Um dos mais populares passatempos para muitos navegantes é a pesca. Parece que não mais cedo a âncora agarrou o fundo, em seguida, as linhas e ganchos são jogados sobre o lado e a pesca começa. No entanto, parece que, por vezes, há sérias preocupações de segurança a considerar, portanto, se você gosta de pescar você tem que saber como tratar o envenenamento do peixe.,envenenamento por peixe a bordo tem havido numerosos casos, nos últimos meses, de marítimos doentes por peixe capturado fora do navio e depois cozido a bordo. Alguns tripulantes foram seriamente envenenados e até houve algumas mortes.de acordo com especialistas em alimentos, comer peixe capturado do lado do navio é uma forma segura de a tripulação contrair intoxicação alimentar.
um dos tipos mais comuns de problemas de peixes capturados desta forma é o envenenamento por “ciguatera”., Isto é causado pela ingestão de peixes tropicais que consumiram algas produtoras de toxinas.
Quer tratar os peixes envenenamento? Não existe tratamento ou antídoto eficaz para a intoxicação por ciguatera. O principal objectivo do tratamento é a prestação de cuidados de suporte.
o facto é que enquanto as águas podem parecer limpas e enquanto os peixes capturados podem parecer finos – existem muitos perigos escondidos., É impossível dizer se o peixe tem nadado em “marés vermelhas”, e tem consumido algas tóxicas, e há uma série de outras toxinas que podem estar em seus sistemas.
Além disso, e como colocar isso delicadamente, onde o navio ancora, geralmente, muitas têm…e bem, mesmo esgoto tratado não é o mais atraente das dietas para o seu jantar de ter chomped para baixo…e por isso que é algo a se considerar também.,
Como o peixe torna-se envenenado com “ciguatoxin”
‘seleção Natural’ é a sobrevivência e reprodução diferencial dos indivíduos, um mecanismo-chave da evolução. O termo foi popularizado por Charles Darwin.apenas os peixes em águas quentes se tornam hospedeiros de um veneno chamado “ciguatoxina”. Tudo começa em recifes tropicais, onde os microrganismos Portadores de ciguatoxinas entram na cadeia alimentar., Pequenos peixes do Recife ingerem a toxina, depois são comidos por peixes maiores e assim continua…até que um terceiro companheiro insuspeito tenha o seu jantar e quase morra.felizmente, nem todos os peixes tropicais e subtropicais conseguem. Depende do tipo de peixe que são, do que se alimentam – e onde se alimentam. Os peixes são incapazes de se livrar da toxina, uma vez que ela permanece com eles – e embora não cause nenhum dano aos peixes, ela se acumula em sua carne.,por isso, quanto maior e mais velho for o peixe, maior a probabilidade de transportarem a mais ciguatoxina e representarem o maior perigo. Como é que podemos detectar se um peixe transporta ciguatoxina que pode pedir com sensatez. A resposta é, você não pode. um peixe com a toxina parece o mesmo, cheira o mesmo e até mesmo sabe o mesmo que um sem ele.você pode ser perdoado por pensar que apenas os vasos nos trópicos seriam afetados-depois de tudo que é onde os peixes venenosos estão. Alguns cozinheiros congelam o peixe e, quando são cozinhados semanas depois, toda a tripulação fica doente., Se os peixes foram capturados do navio, há uma possibilidade real de serem atingidos por doenças, mesmo muito antes de serem realmente consumidos.
sintomas de intoxicação alimentar
um antiemético é um fármaco eficaz contra o vómito e as náuseas. Antieméticos são normalmente usados para tratar o enjoo do movimento.realmente não quer experimentar o envenenamento por peixe com ciguatera. A doença é caracterizada por uma combinação de sintomas gastrointestinais e neurológicos. Então, leva – nos a todos para o meio e pode atingir-nos com força.,não há necessidade real de perguntar como você vai saber se você tem uma intoxicação de ciguatera – porque como se apaixonar…rapaz você vai saber. Mesmo uma dose ligeira de intoxicação por ciguatera irá deixá-lo claramente indisposto.,geralmente chega dentro de 3 a 5 horas de comer o peixe e podem incluir:
- a dor de estômago
- dor de cabeça
- tonturas
- vômitos
- diarreia
- geral dormência
- um formigamento dos braços e pernas, e em torno de sua boca
Para uma grave dose, espera que todos os itens acima, além de alguns deliciosa e surpreendente adições:
- dor muscular
- o dente doer
- visão turva
- a perda de cabelo
- perda de unhas
Devido a total bagunça que ele faz de seu sistema nervoso, o frio, as coisas vão sentir o quente e vice-versa., Nos casos mais graves, isto pode ser seguido com paralisia muscular, coma e eventual morte através de paralisia respiratória. Se você sobreviver, a recuperação pode levar meses e alguns sintomas podem durar anos.
How to spot poisoned fish
National Geographic statistics indicate that on average 8 million tons of plastic trash dumping in oceans a year.infelizmente, não há forma de detectar um peixe carregado de toxinas de um peixe saudável., Como acontece com qualquer coisa marítima relacionada, há muito folclore local sobre testes simples para a toxina.alguns dizem para “colocar uma moeda de prata no peixe e ver se fica preta”, ou para “cozinhar batata doce com ele e ver se muda de cor”. Outro pequeno “conselho” é que você deve deixar um pedaço de peixe ao ar livre. Se as moscas não se acalmam, tem ciguatera.não se você já viu as coisas que as moscas estão dispostas a resolver, Pode ser melhor tratar isso com um certo cepticismo!,na verdade, nenhum destes contos de esposas duvidosas tem qualquer base na ciência e são absolutamente perigosos se tratados com alguma coisa a não ser desdém total. O fato é que você não pode dizer, e se algum peixe é pego, então ele se torna um jogo de roleta russa, com consequências potencialmente diarreia.
como evitar ou tratar a intoxicação alimentar
Se quiser minimizar o risco de ser envenenado, então nunca coma: fígado, guelras, tripas ou quaisquer órgãos internos.o que pode fazer para combater o envenenamento se ele atacar?, “Pouco” é a resposta infeliz. Você pode tentar reduzir os sintomas-beber muita água, induzir o vômito para livrar o corpo de tanto da toxina quanto você pode. Mas é vital procurar aconselhamento profissional qualificado imediatamente sintomas de envenenamento por ciguatera ocorrem.a chave é evitar o envenenamento por ciguatera. Então, o que você pode fazer para minimizar o risco – bem, a resposta óbvia é “não coma peixe” – mas se você precisa, não coma peixe capturado perto de recifes ou em águas tropicais.,se você não pode lutar contra a tentação de se alimentar de peixes, há várias partes que você nunca deve comer. São: as entranhas ou qualquer outro órgão interno lembrem-se que nem cozinhar o peixe nem congelar profundamente afectará a toxicidade de um peixe que transporta o veneno. Por favor, lembrem – se, o envenenamento por ciguatera é perigoso.arriscem-se com os peixes capturados do navio por vossa conta e risco.
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