- Pin
- Compartilhe
- Tweet
Este saudável Frango Souvlaki receita é clássica grega comida de rua. O frango marinado é embalado com sabor e vai trazer o sabor da Grécia para a sua cozinha.procura mais receitas gregas? Experimenta o meu tempero grego caseiro ou molho tzatziki.,
uma receita fácil de SOUVLAKI de frango
Souvlaki de frango é um clássico grego que leva carne marinada e grelhada para o próximo nível. Você também pode personalizá-lo e adicionar legumes, se quiser. É uma das refeições mais fáceis que você pode fazer, e se não for fácil o suficiente, você pode até prepará-lo antes do tempo. Esta receita de frango Souvlaki é de baixo teor de carbo, sem glúten, compatível com keto e paleo, fazendo deste favorito Grego uma refeição que qualquer um vai adorar.,
When I moved to Florida from Texas I was in culture shock. Deixei para trás todos os meus adorados restaurantes mexicanos, Tex-Mex e Texas BBQ. Fiquei devastado. Como eu estava aprendendo como FL é diferente de TX, Eu descobri alguns novos favoritos que aconteceu para ser tão incrível. Aprendi que a minha comunidade tem grandes influências cubanas e gregas. A parte Cubana, percebo perfeitamente, mas o grego surpreendeu-me. Eu realmente não estava esperando encontrar uma cozinha grega incrível em FL, mas eu tenho certeza que estou feliz que eu fiz!,
o que é o SOUVLAKI Grego?o Souvlaki de frango é um prato típico grego de rua feito com frango marinado em sabores tradicionais mediterrânicos. A palavra “souvlaki “significa simplesmente” carne em espetos.”O frango é enfiado em espetos e grelhados. Às vezes você vai ver vegetais adicionados nos espetos e grelhados junto com o frango.o Souvlaki de frango é considerado um alimento de rua, ou fast food e é geralmente uma parte de uma refeição servida junto com os lados., Você pode comer souvlaki fora do espeto, servi-lo ao longo dos outros lados, servi – lo em cima de uma salada grega ou apenas para fazer giroscópios de frango.questionando-se Qual é a diferença entre um giroscópio e souvlaki? Tal como o souvlaki, os giroscópios são comida popular de rua grega. Ambos são feitos com carne, mas a carne é preparada de forma diferente. O Souvlaki é feito com pequenos pedaços de carne grelhada, enquanto os giroscópios são feitos com fatias de carne que são raspadas de uma rotisserie vertical. Você pode aprender mais sobre a diferença entre estes dois populares alimentos de rua aqui.,
ingredientes da receita de SOUVLAKI
ingredientes simples juntam-se para fazer este autêntico Souvlaki de frango. Você provavelmente já tem a maioria destes ingredientes. A acidez do limão ajuda a amaciar o frango, enquanto ele Marina, juntamente com o tempero grego que dá a este prato o sabor que é conhecido por.,peito de frango desossado e sem pele( ou carne da coxa), cortado em pedaços do tamanho da mordida azeite vinagre de vinho branco cravinho de alho cravo-da-Índia tempero Grego sumo de limão fresco como fazer Souvlaki de frango é muito simples. A parte mais difícil é esperar que o frango Marine! Este é um passo importante, por isso não penses que podes saltar., Quando você marinar o frango, você está recebendo todos os sabores saborosos que fazem esta refeição única!
aqui está como fazer souvlaki de frango caseiro:
- faça a marinada de souvlaki: Combine todos os ingredientes, exceto para o frango, em um saco de ziplock e agite o saco para misturar tudo bem.
- Marine o frango: adicione o frango e agite para garantir que a marinada está cobrindo o frango. Deixar o frango marinar nesta mistura no frigorífico durante a noite ou durante pelo menos 6 horas.,grelha: retirar a galinha da marinada. Amarre o thickken sobre os espetos e grelhador até que seja completamente cozido. O frango pode ser grelhado ao ar livre ou em cima de um fogão com uma frigideira. é isso! Você pode servir Souvlaki de frango com molho tzatziki para mergulhar, como uma cobertura para salada grega, em uma pita para gyros, ou como é com os lados tradicionais gregos ou vegetais torrados.
pode o SOUVLAKI ser feito à frente?Sim!, Você pode deixar o frango na marinada por até 24 horas no frigorífico. Você também pode prepará-lo e cozinhá-lo totalmente e reaquecê-lo para jantares fáceis mais tarde. Eu prefiro reaquecê-lo em uma panela no fogão, mas pode sempre ser microondas também. É melhor servido fresco fora do grelhador, mas ainda é delicioso reaquecido.posso congelar isto?
você pode preparar o frango antes do tempo e colocá-lo em um saco de ziplock freezer amigável com a marinada e congelá-lo para fácil preparação da refeição mais tarde., Quando estiver pronto para fazer o Souvlaki de frango, retire-o do congelador e deixe-o descongelar no frigorífico durante a noite. Ao fazer isso, você também está marinando a galinha enquanto descongela. Tudo o que tens de fazer no dia seguinte é cozinhá-lo!
o que servir com SOUVLAKI
frango Souvlaki pode ser servido de várias maneiras. O meu favorito é usá-lo num giroscópio com um delicioso molho Tzatziki! Eu gosto de aquecer um pouco de pão de pita, encher com o Souvlaki de frango e adicionar um ou dois bonecos generosos de Tzatziki fresco.,se você está procurando algo para ir com seu Souvlaki frango e torná-lo mais de uma refeição, considere servi-lo com uma salada grega tradicional. Não importa como serves este Souvlaki de frango, todos vão adorar!
como conservar & reaquecer as sobras
Se tiver sobras, pode armazená-las num recipiente hermético, refrigerado durante até cinco dias. Prefiro remover o frango dos espetos porque é mais fácil armazenar assim. Você também vai querer manter o frango separado de qualquer cobertura ou molho tzatziki.,quando você estiver pronto para desfrutar de seu Souvlaki de frango novamente, aqueça o frango no topo do fogão ou no microondas e, em seguida, adicionar em suas coberturas favoritas!
tenho feito esta receita de souvlaki há quase 15 anos. Foi testado vezes sem conta e é simplesmente perfeito. Você realmente não pode vencer os sabores gregos frescos todos derretendo junto com o frango para criar uma das minhas receitas de frango saudável favorito!
dê a esta receita uma tentativa de deixar uma classificação ou comentário abaixo para me dizer o que você acha!,
de Prep de Tempo de 6 horasCozinhe o Tempo de 15 minutosTotal de Tempo de 6 horas e 15 minutosIngredientes
- 1 lb., sem ossos, sem pele, peitos de frango, no tamanho da mordida peças
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de sopa de vinagre de vinho branco
- 4 grandes dentes de alho, picados
- 3 colheres de sopa de Tempero grego
- 1 limão grande, juiced
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta
Instruções
- Combine todos os ingredientes em um saco de plástico e agite bem para misturar.adicione frango e agite para garantir que a marinada está a cobrir o frango. Deixar marinar no frigorífico durante a noite ou durante pelo menos 6 horas.,retire o frango da marinada e atire os restos da marinada. Frango de rosca em espetos e grelhadores até cozido completamente em uma churrasqueira Ao ar livre ou na parte superior do fogão com frigideira. Serve quente!servem com molho Tzatziki para mergulhar, como cobertura para salada grega, em pita para giroscópios de frango ou flocos gregos ou vegetais torrados.
notas
para congelar: preparar o frango em marinada e colocá-lo em um saco de ziplock freezer amigável (com a marinada) e congelá-lo para preparação fácil de refeição mais tarde., Quando estiver pronto para fazer o Souvlaki de frango, retire-o do congelador e deixe-o descongelar no frigorífico durante a noite. Ao fazer isso, você também está marinando a galinha enquanto descongela. Cozinhe de acordo com as instruções acima, uma vez descongelado.,
Informações Nutricionais:
Rendimento:
4
Tamanho da porção:
1
Quantidade Por Dose: Calorias: 261Total Gordura: 11gSaturated Gordura: 2gTrans Gordura: 0gUnsaturated Gordura: 8gCholesterol: 96mgSodium: 3768mgCarbohydrates: 3gFiber: 1gSugar: 0gProtein: 36 gDeseja Salvar Esta Receita?
Guardar Esta Receita- Pin
- Compartilhe
- Tweet
Este post pode conter links de afiliado. Lê a minha Política de divulgação.
Deixe uma resposta