What is a good substitute for chili powder? Se você acabou e precisa trocar em algo mais para a sua receita, aqui está uma lista de ingredientes que podem ajudá-lo.
Aqui está o cenário. É tarde e começaste a tua receita. Estás em parte antes de perceberes: “Oh não! Não tenho chili em pó!”
O problema é que você já está em seu pijama e você não pode correr para a loja. Quem vai tomar conta dos miúdos? Como posso deixar esta comida meio cozinhada? Além disso, não quero correr para a loja!,não há mais nada que possa usar?sim!
embora estas alternativas possam não ser ideais e não lhe possam dar o mesmo sabor e calor pretendidos da receita que está a usar, Aqui estão algumas ideias que podem ajudá-lo numa pitada.o que é um bom substituto para o Chili em pó?
Cajun condimentos
Você não terá os mesmos sabores, mas uma boa mistura de tempero Cajun incorpora pimenta em pó na forma de pimenta de caiena e/ou pimentão. Se tiveres algum, esta pode ser uma boa escolha para ti.veja a minha receita caseira de tempero Cajun.,os condimentos crioulos são muito semelhantes aos condimentos de Cajun, muitas vezes incorporando os mesmos ingredientes em várias razões, por isso, se tiver uma mistura à mão, dê-lhe uma tentativa. Há muitas boas misturas de Cajun e crioulo tempero no mercado, e vários podem ser encontrados na maioria das mercearias.é uma boa ideia manter o seu favorito na mão.os condimentos tacos também incorporam muitos dos mesmos ingredientes que o seu típico chili em pó, embora a maioria não inclua os pimentões mexicanos mais escuros.,
ainda assim, os temperos de tacos oferecem um grande solavanco de sabor, por isso vai definitivamente funcionar para certas receitas. Pode saber a uma versão” taco ” da receita original, mas isso é mesmo uma coisa má? Eu alinho!tenta a minha receita caseira de mistura de tacos.
singular Chili pós
você pode não ter estes na mão, mas eu mantenho um número de pós de chili que consistem de apenas uma única pimenta moída para fazer minhas próprias especiarias e misturas condimentadas.,se tiver algo como pó de ancho, pó de guajillo, pó de morita, ou mesmo pó de chipotle, qualquer um destes pode funcionar para salvar potencialmente o dia.
pimentões Chili secos
I também sempre tem uma pequena quantidade de pimentões chili secos na mão para fazer molhos, sopas e certos pratos mexicanos, Tex-Mex e sudoeste dos Estados Unidos. Tenho sempre anchos, guajillos, pasillas e chiles de arbol, juntamente com tudo o que desidratei do meu próprio jardim nesse ano.pode processar estes pimentos secos num processador de alimentos para fazer o seu próprio chili em pó., Ou usar uma argamassa e um pilão para fazer flocos de pimenta vermelha ou pó. É assim que se faz tempero fresco. Observa o nível de calor dos pimentos com que estás a começar.tal como a minha receita de Chili em pó caseiro, a receita pode ser ainda melhor para ela.este é o meu método recomendado, embora seja necessário tê-los à mão.se o que você realmente procura é algum calor, tente refrescá-lo em algum do seu molho picante favorito. Qualquer loja comprada marca fará para trazer algum gosto e sabor adicionado.,
Há uma série de grandes molhos quentes artesanais no mercado hoje também. Muitos deles são feitos com ingredientes tradicionais americanos de chili em pó (Mexicano e novas variedades de pod Mexicano). Isso funcionaria muito bem.
Considerações Finais da Receita
Note que algumas receitas dependem fortemente do sabor de um chili em pó tradicional americano, como certas receitas de chili, por isso não recomendo continuar a receita se você estiver sem chili em pó.,
no entanto, se você está trabalhando com uma receita que só pede uma colher de chá ou assim de chili em pó, muitas das sugestões acima pode ajudá-lo.
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