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a Carne. Fumado. Suculento. Proposto. E devagar! Cozinhe deliciosamente costeletas de bebé fumado com apenas três passos simples no seu fumador eléctrico! o meu marido recebeu um brinquedo novo no ano passado—um fumador eléctrico-e estamos todos a gostar das suas aventuras de cozinha ao ar livre., Provámos Peru fumado no dia de acção de Graças, asas de frango fumadas na época do futebol, carne fumada seca e agora costeletas fumadas!depois de uma semana inteira no escritório, adoramos sair para esta época do ano, você vai nos encontrar grelhando—e agora fumando—várias vezes por semana. Hoje, estou a partilhar uma simples receita de costeletas de bebé fumado de três passos para o fumador eléctrico.,

Além da carne, tudo o que você precisa é o azeite, o tempero de sal, e uma boa maple ou applewood com sabor grill rub como Grill Companheiros de Fumeiro de Bordo.

Passo 1: deixe Marinar as costelas

cortar a gordura das costelas (se necessário) e esfregue 1 colher de sopa de azeite sobre cada rack de costelas.,

Polvilhe as costelas liberalmente com esfregue o tempero e o sal, a cerca de 2-para-1 relação, em ambos os lados.

Enrole cada rack firmemente com filme plástico e leve à geladeira por 24 horas, ou durante a noite.

Passo 2: Fumo costelas para 4 horas

Definir o fumante a 225 graus., Adicione pedaços de madeira embebidos em hickory no fundo do fumante (siga as instruções do seu fabricante). Desembrulhem as costelas e coloquem uniformemente nas prateleiras do vosso fumador eléctrico. Fecha a porta e cozinha durante 4 horas.tenha paciência e desfrute do aroma que vem das costelas dentro do fumante!

Passo 3: Enrole reforços em papel de alumínio e cozinhe duas horas

Remover as costelas e enrole cada rack firmemente em folha de alumínio. Volte para o fumante e cozinhe por mais 2 horas.,

fiz esta receita ontem para o dia 4 de julho. Absolutamente incrível!! Comecei a usar um fumador no ano passado e esta foi a melhor coisa a sair até agora. Todos adoravam costeletas por partilharem a receita. Jason

Remover as costelas e cortadas em seções com um ou dois ossos de cada um e de servir com o seu favorito molho barbecue para mergulhar., Siga estes passos fáceis e experimentar com molhos diferentes e rubs para encontrar a sua combinação favorita. Divirtam-se a cozinhar ao ar livre, amigos!

Você pode estar interessado em saber…

Desde que este post foi originalmente compartilhada, temos a continuação do aperfeiçoamento de nossa costela de fumar habilidades e desenvolveram uma receita para secar friccionar que nós, especialmente desfrutar., Você pode querer verificar o nosso post sobre como fazer as melhores costeletas de fumante elétrico que inclui a nossa receita para doce e fumado esfregar seco, molho de esfregona, e molho de churrasco, também!

Receita Fácil de costeletas de bebé fumado Receita

Esta receita fácil de costeletas de bebé fumado é certamente uma boa receita se você está apenas começando a experimentar cozinhar em um fumador elétrico, e esta receita para molho de churrasco caseiro fácil é um molho gostoso mergulhando para essas costelas suculentas. por favor, partilhe!

suas ações são como este site cresce e eu aprecio cada um., Conhece alguém que gostasse desta receita? Adorava que o partilhasses no Facebook ou no teu quadro favorito do Pinterest!,

de Prep Time15 minutos
Cozinhe Time6 horas
Total Time6 horas 15 minutos

Ingredientes

  • 2-3 racks baby back ribs
  • fumeiro de maple tempero
  • tempero de sal
  • o azeite de oliva
  • hickory wood chips

Instruções

  1. um dia antes:
  2. Esfregue cada rack de baby back ribs com cerca de uma colher de sopa de azeite de ambos os lados. Borrifa-se de forma livre com molho de ácer e sal de tempero., (A relação entre tempero e sal deve ser 2: 1.) Enrole firmemente em plástico e refrigerar durante 24 horas. dia de fumar: siga as instruções do fabricante para o seu fumador eléctrico. Batatas fritas de molho em água e lugar no fundo do fumante
  3. pré-aquecedor eléctrico a 225 graus. Adicionar aparas de madeira hickory (siga as instruções do seu fabricante). costelas desembrulhadas e colocar a noite em racks em fumador. Cozinhe por 4 horas. retire as costelas do fumante e enrole firmemente em folha de alumínio. Volte para o fumante e cozinhe mais 2 horas., retire as costelas do fumante e sirva com molho de churrasco para mergulhar.

Produtos Recomendados

como Associado da Amazon e membro de outros programas de afiliados, eu ganho com as compras qualificatórias.,

  • Masterbuilt Digital Electric Smoker
  • Weber Barbecue Mitt

Nutrition Information:

6

Serving Size:

1 Servings
Amount Per Serving:Calories: 546Total Fat: 38gSaturated Fat: 13gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 23gCholesterol: 132mgSodium: 550mgCarbohydrates: 13gFiber: 0gSugar: 8gProtein: 37g

Did you make this recipe?,

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SOBRE SHEILA
Sheila Thigpen, autor de Fácil Frango Livro de receitas e A 5 Ingredientes Frescos e de Fácil Livro de receitas, é uma receita desenvolvedor, alimentos, fotógrafo e escritor de alimentos. Ela passou mais de 20 anos como gerente de negócios na indústria editorial antes de se aposentar em 2018 para se concentrar em suas paixões — culinária, fotografia e escrita., Vivendo perto das belas montanhas Smoky, Sheila e seu marido têm duas filhas adultas e dois belos genros, são ativos em sua igreja, amam viajar, e têm uma pequena neta preciosa que roubou seus corações. Facebook, Instagram, Facebook, e Twitter!!!!!!!!!!!…!!!!!!!!!!!…!!!!!