a receita mais saborosa de Frittata! É feito com muitos ovos, bacon Rico, tomates vibrantes com sabor brilhante, espinafres frescos e queijo suíço cremoso. Que mais queres para o pequeno-almoço?

o que é uma Frittata?uma frittata é um prato de pequeno-almoço italiano à base de ovos semelhante a uma omeleta., Geralmente frittatas são preenchidos com vegetais pré-cozinhados e eles começam a cozinhar no stovetop até que os ovos são colocados no fundo, em seguida, terminar no forno.

Vídeo de Frittata

mas prefiro simplificá-lo e esta versão só é cozida no forno. Nada de complicado aqui. Tudo é misturado e derramado em um prato de torta e assado apenas até o set.,tecnicamente, isto pode ser considerado algo entre uma quiche sem crosta e uma frittata porque saltamos a cozedura parcial do fogão de uma frittata tradicional, mas esta não tem a quantidade de leite ou creme que se encontra numa quiche tradicional.

Esta frittata é uma forma perfeitamente saudável e saborosa de começar o dia! Também é óptimo para entreter.,

Ingredientes para Esta Fácil Receita de Fritada

  • Bacon
  • espinafres Frescos
  • Uva tomate
  • Ovos
  • Metade e metade
  • Cebola em pó, alho em pó
  • Sal e pimenta
  • queijo Suíço

Este é o meu favorito mistura de ingredientes para uma fritada, mas você pode facilmente trocar o mix-ins que eu usei aqui para outras coisas que você pode ter em mãos. Esta é uma receita tão versátil!,

Mais Mistura Opções

  • Cogumelos
  • Cebolas
  • Espargos
  • ervas Frescas
  • pimentão
  • Engarrafada alcachofras
  • Sobras de batata cozida (em cubos)
  • tomate seco ao Sol
  • Presunto
  • salmão Fumado
  • ervas Frescas (salsa, cebolinha, tomilho, manjericão)
  • Salsicha
  • Feta, cheddar, mussarela ou provolone

Como Fazer uma Fritada

  • pré-Aqueça o forno a 350 graus. Manteiga um prato de tarte de 10 polegadas, de lado.,
  • coloque bacon em uma frigideira de 12 polegadas e cozinhe sobre o calor médio-alto, atirando frequentemente, até castanho e crocante, cerca de 6-10 minutos.Transferir toucinho para uma placa revestida com várias camadas de Toalhas de papel para drenar, deixar 1 Tbsp de gordura de toucinho fundida num dreno de frigideira e reservar ou descartar o excesso.

  • Return skillet to medium-high heat, add spinach and saute just briefly until it has wilted, about 15 seconds, transfer spinach to plate with bacon.,

  • Em uma tigela grande misture os ovos, metade e metade, cebola em pó, alho em pó até ficar bem combinado.

  • Tempere com sal e pimenta a gosto (tempere levemente com sal, o bacon e o queijo irá adicionar o sal. Eu só precisava de cerca de 1/4 tsp salt).

  • adicione bacon cozido, espinafres e suíço e mistura para atirar para distribuir ingredientes. Despeje em Prato de torta preparado.,

  • coze em forno pré – aquecido até estar pronto, cerca de 30-35 minutos. Corta as cunhas e serve quente.

o que é metade e metade e existe um substituto?

metade e metade é basicamente apenas uma mistura de metade leite e metade creme de modo que você pode apenas substituir 2 tbsp leite e 2 tbsp creme. Se o queres bonito e rico, usa todos os natas.posso transformar isto em mini Frittatas?esta receita também vai funcionar muito bem para fazer mini frittatas individuais usando duas panelas de muffin., Para isso, dividir a mistura de ovos entre copos de muffin lubrificados, enchendo cada um cerca de 3/4 cheio. Coze a 350 cerca de 13 – 18 minutos de muffins de tamanho padrão ou cerca de 7-8 minutos de mini muffins.posso fazê-lo numa frigideira de ferro fundido?sim. Para fazer isso, saute o bacon e vegetais em uma frigideira de ferro fundido de 9 polegadas como indicado, em seguida, verter a mistura de ovo sobre mistura veggie com bacon e queijo em pan (enquanto ainda quente). Transferir para o forno e cozinhar cerca de 20 – 25 minutos até o set.

Tips for the Best Frittata

  • Don’t over beat the eggs., Isto fará com que a frittata puff acima excessivamente alto e cair denso após a cozedura. Além disso, ovos sobre-espancados podem tornar-se difíceis.pré-cozinhar os mix-ins vegetarianos. Se os vegetais não estiverem pré-cozinhados, acabarão crocantes e ainda praticamente crus no final.remover o excesso de humidade dos vegetais. Se você fizer a rota de usar outros vegetais que têm excesso de umidade, em seguida, dab seco com toalhas de papel.não cozinhe demais. A chave aqui é apenas para cozinhar o tempo suficiente para definir para a base de ovos perfeita.prepara-te para o pequeno-almoço., Frittatas são ótimos para fazer à frente, armazenar no frigorífico, em seguida, apenas aquecer delicadamente fatias no microondas para os próximos dias.,

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Fritada (com Bacon, Espinafre e Tomate Suíço)

O mais fácil mais saborosa receita de Fritada!, É feito com muitos ovos, bacon Rico, tomates vibrantes com sabor brilhante, espinafres frescos e queijo suíço cremoso. Que mais queres para o pequeno-almoço?
Porções: 6
Prep15 minutos
Cook40 minutos
Pronto em: 55 minutos

Ingredientes

  • 8 oz. bacon picado (8 fatias)
  • 3 oz., fresh spinach, roughly chopped (3 packed cups)
  • 8 large eggs
  • 1/4 cup half and half
  • 1/2 tsp onion powder
  • 1/4 tsp garlic powder
  • Salt and freshly ground black pepper, to taste
  • 1 cup grape tomatoes, halved
  • 2/3 cup (2.,8 oz) queijo suíço picado

instruções

    forno pré-aquecido a 350 graus. Manteiga um prato de tarte de 10 polegadas, de lado.
    colocar bacon em uma frigideira de 12 polegadas e cozinhar sobre o calor médio-alto, lançando frequentemente, até browned e crisp, cerca de 6-10 minutos.
    Transferir bacon para uma placa revestida com várias camadas de Toalhas de papel para drenar, deixar 1 Tbsp renderizado gordura de bacon num dreno de frigideira e reservar ou descartar excesso.,
    Return skillet to medium-high heat, add spinach and saute just briefly until it has wilted, about 15 – 30 seconds, transfer spinach to plate with bacon.
  • em uma grande tigela misturadora misture ovos, metade e metade, em pó de cebola, alho em pó até bem combinados. Season with salt and pepper to taste*.
  • adicione bacon cozido, tomates, espinafres e Suiça e mistura para atirar para distribuir ingredientes. Despeje em Prato de torta preparado.,
  • coze in preheated oven until just set, about 30 – 35 minutes. Corta as cunhas e serve quente.

notas

  • Eu só precisava de um quarto de sal tsp.,ul>

Nutrition Facts
Frittata (with Bacon Spinach Tomato and Swiss)
Amount Per Serving
Calories 313Calories from Fat 225
% Daily Value*
Fat 25g38%
Saturated Fat 9g56%
Cholesterol 259mg86%
Sodium 375mg16%
Potassium 317mg9%
Carbohydrates 3g1%
Sugar 1g1%
Protein 16g32%
Vitamin A 2010IU40%
Vitamin C 7.,4mg9%
Calcium 166mg17%
Iron 1.6mg9%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Course: Breakfast
Cuisine: American
Keyword: Frittata

Author: Jaclyn

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