tarte de Amora caseira.,

    Cereja Torta Crumble

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    Esta Cereja Crumble de Pizza tem um doce de cereja de enchimento e uma borboleta de crumble de cobertura. É uma das melhores maneiras de desfrutar de cerejas frescas!,div id=”5a04bc802b”>

    ▢ ¼ de colher de chá de sal

    Para a Cobertura:

    • ▢ ¾ copo old-fashioned aveia
    • ▢ ¾ xícara de farinha de trigo
    • ▢ ¼ de xícara de açúcar mascavo
    • ▢ ¼ de colher de chá de sal
    • ▢ 6 colheres de sopa de manteiga sem sal (cortado em cubos e refrigerada)

    Instruções

    Fazer a Crosta:

    • Coloque a farinha de trigo, o açúcar e o sal na tigela do processador de alimentos., Processo por alguns segundos para combinar. Adicionar a manteiga refrigerada e pulsar 6-8 vezes, até que as maiores peças de manteiga sejam do tamanho de ervilhas pequenas. Adicionar 4 colheres de água e processar até que a massa se junte. (Alternativamente, você pode fazer a massa à mão em uma tigela grande com um misturador de massa ou dois garfos para cortar a manteiga.)
    • Transferir massa para uma superfície de trabalho ligeiramente corada e forma num disco redondo. Role a massa para um redondo de 12 polegadas., Transferir a massa para um prato de torta, rolando a massa em torno do rolo de massa e, em seguida, desenrolar sobre o prato de torta. Coloque crosta de torta no frigorífico para relaxar enquanto você faz o recheio de cereja e se desmorona.

      Fazer o Enchimento da Cereja:

      • pré-Aqueça o forno a 400 graus F.
      • Coloque todo o recheio ingredientes em uma tigela grande e mexa delicadamente para combinar. Afasta – te enquanto fazes o crumble topping.,

      fazer a cobertura:

      • numa tigela média, agitar a aveia, a farinha, o açúcar mascavo e o sal. Adicione as peças de manteiga e use os seus dedos para misturar a manteiga na mistura de aveia, até que se formem grumos.

      montar e cozer a Tarte:

      • Stir o recheio da cereja para garantir que está bem combinado. Utilize uma colher com ranhura para colher o recheio da cereja na crosta da torta, deixando qualquer líquido extra na tigela para descartar., (Se você adicionar todos os sucos que as cerejas libertaram a torta será muito licoroso.) Polvilha o crumble sobre as cerejas.
      • coze pie a 400 ° F durante 20 minutos, depois reduza a temperatura do forno para 350° e continue a cozer pie durante 40 a 45 minutos, até que o enchimento seja espumante. Verifique o pie partway através do tempo de cozedura e cubra com um pedaço de folha de alumínio para evitar a crosta e cobertura de sobre-browning. Deixe arrefecer pelo menos 2 horas antes de cortar e servir.,

      notas

      • aumenta o açúcar no recheio para 1 copo de ginjas.conservar pie à temperatura ambiente, coberto, até 8 horas, ou no frigorífico, até 3 dias.,

      Nutrition

      Serving: 1/10 pie | Calories: 393kcal | Carbohydrates: 58g | Protein: 4g | Fat: 17g | Saturated Fat: 10g | Cholesterol: 42mg | Sodium: 179mg | Potassium: 240mg | Fiber: 3g | Sugar: 30g | Vitamin A: 547IU | Vitamin C: 6mg | Calcium: 27mg | Iron: 2mg
      Nutrition information is an estimate.
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