não há dúvida sobre isso: tentar encontrar o melhor champanhe é intimidante. Embora seja excitante atravessar o corredor dos vinhos espumantes, pode tornar-se estressante muito rápido quando você vê os nomes franceses, marca opulenta, e etiquetas de preço elevadas. Você pergunta a si mesmo,
“Quanto devo pagar? É bom? As pessoas vão mesmo gostar?”
Você entrar em pânico, pegar o rótulo mais bonito, e acelerar para a sua celebração, esperando que tenha o gosto tão bom quanto parece.,
o melhor champanhe em qualquer orçamento
Este guia útil está cheio de dicas e truques sobre como evitar percalços comuns de compra de espumantes e obter um grande gosto para o seu dólar.
grande produção mecanizada torna possível o vinho espumante com menos de $10.
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$0–$10 – consumo em massa
assim, você está comprando para uma multidão., Ou talvez estejas a trocar o teu PBR por algo mais especial. Ou talvez só precises de trazer alguma coisa. não vou mentir; não é fácil encontrar qualidade nesta gama de preços!
Quando você encontra espumante nesta faixa de preços, frequentemente, é o tipo mais doce. Do tipo que causa dor de cabeça.
ainda assim, existem algumas jóias acessíveis de regiões menos conhecidas e produtores que dominaram a eficiência e sabor. O primeiro a vir à mente: Espanha e sua versão magra e animada de borbulhante, Cava.,o que procurar: Cava, Prosecco, Sparklers domésticos
algumas dicas úteis
- Quando em dúvida, ir com Cava para uma excelente escolha de qualidade para valor. certifique-se de que o vinho é Brut ou Extra Brut para evitar dores de cabeça (a menos que seja Prosecco).tenha em mente que os vinhos feitos com o método tanque (como Prosecco) são significativamente menos espumante do que o champanhe real—por 3-4 atmosferas de pressão.
- olhar para regiões Não chamado champanhe, mas ainda produzindo vinho através do mesmo método., Procure rótulos que tenham o método tradicional, Metodo Classico, Méthode Champenoise, ou Méthode Classique neles. Love Prosecco? Muito bom! O Prosecco modelo Base não deve ser mais de 12 dólares.
Alguns Exemplos
- Jaume Serra Cristalino Brut Cava
- Paulo Cheneau “Senhora da Espanha” Brut Cava
- Domaine Ste., Michelle Brut Washington Sparkling Wine Riondo “Spago Nero” Extra Dry Prosecco “Lunetta by Cavit Brut Prosecco “B18b171a86” Crémant D’Alsace and Cava offering value for the price.
$10–$20 – básico, mas delicioso
Agora estamos mais perto do grande champanhe. Se você está procurando um bom sparkler por um bom preço, Este é o seu ponto doce. Encontraste uma bebida para agradar à multidão e queres manter – te na boca. Trazes isto para partilhar com os teus amigos, e mostra que te importas., Quem é o melhor jogador da festa? Você é (ou pelo menos será. Não, Não vai encontrar champanhe verdadeiro aqui. Não a biscuity, nutty, rich, ou sabores envelhecidos que vêm com o envelhecimento prolongado.
O que você vai ter são excelentes frescos, frutados, bebida-agora faíscas que param com um surpreendente número de mordidas. Embora, se você jogar inteligente, você pode encontrar um decente” Reserva ” cava ou espumante Sul-africano cremoso ou doméstico que vai surpreendê-lo!,
o Que Você Obtém: Crémant (Bom), Prosecco (Bom), Doméstica Sparklers (Bom), Cap Classique (Bom), Cava Reserva (Bom-Ótimo), Sekt (Decente)
Algumas Dicas Úteis
- encontra Grande abundam em menos conhecidas regiões. (Cap Classique from South Africa; Sekt from Germany/Austria; Cava from Spain).Crémant é a alternativa francesa mais suave e acessível ao champanhe. Saiba mais sobre Crémant. gostas de doce e frutado? Procura Rosé, Cap Classique, Prosecco, ou o termo “Extra-seco”.,”
- vinhos doces e frutados são ótimos para beber sozinho, brindes e como um aperitivo.como se fosse magra e seca? Vai com Brut, Extra Brut, e Brut Nature styles ou Cava.os estilos secos são óptimos para emparelhar com os alimentos. (Nom nom., Limoux
- Louis bouillot descrição da “Pérola d’Aurore” Brut Rosé Crémant de Bourgogne
- Lucien Albrecht Brut Rose Crémant d’Alsace
- Chateau Gaudrelle Brut Crémant d”Loire
- Sorelle Bronca Fora Seco com prosecco di Valdobbiadene
- Ca’ Furlan Fora Seco com prosecco
- para ser Rodado Brut Trento DOC
- a Juventus Y Camps “Reserva de Famillia” Brut Nature Oco
- Avinyo Reserva Brut Oco
- Castellroig Brut Oco
Esperar excelentes vinhos espumantes de qualidade, de todos os lugares, mas Champagne., $ 20 – $ 30 – ficando sofisticado
o que mais $ 10 lhe dão? O mais perto possível da qualidade do champanhe sem pagar. Como este é um passo acima, estes vinhos são para eventos onde você precisa fazer precisamente isso. Um vinho impressionante que impressiona. Perfeito para a casa do seu chefe, um jantar chique, ou uma festa sofisticada onde aparentemente todos sabem algo sobre vinho. (Pense em qualquer um em Nova York ou cidades igualmente auto-importantes.) bónus: pode comprar pelo menos um champanhe cooperativo de qualidade (o que é uma cooperativa?) by Nicolas Feuillatte for $29.99., Embora tenhamos alguns exemplos, neste momento, é útil fazer um pouco de trabalho de casa extra em seu smartphone (ver dicas abaixo).
algumas dicas úteis
- O vinho é enjaulado nas borras, e a idade é uma boa indicação de qualidade. Por exemplo, o champanhe vintage deve ter uma idade mínima de 36 meses. experimente as alternativas italianas de champanhe, incluindo Franciacorta DOCG ou Trento DOC. Ambos são foguetes baseados em Chardonnay da Itália.
- procure as variedades usadas para obter uma melhor idéia do perfil de gosto que você está recebendo.Blanc de Blancs ou Chardonnay-dominant?, Espera mais maçãs, fruta das estrelas, cera de abelhas e favos de mel.Blanc de Noirs ou Pinot-dominant? Espera cereja branca, framboesa branca, cogumelo, e um toque mais funk.Macabeo, Xarello ou Parellada? Estes vinhos são tipicamente mais lisos com marmelos, cal e maçãs verdes.,ley Brut Espumante
- Scharffenberger “Excelência” Condado de Mendocino Brut Espumante
- Domaine Carneros Brut Califórnia Vinho Espumante
- Schramsberg “Mirabelle” Califórnia Brut Rosé, Espumante
- Ferrari Brut Trento DOC
- Bellavista “Alma Cuvée” Brut Franciacorta DOCG
- Loxarel MM Gran Reserva Brut Nature Cava
- Nicolas Feuillatte “Réserve” Brut Champagne
- não sabe por onde começar? Aqui estão os perfis das maiores casas de champanhe:
- Veuve Clicquot: Assinatura madura, ricos sabores de maçã assada.Moët id=”1b65010e09″>Chandon: frutos, maçã assada e sabores de limão. Taittinger: ameixa amarela refinada e magra, cereja branca, e notas bready.Piper-Heidsieck: magro, salgado, fumado e limpo.Deutz: sabores ricos, amanteigados, semelhantes a maçapão.,
- mesmo que você pode obter bom champanhe a este nível, os vinhos italianos metodo Classico dos Alpes Italianos facilmente enfrentar os grandes nomes. Procure Franciacorta da Lombardia ou Trento de Trentino-Alto Ádige. poderíamos continuar sobre Cava (e will), mas nesta gama, você pode obter Gran Reserva de topo e toda a sua glória cozida de amêndoa e sabor de maçã.,ube
- Taittinger “Reserva” Brut Champagne
- Deutz “Clássico” Brut Champagne
- Louis Roederer Brut “Premier” Champagne
- Moët & Chandon Brut Impérial Champagne
- Ca’ del Bosco “Cuvée Prestige” Franciacorta
- Schramsberg “Blanc de Blancs” Brut Litoral Norte de Vinho Espumante
- Altemasi “Pas Dosé” Brut Nature Trento DOC
- Ferrari “Perlé” Trento DOC
- a investigação independente é crucial neste momento. Bons lugares para ler comentários gratuitos incluem Decanter e vinho entusiasta Revista.dependendo das regiões do champanhe, existem estilos diferentes.Montagne de Reims-Classic, rich blends with lots of tertiary notes. Côte des Blancs-lar dos principais vinhedos Grand Cru Chardonnay em todo o champanhe.,Vallée de la Marne-Pinot Noir / Meunier dominant region with a funky, mushroom-forward personality. Óptimo para os nerds do vinho. nunca ouviste falar de champanhe dos produtores? É espumante produzido pelas mesmas pessoas que cultivam as uvas. Ele incorpora o estilo de vinhas individuais e os indivíduos que fazem os vinhos de base (espumantes misturas de vinho). Leia mais sobre champagne grower aqui.,
- Bollinger “Special Cuvée” Brut Champagne
- Pol Roger Brut Champagne
- Ruinart “Blanc de Blancs” Brut Champagne
- Tarlant “Cuvée Louis” Brut Champagne
- Hervieux Dumez “Blanc de Blancs” Brut Champagne
- Egly-Ouriet “Tradição” Grand Cru Brut Champagne
- Perrier Jouët Belle Epoque” Brut Champagne
- Cristal por Louis Roederer Vintage Brut Champagne
- Dom Pérignon pela Moët & Chandon Vintage Brut Champagne
- Pol Roger “Cuvée Sir Winston Churchill” Vintage Brut Champagne
- Krug Vintage Brut Champagne
- Jacques Selosse “Substância” Blanc de Blancs Champanhe Vintage
- Salão de Blanc de Blancs Vintage Brut Champagne
Introdutório Champagne é finalmente alcançado, mas você também pode encontrar incrível italiano “Metodo Classico” neste intervalo.,
$30–$50 – Marca Champagne
Bem-vindo às grandes ligas. Champanhes não vintage das casas clássicas (como Veuve Clicquot, Moët & Chandon, Taittinger, e Piper-Heidsieck) estão agora disponíveis para você. No entanto, se você se cingir a regiões não-Champagne, você está em um verdadeiro deleite: vinhos de alta qualidade, único-vintage, Extended tirage vinhos que são verdadeiramente transcendent. existem também algumas sparklers nacionais a este preço e são de primeira qualidade. Estes vinhos não são apenas para qualquer um., São para pessoas de quem gostamos: parceiros, pais, irmãos e bons amigos.
algumas dicas úteis
Alguns Exemplos
Fantástico Champagne de todos os tipos, pode ser tido por menos de us $100.,
$50–$100 – Vintage Territory
chegamos ao melhor champanhe. O vinho para maridos e esposas…para partos, Marcos e momentos. Se as pessoas não entendem a magnitude do que estão a beber, é seu dever jurado dizer-lhes. Se tens amigos queridos que conhecem o vinho, desembucha. Estes não são vinhos que se bebe tanto como aqueles em que se pensa e se lembra. Não só você começa a encontrar champanhe vintage nesta gama de preços,Você também tem acesso a alguns fantásticos grower Champagne e incríveis não vintage e champanhe rosé exemplos., Se você tem alguma dessas garrafas na mão, a vida é muito boa para você e você deve tomar um minuto para reconhecer isso.
algumas dicas úteis
Alguns Exemplos
Em torno de r $150, você pode adquirir topo da camada de Champanhe do melhores vintages, melhor vinha sites, e aqueles que gastam mais tempo com as borras finas.,$ 100 + – Prestige
oh ho, temos aqui um mauzão! Você fez muito bem este ano, ou até agora nesta vida, e é hora de tomar um momento para saborear o sucesso. Ou, pelo menos bebe como se fosses morrer amanhã… estes são os vinhos que os reis e rainhas bebem. Literalmente.em champanhe, chamam-lhes “tête de cuvée” ou “top of the batch”.”São os vinhos mais obsessivamente concebidos que o chef de cave faz., Alguns produtores, como Krug ou Salon, só fazem um tête de cuvée, envelhecendo-os em tirage (as partículas de levedura mortas chamadas “lees”) até sete anos antes de serem lançados no mercado. Todo esse tempo de espera na adega é parte da razão por que estes vinhos são tão caros.
O estilo de champanhes de alto dólar é muitas vezes Rico, frutado, cremoso, e nutty tudo de uma vez. Claro que nem sempre se tem este estilo a este preço. A maioria das grandes marcas irá, de fato, optar por um estilo torrado, biscoito, mas muitos pequenos produtores optam por defender o fruto de sua vinha Grand Cru com um champanhe mais magro., mais uma vez, leia as notas de prova.,ne
O Champanhe marcas listadas estão para começar e representam, na sua grande maioria, bem-distribuído vinhos que estão disponíveis na maioria dos mercados., Continua a procurar!
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