uma variedade de misturas de chá de ervas estão disponíveis para compra, mas muitas vezes essas misturas comerciais usam sabores artificiais e não são a coisa real em tudo. Você pode evitar este problema, fazendo suas próprias misturas usando ervas naturais e flores que você cresceu ou coletou a si mesmo. Misturar suas próprias ervas para o chá é tão fácil como escolher os aromas que apelam para você e misturar suas escolhas favoritas. No verão, você pode preferir um delicioso chá gelado, enquanto o inverno pode vê-lo a fazer um chá quente agradável para afastar o frio., depois de misturar a sua mistura favorita de chá de ervas, mantenha-a num frasco de vidro num lugar escuro. Use pelo menos uma colher de chá de ervas secas por copo de água, mais para provar. Experimente um pouco e venha com suas próprias variações para chamar de seu próprio—você pode criar misturas especiais para diferentes propósitos, e dá-los como presentes pessoais.
a estrutura
enquanto o campo está aberto para todas as ervas que você quiser tentar, as misturas de chá de ervas mais boas seguem uma estrutura para fornecer uma gama de gostos.
- Flowering notes., A mistura básica inclui notas floridas de algum tipo. Opções comuns incluem flores violetas, flores de camomila, pétalas de dente-de-leão, pétalas de calêndula ou pétalas de rosa selvagens. Adiciona uma parte desta erva.
- sabor de substituição. Depois de adicionar as flores (frescas ou secas), adicionar um sabor local-holding. Este será o sabor que une tudo e mantém uma prova de chá gelado forte o suficiente para suportar alguns cubos de gelo derretendo nele. Folhas secas de framboesa vermelha ou urtigas secas funcionam bem aqui. Adicione duas partes destas ervas.componente frutado., Em seguida, um componente frutado ou naturalmente doce é agradável. Rosehips secos são uma escolha comum aqui. Estes são vendidos em muitas lojas de ervas ou lojas de alimentos de saúde se você não colheu o seu próprio. Outra opção aqui é flores hibiscus, que não são apenas doces e com sabor de limão, mas também dar uma cor rica, vermelha para os seus chás. Adicione uma parte destas ervas.erva de Arrefecimento. Especialmente para o chá gelado de verão, uma erva de resfriamento é um ingrediente final ideal. Hortelã é geralmente mais comum aqui. Neem é outro exemplo. Você pode adicionar qualquer combinação ou variedade de ervas de hortelã disponíveis que você tem., Outra erva naturalmente cooing que funciona bem para arredondar a sua mistura é borragem—as folhas ou flores (ou ambos) podem ser usados. Adicione uma parte de ervas de Arrefecimento para terminar a sua receita.
outras misturas
Imunitea. Esta é uma receita emprestada de foras-da-Lei da comida. Ele usa ingredientes clássicos de impulso imunológico que são ricos em antioxidantes e vitaminas. Faz um grande chá quente para a temporada de constipações de Inverno e gripe., 1 parte bagas de roseira brava 1 parte astragalus
1 parte echinacea
simplesmente misture todas as ervas aromáticas juntas e armazene num recipiente hermético. Para amadurecer, use uma bola de chá para íngreme 1 colher de chá de mistura em água quente por 20 minutos. chá tranquilo. Este vem da Grande Loja de alimentos, e contém ingredientes escolhidos para relaxar e acalmá-lo., 2 partes pétalas de rosa 2 partes pétalas de rosa
combinar as ervas num frasco de vidro e agitar para misturar. Para usar, adicionar 1 colher de chá de mistura para cada servir a uma bola de chá ou filtro e íngreme, cobrindo com água a ferver por 5 a 10 minutos. Se desejar, pode adicionar um toque de mel para a doçura.
calmante gástrico. Esta receita da mãe bem-estar é dito ser tanto calmante e para acalmar dores de estômago e outros problemas digestivos., Para cada porção, os ingredientes são:
- 2 folhas de hortelã
- 1/2 sementes de funcho
- pitada de gengibre seco (opcional)
Pour 1 chávena de água a ferver sobre a mistura de chá, cobertura e íngreme durante 5 minutos antes de beber.,
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