Ever wish Siping on your cafe latte could last as long as a giant mug of regular coffee? Da próxima vez, tenta pedir um café americano, uma bebida à base de café expresso com tanto volume como café a pingar. Misturando café com água em vez de leite, um americano estende a sua experiência de café expresso.,além do tamanho, um americano apela a muitos aficionados do café, como a adição de água dilui o sabor forte do café expresso direto sem mascarar seu sabor arrojado com leite. Mas não tens de esperar até à próxima vez que estiveres num café para experimentar um americano. Podes ser a tua própria empregada de bar e fazer uma em casa.este artigo responde a todas as suas perguntas sobre como fazer Café americano., Quer esteja desejoso de um americano ou apenas do leite para fazer o seu habitual café com leite, dir-lhe-emos tudo o que precisa de saber sobre como fazer um americano e opções para personalizar o seu copo.
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Um americano é um espresso com base bebidas rumores de que teria sido inventado por soldados norte-Americanos estacionados na Europa durante a II Guerra Mundial. Regularmente espresso italiano gosto mais parecido com café Americano, as tropas dos EUA teria derramado o seu espresso em um copo grande e cheio até a borda com água quente., Este método também ajudou o expresso a durar mais tempo, que naturalmente estendeu as rações dos soldados.
um americano é como qualquer outra bebida à base de café expresso, mas em vez de ser feita com leite vaporizado, o café expresso num americano é misturado com água. Ao substituir a água quente pela componente de leite de um café latte tradicional, um americano cria uma bebida à base de café expresso mais ousada., A água adicionada a um americano dilui o espresso, resultando no volume de um café gotejado com o sabor de uma bebida expresso para aqueles que preferem obter a sua fixação de cafeína a partir de uma fonte mais concentrada.
um americano é mais comumente feito com um duplo shot de espresso, mas também pode ser fabricado com um único ou triplo shot, dependendo da preferência do gosto ou do tamanho do impulso de cafeína necessário. Um café americano clássico é simplesmente um par de tomadas de café expresso derramado sobre a água quente, mas você também pode adicionar creme, leite, ou açúcar se você quiser diluir o sabor café expresso ousado do seu americano., Um americano gelado é outra variação da bebida que é especialmente popular durante os meses quentes de Verão.
Como você pode ter adivinhado de seu nome, um americano é mais popular na América do Norte. Porque esta bebida à base de café expresso ainda não apanhou no exterior, não se surpreenda se você tiver alguns olhares estranhos ou acabar com uma bebida completamente diferente quando encomendar um americano no exterior. Mas se você está hospedado em algum lugar que não é uma parte do café americano craze ainda, tenha certeza de que você ainda pode facilmente desfrutar desse forte sabor de café expresso ao fazer o seu próprio americano em casa.,
como se faz um Americano em casa?um americano é uma das bebidas mais fáceis de fazer em casa. Apesar de consistir em apenas dois ingredientes principais-espresso e água-um americano oferece muito espaço para personalização e ajuste de proporção. Sinta-se à vontade para experimentar com o uso de diferentes proporções na receita e adicionando vários ingredientes bônus para personalizar o seu café americano.,
Se você optar por uma versão simplificada de cerveja uma tomada de café expresso como usando vagens compatíveis Nespresso, você pode saltar os passos relativos à medição e moagem de seus próprios grãos de café. Caso contrário, você vai precisar de alguns itens extras para fazer o seu empreendimento americano caseiro um sucesso., caneca de café
uma Vez que você recolheu seu material, siga estes dez passos simples para o americano bliss:
- Ligue a sua máquina de café expresso: certifique-se de que você ligue a sua máquina de café expresso, antes de iniciar o americano processo de tomada ou outra coisa que você poderia estar esperando por um tempo para a sua máquina de café expresso ao calor, especialmente se ele começou completamente frio.,
- mede os grãos de café: usa a escala da cozinha para medir a quantidade exacta de grãos de café necessária para fazer um único, duplo ou triplo shot de café expresso, dependendo das preferências do teu gosto e do tamanho do portafilter da máquina de café expresso.finamente moer os grãos de café: coloque os grãos de café medidos com precisão no moedor e moa-os na configuração mais baixa possível. Seja paciente e leve o tempo para moer os grãos muito finamente, até que eles alcancem uma consistência quase pulverulenta. Verifique novamente o peso do café na balança após a moagem, em seguida, colocá-lo de lado.,Prepare os seus recipientes: lave a varinha na sua máquina de café expresso. Em seguida, use a varinha para aquecer tanto a xícara de café vazia que você vai usar para preparar o seu café expresso e a caneca que vai manter a sua água quente.uma vez aquecida a máquina de café expresso, retire o portafilter, que deve estar completamente limpo e seco antes de o utilizar. Despeje o café fresco no recipiente e use o seu tampão para embalá-lo firmemente., Seja gentil ao adulterar os grãos de café-aplique até mesmo pressão e não empurre muito forte de um lado ou do outro, o que resultaria em um café café imperfeito tiro.
- Faça o seu expresso: se você decidiu fazer uma única, dupla ou tripla tomada de expresso, ele será puxado na mesma quantidade de tempo, com as duplas e triplas terminando mais forte. Puxe a sua tomada de café de acordo com as configurações da sua máquina, usando a sua xícara de café quente para apanhar o expresso.,
- aqueça a sua água: decida qual a quantidade de água que deseja adicionar ao seu café, dependendo de como gosta do seu americano, da força da sua tomada de café expresso e do tamanho da sua caneca. Tradicionalmente, a quantidade de água usada num americano é o dobro da quantidade de expresso usada, por isso aquece 2 onças de água por cada onça de café que planeias usar.Combine o seu expresso com água: certifique-se de adicionar o seu expresso à água quente, nunca ao contrário. Adicionar a água ao Expresso corre o risco de escaldar o expresso se a sua água estiver muito quente., Mas adicionando o espresso à água, ambos economizam o crema — uma espuma cremosa em cima do espresso-e permite que a água para temperar uniformemente o espresso, criando uma mistura mais suave em geral.
- adicione o seu mix-ins: um americano padrão é estritamente café expresso e água sem aromas ou coberturas. Mas se você quiser jazz acima da bebida tradicional um pouco, sinta — se à vontade para salpicar em um pouco de canela, espreme um pouco de mel nele, pour em um pouco de leite e açúcar, adicionar um esguicho de baunilha, ou até mesmo colher em uma boneca de chantilly-as opções são limitadas apenas pela sua imaginação., Brincar com a personalização do seu americano caseiro para criar uma nova bebida de assinatura.aproveite: acabou de fazer com sucesso o seu primeiro americano em casa! Celebre com um gole de bondade cafeinada e prepare-se para uma grande manhã.
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o procedimento para fazer um americano gelado é extremamente semelhante à cerveja um americano regular. Ao contrário do café frio, não vai precisar de equipamento extra para arrefecer o seu americano., Desde que tenhas expresso e gelo, tens tudo o que precisas para fazer o teu próprio americano gelado.Reúna estes componentes para fazer um americano gelado em casa: um café expresso duplo ou um copo triplo se quiser um sabor mais ousado cubos de gelo cubos.,
A nossa receita favorita de Café Americano
você viu as receitas básicas de americano, por isso agora é hora de revelar a nossa receita favorita de americano., Depois de várias tentativas de elaborar o americano perfeito, decidimos que seguindo esta receita produz os melhores resultados. Nós amamos esta receita porque é simples, direta e fácil de lembrar.depois de dominar a arte de moer os grãos de café e puxar o seu expresso, não precisará mais de uma receita para guiá-lo passo a passo. Nesse caso, você pode seguir esta versão despojada de uma receita americana para lhe poupar tempo e energia., Esta é também uma grande receita para usar se você já tem espresso facilmente disponível a partir de uma máquina Nespresso, outro método caseiro de cerveja espresso, ou o café ao fundo da rua.
independentemente de como gosta de adquirir o seu expresso, use a seguinte receita se quiser um americano digno de um prémio para começar o seu dia.,
Estes são os ingredientes que você vai precisar de:
- Uma xícara de café expresso, ou uma dose dupla, se preferir uma bebida mais forte
- de Ebulição da água
- leite Vaporizado
- Um cubo de açúcar em bruto
- Uma xícara de café ou caneca
veja como fazer um americano:
- Brew café expresso: Faça a sua xícara de café expresso e despeje em seu copo ou caneca.água a ferver: levar água a ferver, depois adicioná-la à chávena de café até o café chegar ao topo da aba.,misturar em extras: manter o leite vaporizado e o cubo de açúcar de lado para misturar com o americano de acordo com o gosto.
Americano FAQ
Agora que curou a sua ânsia de cafeína com um americano perfeitamente caseiro, está na hora de acalmar a sua curiosidade. Embora saibas fazer um americano incrível, ainda podes ter algumas perguntas sobre esta bebida à base de café expresso.,Como É que um Americano é diferente do café Regular?
a principal diferença entre um café americano e um café regular por gotejamento é o espresso. Essencialmente, fazer um americano significa adicionar água ao Expresso até que seja em torno da mesma força que uma xícara de café, mas as duas bebidas têm gostos distintos por causa de seus diferentes métodos de fabricação. O uso de café expresso por um americano torna-o tipicamente mais cheio e mais rico do que o café normal.como se faz café expresso sem uma máquina?,se não tiver uma máquina de café, ainda pode fazer café expresso para o seu americano. Se você quer usar uma prensa francesa, AeroPress ou Moka pot para fazer seu café sem máquina, há um método para você. Estas técnicas são muito mais eficazes do que o uso de espresso pó, que irá deixá-lo com uma versão diluída da bebida. Confira este guia para preparar o seu próprio café expresso para se tornar um fabricante de café caseiro.o Americano tem mais cafeína que o café?,
a quantidade de cafeína no seu americano irá variar dependendo de quantas doses de café expresso você escolher incluir, mas uma cerveja americana tradicional contém menos cafeína do que uma xícara de café normal de tamanho comparável. Por exemplo, um americano médio de 8 onças contém 75 miligramas de cafeína, enquanto um café gotejante de 8 onças tem 185 miligramas de cafeína.o que é um Americano branco?
uma bebida de café americana branca é semelhante a um americano regular, mas no topo da caneca com leite para fazer uma xícara mais leve de café., Outras variações americanas incluem um lungo, que usa duas vezes mais água do que um americano, e um café preto longo, que é preparado por cerveja café expresso diretamente em uma xícara de água quente para dar à bebida um creme espumoso em sua superfície e um pouco mais de sabor.
Qual é a razão Americana correcta?tipicamente, um café americano padrão segue uma relação de 2 para 1 ou 3 para 1 de água para café expresso. Isto significa que por cada grama de expresso que você coloca no seu americano, Você deve adicionar 2 ou 3 onças de água., Mas porque os gostos de todos são diferentes, esta proporção pode ser ajustado para atender às suas preferências pessoais-apenas certifique-se de usar água suficiente para dissipar parcialmente a espuma em cima do espresso.
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