Se você não tem tempo ou inclinação para se obter uma panela para fazer ovos mexidos (ou apenas ter um micro-ondas a mão no escritório), então você pode fazê-lo facilmente em um forno de microondas. Na verdade, se você só quer usar um ovo, muitas vezes é mais eficiente.
certifique-se de que está a usar o kit de cozinha de topo com a nossa escolha das melhores microondas, experimentadas e testadas. Vejam a nossa colecção de receitas de ovos mexidos para pequenos-almoços infalíveis.,Saiba mais sobre os benefícios para a saúde dos ovos através do nosso nutricionista.
como fazer ovos mexidos no microondas
microondas ingredientes de calor diferente do calor directo de uma panela, por isso você vai ter uma textura ligeiramente diferente – os ovos não serão cremosos e ondulados como ovos mexidos pan-feitos. Se você seguir algumas instruções simples você acaba com ovos com uma textura como uma omeleta macia e quebrada, mas eles não serão rubbery.,você também pode controlar a forma de seus ovos mexidos em um microondas, uma vez que eles se moldarão à forma do prato que você usa, tornando-os perfeitos para deslizar para um bolinho redondo ou bolso pita.
as regras para os ovos mexidos sem borracha
escolha cuidadosamente o recipiente. Um prato destinado a microondas sempre funcionará melhor – você pode comprar um fogão de microondas dedicado ovo feito por OXO bons Adereços. Se você usar uma caneca de cerâmica ou tigela, eles ainda vão trabalhar, mas dependendo do que eles são feitos dele pode demorar mais para cozinhar os ovos., Além disso, um prato de microondas com uma tampa especial é mais fácil de pegar e sair do que cling filme como você cozinhar os ovos.óleo ou manteiga sempre o prato para que os ovos não colem.
adicione um pouco de líquido – você precisa ½ tbsp por ovo para se certificar de que eles têm uma textura arejada. Use leite, água ou algo com um pouco de sabor, como o estoque ou leite de coco.cozinhe em 30 segundos, bifurcando através dos ovos após cada ruptura. Dependendo da força do seu microondas e do quão macio você gosta de seus ovos, isso deve levar entre 30 segundos e um minuto e meio., Tenha em mente que eles vão cozinhar por um pouco mais depois de você mexê-los, então espere alguns segundos antes de decidir se eles estão prontos.adicione mais sabor agitando ervas no início, queijo após os primeiros 30 segundos ou salmão fumado no final. Você também pode adicionar um pequeno botão de manteiga no final, se quiser.conservas de ovos mexidas no micro-ondas 1 manteiga ou óleo para o leite da dish2 eggs1 tbsp (opcional) óleo ou manteiga do prato que está a planear usar, fenda nos ovos e estação do ano. Adicione o leite (ou água, se preferir) e bata levemente.,microondas no alto (800W ou acima) por 30 segundos e depois passar através dos ovos, se eles são feitos o suficiente, então pare de cozinhar. Se não, dê-lhes mais 30 segundos de rajadas, bifurcando entre cada tempo de cozimento até que eles estejam prontos. Atravesse no final para separá-los.
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